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随着枫叶居开张将近一个月,距离秋宴也是越来越近,白染想着早日将奶茶作为新产品推出,自己也好早点准备秋宴,毕竟对于周思雪这种闺阁小姐来说,秋宴这种社交场所是最好展示自己的平台,若是能在各家夫人心目中留下个好印象,对周思雪以后的婚事也是大有好处的!
“染姐姐,这是从松花婆婆那里又买来的六十几个竹筒,我们按照姐姐教的,向松花婆婆又订了竹管插在里面,这里面的小圆球也可以吸上来了——”小真捧着一杯做好的珍珠奶茶,喝的不亦乐乎。
白染笑了一声,明日就要推出红枫奶茶了,她心里还真有点忐忑,“明天就先做一百杯的量好了——”
白染准备先将名头打响,而后客人可以自己带着器皿来买,不必依靠店里面的竹杯,至于这先前的一百多个竹杯子,就当是随奶茶赠送的好了。
小香又将新做好的抹茶酥端了上来,这是白染为了配合奶茶而制作的糕点,“这绿绿的抹茶酥真是好吃!还有那个抹茶奶油蛋糕!染姐姐,明天的【茶点】系列一定会大卖的!”
“对啊!我爹爹昨日吃了我带回家的红茶饼,也是说好吃!他这种不喝茶的人都喜欢,想必那些喜欢喝茶的老爷小姐更是喜欢!”小柳赞同地点了点头。
为了调查这个朝代人的口味,白染经常让小真、小柳两个有家人的小丫头带些点心回去,一是这东西难得,有钱都买不到,二是希望得到真实的反馈,至于更富裕的阶层,萧承钰、周致涵和周思雪也是白染的试吃对象。
“借你们吉言吧!这几种抹茶糕点和红枫奶茶可是继【花卉系列】之后推出的第二个系列,我当然希望反响能好——”白染将明日做糕点的材料都采办好,如今烤点心的已经不只是她和小香,小梅等人陆陆续续地也会做一些点心,虽然有时候卖相不太好,但是味道确实不错的。
“小梅这两日做的桂花糕是越来越好了——”白染摸了摸小丫头的小辫子,感叹这一晃几月,大家都长高了不少,也不知是因为暖雪阁最近的伙食好还是她们本就处在十多岁长身体的时期。
小柳听了连忙笑道:“自从姐姐说要我们开始学做点心,小梅没日没夜的练习,连三小姐都夸小梅勤奋呢!”
“我···我只是想让姐姐能多歇一会儿——”小梅脸颊微红,她平日里最黏白染,看她辛苦,不禁也想多帮上一些。
“辛苦啦!等明日忙完了,就把这个月的月钱先给你们,回头上街给自己买些好玩的,或是给家里面带去——”白染盘算着怎么也要给几个人再额外加上些赏钱,这第一个月大家都辛苦,毕竟是新店,很多时候还是要慢慢摸索。
还好,这几个小丫鬟在这店里面不仅学会了烤点心,更是把做生意的门道、技巧,接待顾客的绝招等学了个遍,成长也是很快啊——
如今对比守着周府的那些寻常小丫头,暖雪阁的四人可谓是成熟稳重了不少,等自己出了府,也能放心了。
随着枫叶居开张将近一个月,距离秋宴也是越来越近,白染想着早日将奶茶作为新产品推出,自己也好早点准备秋宴,毕竟对于周思雪这种闺阁小姐来说,秋宴这种社交场所是最好展示自己的平台,若是能在各家夫人心目中留下个好印象,对周思雪以后的婚事也是大有好处的!
“染姐姐,这是从松花婆婆那里又买来的六十几个竹筒,我们按照姐姐教的,向松花婆婆又订了竹管插在里面,这里面的小圆球也可以吸上来了——”小真捧着一杯做好的珍珠奶茶,喝的不亦乐乎。
白染笑了一声,明日就要推出红枫奶茶了,她心里还真有点忐忑,“明天就先做一百杯的量好了——”
白染准备先将名头打响,而后客人可以自己带着器皿来买,不必依靠店里面的竹杯,至于这先前的一百多个竹杯子,就当是随奶茶赠送的好了。
小香又将新做好的抹茶酥端了上来,这是白染为了配合奶茶而制作的糕点,“这绿绿的抹茶酥真是好吃!还有那个抹茶奶油蛋糕!染姐姐,明天的【茶点】系列一定会大卖的!”
“对啊!我爹爹昨日吃了我带回家的红茶饼,也是说好吃!他这种不喝茶的人都喜欢,想必那些喜欢喝茶的老爷小姐更是喜欢!”小柳赞同地点了点头。
为了调查这个朝代人的口味,白染经常让小真、小柳两个有家人的小丫头带些点心回去,一是这东西难得,有钱都买不到,二是希望得到真实的反馈,至于更富裕的阶层,萧承钰、周致涵和周思雪也是白染的试吃对象。
“借你们吉言吧!这几种抹茶糕点和红枫奶茶可是继【花卉系列】之后推出的第二个系列,我当然希望反响能好——”白染将明日做糕点的材料都采办好,如今烤点心的已经不只是她和小香,小梅等人陆陆续续地也会做一些点心,虽然有时候卖相不太好,但是味道确实不错的。
“小梅这两日做的桂花糕是越来越好了——”白染摸了摸小丫头的小辫子,感叹这一晃几月,大家都长高了不少,也不知是因为暖雪阁最近的伙食好还是她们本就处在十多岁长身体的时期。
小柳听了连忙笑道:“自从姐姐说要我们开始学做点心,小梅没日没夜的练习,连三小姐都夸小梅勤奋呢!”
“我···我只是想让姐姐能多歇一会儿——”小梅脸颊微红,她平日里最黏白染,看她辛苦,不禁也想多帮上一些。
“辛苦啦!等明日忙完了,就把这个月的月钱先给你们,回头上街给自己买些好玩的,或是给家里面带去——”白染盘算着怎么也要给几个人再额外加上些赏钱,这第一个月大家都辛苦,毕竟是新店,很多时候还是要慢慢摸索。
还好,这几个小丫鬟在这店里面不仅学会了烤点心,更是把做生意的门道、技巧,接待顾客的绝招等学了个遍,成长也是很快啊——
如今对比守着周府的那些寻常小丫头,暖雪阁的四人可谓是成熟稳重了不少,等自己出了府,也能放心了。
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