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佟华琼吃完早饭,开始去镇上。
她知道佟福生一家子不去镇上看一看她的铺子肯定不甘心,但她没有想到佟福生全家想吃谷桃花的绝户啊。
佟华琼告诉谷大暑今天哪里都不能去,全力干好桃花甜品的安保工作,重点是防止佟福生一家子捣乱。
“娘,放心吧。我肯定能克住他们一家子。”谷大暑拍了拍胸脯保证。
佟华琼雇佣的马车一大早就等在了门口,佟华琼带着谷桃花刘月娥陈素芬上了马车。
谷大暑和秦庆友分别架着从刘家借来的驴车和秦家的驴车跟在后头,驴车上坐着谷小草和刘巧云以及月娥的嫂子胡氏还有刘秀秀。
佟华琼给了谷大暑一笔银子,让他置办两辆驴车,总不能一直借用刘家的。
只是谷大暑还在选驴协商中。
马车快速的朝镇上飞驰。
佟福生带着妻儿沿着田野的阴凉地朝燕关镇走去。
佟华琼的马车疾驰而过,谁也没有朝田野里望过去,自然没有发现佟福生等人。
风吹起了马车帘子,露出谷桃花撑在窗沿上的手,那一对大金镯子让佟招娣一眼就认出那是谷桃花。
佟招娣指着远去的马车说道:“爹,娘,你们瞧,那是姑姑的马车。”
佟福生走的又累又热,气的咬牙骂道:“翅膀硬了,翅膀硬了,连我这个哥哥都不管不顾了。”
佟志杰咬牙道:“爹,你等着我给你报仇。”
本来他还不愿意娶谷桃花,现在他恨不得赶紧把谷桃花娶到家里,他要把这两天在姑姑家受到的耻辱在婚后讨回来。
佟华琼来到桃花甜品,先是换上工作服,等人到齐了召集大家简单的开了个早会,然后收拾一番走进烘焙间。
现在烘焙间是陈素芬管着,刘月娥的嫂子胡氏已经上手了,刘秀秀也能帮着打下手,三个人连轴转也很难能烘完当日店里所需的。
很多顾客排队排了很久,不得不空手而归。
本来佟华琼把所有精力用在铺子的管理上,但这样一来,她也要进操作间亲自烘焙。
这就牵扯了她太多的精力,让她没有办法进行铺子的管理工作。
尽管谷桃花能担着,但她毕竟才十四岁,而且账本还没有完全学会看,更遑论人员的工资、店面成本控制、原材料采购和利润比等各种涉及到铺子核心的问题。
这几天烘焙操作间连轴转,有的热销产品都跟不上顾客需求。
佟华琼有点着急。
所谓的“饥饿营销”关键在于通过控制产量,以达到控制商品售价提高商品利润,达到提高产品附加值,增加产品的影响力。
而不是被迫因为产量不足而导致供应不足。
就算饥饿营销是个好方法,但也不能隔三差五来一波饥饿营销啊。
顾客会审美疲劳和逆反的。
除了产能的问题,还有蛋糕预定的问题。
现在桃花甜品带动了燕关镇一带的蛋糕风潮,开业庆典来一个,满月礼来一个,老人过大寿来一个,大户人家公子小姐生辰来一个......每日来桃花甜品预定蛋糕的人家络绎不绝。
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