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“妹妹,你怎么就吃这个呀,还坐在地上?”淑珍阿婆很不赞同地摇头,“地上凉,面包没有营养。”
“我……”孟惟咽下微弱的解释,听话地把面包放进袋子,打算带回家吃,站起来拍拍裤子上的灰。
见孟惟不战就投降,阿婆没有鸣金收兵的意思,“你回家吃什么啊?”
吃面条拌罐头沙丁鱼,一开始觉得味美又便宜,连着吃了十几顿,有点受不了了。
这肯定也不能讲,孟惟轻声说:“做饭吃。”
“做什么菜?”
“做蔬菜沙拉,配肉酱通心粉。”听上去有荤有素,颇有营养。
阿婆摇头:“外国菜,都是冷的,不好吃。”
真是一个挑剔的老太太,孟惟挠头,想说通心粉是热的。
“上我家去,我给你做吃的。”淑珍阿婆理所当然地要孟惟跟她走。
孟惟连连摇头:“不必麻烦啦,真的不必。”
“不麻烦!我是开茶餐厅的,开在中国城,吃的有的是,你跟我走。”
见孟惟还是退让,阿婆眼睛一转,一手扶着头:“哎哟,我觉得有点头晕呐,上了那么久的课,好累哦,我一个人走不了那么远啊。”话一说,孟惟就不退了。
阿婆见缝插针拉住她的胳膊,要孟惟把自己送回家。
中国城距离市中心不远,几步路就到了。
一路上阿婆都在打听,孟惟平时吃什么,会做什么菜,
她谨慎地说可乐鸡翅,番茄炒蛋,蛋炒饭,下面条,通心粉,都是一些容易上手的菜。
阿婆追问:“就这些?”
孟惟眼神游移了一下,又补充:“还会红烧肉,红酒炖牛肉,炖羊排,狮子头。”
她当然不会做。
不知怎么,阿婆突然考起孟惟的厨艺了:“那你说,红烧肉第一步是什么?”
“嗯……放入佐料,肉,加水,开始烧。”
阿婆哑然失笑,笑着摇头:“妹妹,你根本不会做,对不对?”
后来孟惟才知道,红烧肉第一步,要先把血水烧出来。
阿婆带着孟惟,走到一间粤菜大酒楼兼赌场前,停下脚步:“喏,到啦,以后不管什么时候,只要你肚子饿了,就到我的店里来。阿婆给你做饭吃。”
牌匾上,“泰丰行”三个大字,威风凛凛。
小虎
泰丰行,经常有路过的外国人一见之下,即为之心倾,
立刻喜滋滋地跟这座酒楼合影一张,发上社交网络,
证明自己亲眼见到了传统的中华遗迹。
雕梁画栋,琼楼玉宇,牌匾是红色的,木质建筑点缀绿漆,好生气派。
实际上,从第一批中国人漂洋过海,来海外谋生,这段历史最多也就两百年,真正建立起商业聚集区的历史,大约只有一百年,
所以这栋看起来颇似古代建筑的酒楼,大抵出自华人老板传统的中式审美,
孟惟做好了心理准备,进门后会瞧见危险的华人赌场,
兴许还有满胳膊青龙白虎纹身的帮派人士。
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