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近距离一看，这小包子的皮，显得格外单薄而透明。其薄如纸，而且颜色也细腻莹洁，呈现出玉色的光泽。
刚蒸好的包子，就算从取出来、放在盘子里到开吃，已经晾了一小会儿，肉馅也依然是滚烫的。
黎锦不敢像吃其他食物一般，直接咬下去，更不敢豪爽地整个放进嘴里咀嚼。
思前想后，黎锦只好在包子上先咬开小口，让肉馅中的热气，随着小口冒出去。
但是，事情的发展却并不如黎锦所愿。
包子上咬开这个小口之后，原本蕴含在肉馅中的汤汁，突然顺着这个小口流淌了出来。
好在，包子本来就不是悬在空中，而是悬在装了三合油与刀拍蒜的混合物的碗上方。
这样一来，些许汤汁，便滴落在了调好的蘸汁上。
因为黎锦拌馅的时候，并没有放进皮冻之类的配料，所以汤汁的主要成分，应该是羊油吧？
顺着咬开的小口滴落的汤汁，流淌出来的速度虽然很快，但羊油相比别的油脂，似乎格外容易凝固。
仅仅是滴落在蘸汁上这种程度的降温，就已经让羊油在蘸汁的表面凝固出了小小的圆片。
这种凝固的羊油，颜色是半透明的白色，令人联想起蜡烛油滴落在器物表面上的状态。
不过，比起眼看汤汁莫名流淌出来的不快，黎锦却更多地把注意力放在了用筷子夹住的那个包子上。
从咬开的小口中跑出来的，不仅有滴落的汤汁、散发的热度，还有更重要的东西，便是诱人的香气了。
那是一种由羊肉的鲜美、萝卜的清甜以及香辛料独有的浓香，混合出来的香气，闻一闻，就知道这包子的馅料会有多么美味了。
为了让热气尽快散发，黎锦将夹在筷子上面的包子，轻轻地摇晃着。
一缕缕不太鲜明的热气，也顺着包子的开口，散发出来。
应该……差不多能下口了吧？黎锦犹豫地思索着。
该不该再等等呢？可是这包子真的好诱人啊。
况且，羊肉馅的包子，若是拖到冷了，一定会很难吃的……
最后，黎锦还是决定相信自己的判断，将包子整个放进了嘴里。
说起来……这么吃东西，是不是不太像大家闺秀？
黎锦想起这个问题，突然感觉有些混乱，并且想起了很久以前的记忆。
她十来岁的时候，曾经去参加过未成年贵女们的一个聚会。
聚会的主题是什么，黎锦当时就没有搞清楚过，现在更是一点都记不得了。
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