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“如若真能帮得上府上,才当得起管事一声谢。”钱月茵轻轻摇头,说道。
管事人眼神微变,彻底转变了之前对钱月茵的轻视。紧接下来,管事人说话的语气就少了几分高高在上,而是多了些许和善。
“香菇和木耳也是要的,你们有多少送多少,寻常时候我们府上也会吃,不怕多。”香菇炖鸡、木耳炒肉,管事人还是知道的,心情一好就都要了。
“豆腐酿也是很好的,府上厨房可会做?”反正要去走一趟,钱月茵很上心的帮忙想起了更多的菜色。
“豆腐酿是什么菜色?豆腐和酒酿?这个没有吃过。”管事人本来已经打算走了,没成想钱月茵又给了他一个惊喜。
“跟酒酿没关系。”钱月茵摇摇头,细心解释道,“也是跟猪肉一起做。如若府上想要吃个新奇,我到时候一起做了给管事人尝尝?”
这道菜是于娘子教会钱月茵的。在此以前,钱月茵也没听过,更没吃过。
“成。那豆腐也给咱们府上带十斤。说起来咱们府上的主子都不怎么爱吃豆腐,难得有个新奇菜色,但愿能让主子满意。”豆腐并不贵,管事人也没过多犹豫,直接要了。
而且是摆宴么,席上又不是只有他们家主子。但凡桌上有爱吃豆腐的,这盘菜就算得上是新奇,也足够的亮眼。
钱月茵点点头,就没再多说了。
大户人家的厨房不可能做不出来精美可口的美味佳肴。她能出这么一两个点子就够了,实在不必要再急于图表现。
管事人也是这样想的。结算完今日的菜钱,再三叮嘱两日后万万不能出现任何闪失,这才离开。
“小妹,你真的是太太太厉害了!”钱二哥才刚学会卖菜给这些管事人,没成想钱月茵都能去人家府上做菜了,实在让钱二哥震惊。
钱大哥也是满满的震撼,看向钱月茵的眼神满是崇拜和佩服:“小妹厉害!”
“只是简单的家常小菜,不一定能入得了那位管事人的眼。”钱月茵倒是很淡定,并未太过激动。
“小妹方才说的可不是家常小菜。同在钱李村住了这么些年,二哥可没吃过那个豆腐酿。豆腐跟猪肉一起做?煮了吃,还是炒了吃?反正小妹做的,肯定很好吃。”对钱月茵,钱二哥完全是盲目吹捧。
“野菜团子咱们也没吃过。”只不过野菜这玩意儿在村里并不稀奇,钱大哥更关注的也是听都没听过的豆腐酿。
“是外婆教我的。”钱月茵笑了,“等回去了我做给大家尝尝。”
作者有话说:
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第22章
听闻钱月茵今日又干了一件大事,钱王氏和钱老二笑得合不拢嘴,一个劲的嚷嚷他们家闺女真是厉害。
“娘,我明早去山上挖野菜。”因着钱月茵一再强调他们每日收的菜都必须是新鲜的,乃至钱三哥第一反应就是明早抹黑上山。
“可行。这野菜跟咱们地里的青菜一样,过了夜就容易变蔫。咱们既然是往大户人家送菜,肯定要新鲜,这样才能把生意做的长长久久。”虽然只卖了两天的菜,可因为听钱月茵说多了,钱王氏也多了几分见识。
“娘说的对。不过三哥也不必挖太多,咱们明日就只是去试菜,还不一定人家管事人喜不喜欢呢!”钱月茵提醒道。
“不怕。既然去了,就多挖一些。那些大户人家平日里哪吃过野菜,只要做的好吃,肯定有人喜欢。”钱二哥倒是另外的想法,“豆腐不着急,明日我去二舅家拿。”
钱月茵忍不住就笑了。她既然提出了野菜团子,日后肯定也是想做这个生意的。不过她想的是,先把野菜团子的名声打出去,明日得了那位管事人的肯定,他们再从长计议。
没成想钱二哥竟然也想到了卖野菜,甚至还正儿八经的提上了日程,钱月茵觉得挺好的。
做生意么,最怕的就是墨守成规,最不怕的就是各种点子。哪怕失败了卖不出去,他们也没什么损失,完全不必担心。
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