格格党

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第207章 甘味鲜（第1页）

过去二十多年里，甘母杨氏只专注于一个刨猪汤系列菜。

虽然甘家没有开馆子。

但每年冬至后，杨氏的亲戚和甘父认识的三教九流朋友们，总会找理由去甘家吃上一顿杀猪菜。

人生过了半，甘明现在要换个赛道。

她又拿出了当年研究刨猪汤的劲头来。

羊肉汤，羊肉汤。

最重要的就是汤。

用什么样的骨头、熬多长时间，加入多少草根最香浓，都需要实践摸索。

接下来数日，边城的老少女婿们嫉妒得眼珠子都红了。

扎堆干活儿时，就会忍不住的吐槽：

“哎，都是当人女婿的！昂可没少给岳丈送节礼，也就过年时候能吃上岳家一顿饭。”

“不能比不能比，你问问大家伙儿，谁不想唤甘老丈一声老泰山？可惜昂们没有那个命呐！”

“老天爷，左秀才到底是受了多严重的伤？才会在春日里隔上日就杀一只羊！他们家炖羊的香味儿都把昂家三个小崽子馋哭好几回了。”

“昂说你们这些人，到底是眼红人家左秀才有个好岳丈，还是就馋人甘家的羊肉汤？”

“咳咳咳......当然是馋羊肉汤！”

“那你们马上就能拥有左秀才的待遇啦，甘味鲜羊肉汤馆再过两日就要开业了！”

“咦？这还没到冬日就开始卖羊肉汤？甘老丈是不是不懂昂们边城人的吃羊习惯？”

“啧！昂昨日也你问了同样的问题！你道人甘老丈是如何说的？”

“难不成还有甚新鲜说法？”

“人甘老丈说，他年轻的时候去商都为闺女求医。那宫里出来的老御医过了古稀之年，还耳不聋眼不花，走路利利索索。甘老丈特意请教其养生之道，老御医笑称他一年四季独好一口羊肉汤。”

“甚？春日里阳气初升，进补是很容易上火的。”

“非也！羊肉不比其它，实际上是一种温补之物！经过一季猫冬，昂们在春日里都是要下地出大力的，最是需要补上一补！而且这个时节早晚凉、晌午暖和，老人和娃娃们最容易得风寒。早起后夜里喝上一碗能发汗的羊肉汤，还能百病全消。”

“嘶！这么说来吃羊肉汤可比喝苦汤药强多了！昂回头就给爹娘、婆姨和孩子买羊肉汤去！”

“夏季的早晚都很热，这个时令进补又有甚说法？”

“冬病夏治！尤其是到了三伏天！三伏天是一年当中最热湿的季节，喝羊肉汤可以形成‘内外夹击’，把体内的寒气驱逐体外，起到温中散寒、温补气血的功效。”

“原来如此！秋季，昂就知道了！贴秋膘嘛！秋收也是要干体力活，吃好喝好才有力气！”

“就知道贴秋膘！悄悄告诉你，秋季的羊肉汤最是补肾壮阳、温中散寒、补气血。”

“补肾壮阳？这个好，这个好！”

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