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面黄肌瘦的佃民经过这几日的疗养，肠胃好得差不多了，缺少油水的他们，一见到猪肉，就想到了香喷喷的大肥肉，一口咬下去，别提多香了。
众人迫不及待的烧水，看着壮汉手起刀落，活猪就被宰杀。
有机灵的妇人一听要杀猪，就提前准备好了盆，见状，立马上前把盆放在猪脖子下面，用来接猪血。
肥猪用开水一烫，猪毛就特别容易刮，三下五除二就搞定了。
壮汉得了主子的吩咐，顺着猪脖子中间往下一划拉，肥猪立马被分成两半。
将各种肝脏和大肠小肠等弄出来丢在盆里，壮汉换了一把砍刀，手起刀落，将猪肉分成小臂大的猪肉块。
江楚楚看着从府中带来的厨娘，有些犹豫，来的时候只想着犒劳一下他们，只是府中厨娘擅长精细的吃食，这种油水大的杀猪菜，怕是做不好。
她看向正在帮忙的佃农女眷们，“可有谁会做杀猪菜。”
看到有人举手，她便点了两个看起来干净的妇人：“就你俩了。”
被点到的妇人欣喜若狂。对她们来说，这是个肥差，因为菜上桌上，她们就能先吃个饱。
热腾腾的杀猪菜吃得大家心满意足，只觉得这是神仙过得日子。
所以众人干活更有劲了，种地的时候，也像伺候自家地一样上心。
江楚楚没想到还有这个效果，她笑眯眯告诉袁逸致：“袁先生，这段时间辛苦了。”
袁逸致忙道“不辛苦”。
她又吩咐了些琐碎的小事，比如养鸡时要多打扫鸡舍，小鸡的粪便不要扔，让人收集起来，小麦也该种下了等等。
处理好田庄的事，江楚楚便回了府。
江母已经下了最后通牒，这是她成亲前的最后一次出府。直到成亲前，都要留在家里学习管家，绣嫁衣。
白天要处理管家之事，空闲时要绣嫁衣，虽然嫁衣已经由府中的绣娘绣的差不多了，但是贴身的小衣，和嫁衣最后的几针需要自己完成。
本就不擅长的刺绣的江楚楚简直生活在水深火热之中。
只有晚间去父亲的书房，看些喜欢的书，她才能感觉到放松。
北边战事吃紧，陛下却要临阵换将，一道圣旨，将驻守多年的镇北侯夫妇召了回来。
江父察觉到不对劲，陛下这是怕镇北侯功高盖主啊！
他急得坐不住，在屋内走来走去。
一方面不想让女儿嫁出去，一旦出事，自己也跟着吃挂落。一方面不想主动毁约，怕落人口舌。
江楚楚一进门，便看到父亲焦急的样子。
她上前给父亲行了礼，偏头看了看桌上的书信。
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