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孟惟曾经微弱地质疑过，这不是骗人吗…他自有一套策略，“明星”这个词就很模糊啦，可以是球星，戏剧明星，来进修加旅游的国内明星。来了这座城市，球场在北，剧院在南，bbc电视台在西，大学在东，有缘自会相见。总之你写就是了。
丹虎甚至不惜投了钱放在宣传上，这样好跟在英的华人公众号跟网红搞好关系，让人家在自己的账号上推荐推荐泰丰行。
这么一通操作整下来，真让他弄出了名气。
来的都是华人大学生，年轻，嘴馋，爱吃爱热闹，喜欢火锅风味，尤其是四川火锅。
泰丰行定价不算贵，一个人二十五镑，自助式点餐，食物无限供量应。
其实这座城市不缺做火锅的店，这里比其他店有优势的地方在于，新店开业，猛烈打折，价格比其他家便宜。地方还特别大，不用预约等位，来了就能吃上。
除了线下生意，丹虎甚至开通了线上外卖平台，专卖食材跟底料，供客人买到家里自己做火锅吃。
开店之前，他们没料到生意会做到什么程度，就连代理老板丹虎，都是抱有一种“一开始不会那么顺遂”的心理准备。
但是他准备做得有些过分充足，摊子铺得很大，宣传做得几乎有些夸张。
一开始就爆了，生意好到忙不过来。
客人手机点单速度过快，后厨里备菜的人手却完全不够。
这边十多桌客人在等，外卖小哥已经到店了，催老板食物好了没有。
切肉的小男生忙到脑门冒汗，洗碗的张姐心好，很是看不过去，就过来帮他的忙，即使这样还是不够快。丹虎见到厨房这幅惨状，也顾不上前面，只得跑到后面，三个人齐齐切菜。
这才刚好能供应上。
孟惟也想去后厨帮忙，被丹虎撵回柜台坐着，他说前面没人了，谁来管帐啊。
“我先做三天看看，如果来火锅的人还是这么多，我就再雇几个人来切菜洗碗。”丹虎估计这只是新店开张的偶然繁忙而已，并不觉得之后还会这么火爆。
可是一周后都保持这个热度……
他不得不增加了人手，都是学生，大家轮换着时间表，该上课的时候去上课，下课了再来打工。泰丰行雇人比别处容易，时新很高，但是必须要社保号，他们不招人□□工。黑工不黑工，这在丹虎看是无所谓的事，只是孟惟不让。
整个酒楼，客观来说，最闲的就是孟惟，她坐在那里像个吉祥物似的。整个流程已经稳定了，确实用不着她做什么。丹虎之前碍于工作压力，不得不雇了四个人。
孟惟坐在柜台后面，继续做杂七杂八的的手工活儿，粘小灯泡，编绳子，等人吃完要走了，她站起来帮人结款。这甚至都用不上乘法以外的算数，一个人二十五镑，几个人来吃，乘起来就是，再在电脑上做点简易记账，极其简单……
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