手机浏览器扫描二维码访问
第一百九十六章 新掌柜上任（第2页）
别看协调时间看起来简单，做起来却很难。
就像佟华琼在前世做实验，和各组沟通进行协调，都费了老鼻子劲了。
她不是没有想到这一层，主要是她这些日子忙铺子忙烘焙房时间实在协调不过来。
加上她有意放纵着伙计，就想让他们自己想到这一层，做个章程出来。
看来，佟华琼还是高估了大家的能力。
现在铺子里的伙计，盘账的有，招徕顾客的有，烘焙的有，但唯独没有一个合适的管理者。
不过他们现在能力没有达到不要紧。
铺子管理是需要学习的。
毕竟除了洪小喜之前是当伙计的，其他人都是第一次在铺子里干活。
现在有了何超，她相信他不仅能把桃花甜品经营好，还能帮她培养出一支管理的队伍出来。
“老何，以后我就叫你何掌柜了，你休息一下，过几天就要上工了。”佟华琼就对何超说道。
何超笑着说道：“不用等几天，我今晚就上工，东家我先熟悉一下铺子的情况，您有什么想法都可以吩咐我。”
现在他来到了燕关镇，脱离了名声被污的困境，加上洪氏的病情见好，他浑身充满干劲。
别说立马在铺子里上工，他恨不得替佟华琼出生入死。
佟华琼也不和何超客气，拿起账本子就让何超看铺子的经营情况。
待把铺子里的日常事务理清楚，佟华琼就给何超说了原先酥食园那个铺子的经营打算。
她打算将酥食园的铺子改造成各种蛋糕以及新式点心。
其实完全可以保留酥食园的传统点心，这样对酥食园的糕点师和伙计再上岗会非常轻松。
但佟华琼不打算那样做。
一来酥食园的品牌在燕关镇已经做烂了，大家看到酥食园那个铺子就会想到酥食园的点心，若是继续卖传统点心，只怕吸引不了顾客，若是卖新点心则会给顾客耳目一新的感觉，谁不喜欢新鲜感啊，燕关镇的顾客同样如此。
其次，她想彻底消除酥食园的影响，进行一场全新的改革，这样才能激发原先员工的创造力。
何超听了佟华琼的经营打算，认为佟华琼的考虑很全面。
当然他可不敢当面赞佟华琼，毕竟佟华琼已经是他东家了，再也不是他记忆里的那个撒泼寡妇。
他只觉得跟着佟华琼有前途，从此以后就要死心塌地了。
“还有一件事需要麻烦何掌柜。”佟华琼说道，“你看我这铺子叫桃花甜品，是以我女儿名字命名的，我想培养桃花以后接管铺子，桃花我就交给你了，让她跟着你学咋管理铺子。咱们说好的，你要帮我培养出新掌柜出来，第一个就培养桃花吧。”
佟华琼提出培养谷桃花，何超不深受震动是不可能的。
毕竟这个时代，都是培养儿子，哪有培养闺女的。
但何超知道东家培养闺女还是儿子这不是自己该担心的，他照做就行。
何超就说道：“东家，说什么麻烦不麻烦的，您放心，我一定把桃花姑娘培养出来。”
“东家，我听了听，这不是什么问题。咱们铺子现在缺人是实情，现阶段马上招到合适的人也不现实，那只能从现有的人着手。比如预定糕点的，我刚才听到伙计们谁都可以提供预定服务，如果大家不及时沟通这就产生了所有的预定都集中在同一时间，烘焙房当然忙不过来。我寻思了一下，从明天开始大家都可以接预定的单，但预定时指派一个人专门负责登记协调出货时间。这个人还需要给烘焙房进行时间上的协调，比如做祝寿蛋糕需要多少时间，做满月蛋糕需要多少时间，所有的时间都写的清清楚楚登记在册，每个伙计都要掌握，这样再次接到预定的客人就不需要随口承诺时效。而时间久了客户对预定糕点的时间心里也会有数，再预定的时候就会提早预定给咱们留下充足的时间来准备。”
何超很快进入了掌柜的角色中，开始了参与讨论。
佟华琼笑着道：“请你来果然没错。”
何超说的这是典型的时间管理学啊。
对于企业运营来说，是最重要的一环之一。
别看协调时间看起来简单，做起来却很难。
就像佟华琼在前世做实验，和各组沟通进行协调，都费了老鼻子劲了。
她不是没有想到这一层，主要是她这些日子忙铺子忙烘焙房时间实在协调不过来。
加上她有意放纵着伙计，就想让他们自己想到这一层，做个章程出来。
看来，佟华琼还是高估了大家的能力。
大明阴天子，清朝有僵尸都怪我？ 四合院之贺平川的岁月峥嵘 重生知青，恋爱脑觉醒了 三国，汉高祖亲自匡扶汉室 快穿之爱你不珍惜，变心了你哭啥 FBI：让你演罪犯，演！懂吗？ 洪荒：我乃人王，干翻诸天众圣 港岛风云再起 末世最卷基地长 重生之我是电竞首富 洪荒：我真不想做妖皇 校花自爆重生者，说我是灭世魔王 中医：一句要节制，患者当场破防 知否：我，异姓王，明兰舅父 我，美国医生 我为天道：打造混沌最强世界 聊不起的斋 全家读我心后，女配她杀疯了 亲妈死后第六年，渣爹疯了 人在LGD当教练，选手都是影帝
特种军神在都市
关于特种军神在都市萧辰，一个不羁的浪子，他人长的帅，医术通玄！文能吟诗作对，武能装逼揍人，医卜星象，无所不知，无所不晓！他是妙手回春的转世华佗！他是令人闻风丧胆的特种兵王！他是黑暗世界令人谈之色变的杀手之神！其实，他就是一个纯情大男孩。萧辰的身份扑朔迷离，身上迷雾重重，在追寻真像的旅程中，诸多大敌！究竟谁能笑到最后？...
快穿：女帝嫁到，强势撩！
女皇陛下，知道你为什么谋朝篡位失败么？因为你没有男宠啊！风华朕真是信了你的邪！病娇弟弟乖巧可人我最喜欢的人就是姐姐。腹黑反派邪魅一笑我的王妃，我要霸占你的美。冰山师尊清冷矜贵一日为师，终身为夫。男神个个不好惹，貌似还是同一个女帝大人冷笑一声，绝色锋芒风华无双以为这样朕就会怕了吗？来，一个一个排好队，乖乖洗干净，等着朕宠幸！如果您喜欢快穿女帝嫁到，强势撩！，别忘记分享给朋友...
斗罗：开局被云冥所杀
龙王传说同人主角开局被云冥所杀命运齿轮从此转动死而复生圣树觉醒手持死神之镰踏上漫长复仇路…辰安于死亡中蜕变破土出巧遇古月娜打算分离出娜儿人格出言制止两人搭伙共踏复仇路。蝴蝶煽翅膀神界提前归史莱灭唐门散神王怒血与火。主角地球穿越者性格沉稳不浮躁不圣母女主古月娜。...
重生成偏执霍少的小仙女
云城都传霍少偏执乖戾，冷心冷肺，女人靠近他，能将人一脚踢飞。重生回来前世将霍少当成死对头的温小仙女，我能抱你大腿吗？滚远点。吃瓜群众毫不意外，温小仙女能抱到霍少大腿才怪。不久后霍少带温小仙女去郊外看流星雨了。霍少亲自给温小仙女系鞋带了。霍少将情敌揍进医院了。当事人温小仙女被霍少堵进墙角，敢分手试试？温小仙女露齿一笑，明媚璀璨，当初你让我滚远点的。上一秒还凶巴巴的霍少，秒变小狼狗，别分，老子以后命都是你的。前世温阮惨死，身患重疾的霍少替她收尸，还跟她躺在同一水晶棺，饮下剧毒共赴黄泉。重活一世，她不仅要手撕渣男贱女，还要治好他的重疾，抱紧他的金大腿，做他心尖上的小仙女。又娇又甜，可飒可软的的小仙女VS偏执深情只宠小仙女一人的暴躁霍少如果您喜欢重生成偏执霍少的小仙女，别忘记分享给朋友...
前生孽今生缘
作为地球上绝无仅有的飞仙者，却到了一个蛮荒世界，它后悔自己在地球上的作死行为，决定老实做人。无奈似乎命运已经注定，尽管她努力寻求安稳低调做人。但现实却残酷的告诉她，自己的命运无法安稳。一朝醒悟，强势崛起，既然无法泯然众人，那就凤舞诸天为自己搏一个安稳出来。若自己登临绝颠看谁还敢打扰她的安稳？一览众山小之日，回望诸天前尘往事。却原来这一切前世早已注定。这一世她游戏男女情爱，却最终无法摆脱宿命情缘。如果您喜欢前生孽今生缘，别忘记分享给朋友...
快穿之我被大魔王独宠了
快穿（全篇架空）1V1小甜文～～各路男神等你撩！平行世界多姿多彩，各种俊俏大佬在线等撩～～①去哪？大魔王顶着惺忪的睡眼，目光却很是犀利。浮萍默默咽了咽口水，手指慢慢向后挪，嘻嘻地笑，帮夫君找东西。大魔王皱起眉毛，扯过浮萍不爽道夫君不就在这里吗，找什么东西！②萍儿过来，这莲花就跟你一样美丽。男人袖下的手轻轻碰了碰女孩的手，立马又缩了回去。浮萍娇羞地低下头。③我给你从王母娘娘那取了写仙露，给你补补灵气。谢谢君上！还有，离那条蠢蛇远些，小心它咬你！知道啦，小醋包！三生三世的三段爱恋，才能建立一段生生世世的长久姻缘。小白文超宠神仙颜值符符尽量写爽文，都怪我太乖，不会写打脸嘤嘤嘤如果您喜欢快穿之我被大魔王独宠了，别忘记分享给朋友...