格格党

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第三十三章 烤红薯（第1页）

“是啊，您以为我是在跟你说笑吗，卡洛琳小姐，这红薯克洛宁公爵别说吃过，他连见都没见过，所以今天晚宴过后你就是比公爵都还要尊贵的人物了！”

听到瓦伦使用了敬语，艾琳娜和厨房内的其他女仆们一个个都笑了起来，她们都知道瓦伦在打趣卡洛琳。

“所以你们这一个个还都得感谢卡洛琳小姐，要不是她今天弄断了这红薯须，你们还没福享受呢。”

站在瓦伦身后，卡洛琳满脸通红，一言不发，见到瓦伦不断地调侃自己，她实在不知道现在自己该说些什么比较好。

走到灶台前看了看灶台上的各种炊具，瓦伦发现有几个吊着的里面正熬着汤，其余的则还有几个空着没有使用，他思考着该怎样烹饪这几个红薯比较好。

在他穿越之前，吃红薯的常见办法无非就是煮，蒸，或者就是烤，这三种是最常见的，其余的还有什么红薯粥，红薯饼，红薯干等等，这些相对来说比较少见，制作工艺也比较复杂一些，瓦伦从来没有做过，因此对这些工艺也并不熟悉。

想了一会儿，瓦伦笑着说道：“最高端的食材往往采用最原始的烹饪方法，还是用烤的吧，相对于煮的来说，烤的更有一番风味。”

艾琳娜站在瓦伦一侧有些云里雾里的，他不知道瓦伦说的究竟是什么意思，虽然她很想上前帮忙，但是这红薯她连见都没见过，就更别提它的烹饪方法了。

再说了刚才卡洛琳的事情她都看在眼里，她现在觉得这就是个烫手山芋，能不碰就不碰，因此只是一直站在瓦伦的身边静静地看着他。

“艾琳娜，给我拿个凳子来，顺便把火钳也给我拿来。”

听到瓦伦的话，艾琳娜一一照办。

“城主大人，需要干什么活儿的话，吩咐我来办就行了。”将火钳交到瓦伦的手中，艾琳娜说道。

“不用了，不过你和卡洛琳确实需要学着点儿，看看这红薯究竟是怎样烹饪的。”瓦伦一边用火钳从灶台内取出火石一边说道。

“可是，城主大人，您是什么时候学会的烹饪啊？”

站在瓦伦身后，卡洛琳轻轻地问道，她来到威赛斯城堡已经有好几年了，这几年的时间里瓦伦到厨房的次数一只手都能够数得过来，她更是没听说过城主会做饭这样的传闻，因此心里面不免感到十分的好奇。

卡洛琳的问题也勾起了一旁艾琳娜的兴趣，她也满是期待的等着瓦伦的回答，毕竟在她的认识当中，别说是瓦伦这样的城主了，即便是宾斯岛上的一些大户人家也都是将做饭这种活儿交给自己的仆人们来做，哪里会有自己动手的道理。

面对两人的提问，瓦伦随便找了个理由搪塞过去，在瓦伦的记忆当中他确实没有找到任何有关烹饪的信息，从小在东边大陆伯爵府长大的他从小过的就是饭来张口，衣来伸手的生活。至于后面父亲去世之后来到宾斯岛的这几年，做饭也都是由城堡中的仆人们来完成。

因此瓦伦现在所有有关烹饪的记忆都是从前世带来的，由于前世作为留守儿童，于洪在周末常常独自一人回到家中生活，因此也对一些食材的基本烹饪方法多少有一些了解。

将火石一个个从灶台内夹出来，不一会儿便形成了一个小小的火堆，这种烤制方式是最原始的烹饪方式之一，也是非常适合红薯的烹饪方式，虽然在这个时代的烤面包的烤箱也能够有着不错的效果，但瓦伦还是更习惯于这种原始的方式。

艾琳娜和卡洛琳在一旁仔细的看着瓦伦的一举一动，这种烹饪方式对他们而言也并不陌生，平日里他们经常食用的烤苹果，烤梨等等都是采用的这种烤制的方式。

当然，这些瓦伦都不太清楚，平日里他的餐桌上没有出现过烤苹果等烤制的水果，因为这些东西在这个时代都被认为是比较低贱的食物，都是由一些下人或是普通人家食用。

不然的话在前世已经习惯了生食各种水果的瓦伦要是见了这种“黑暗料理”，估计又会和那火腿一样倒掉不少胃口。

“好，将火石取出来之后再在中间掏出一个洞，洞的大小要合适。”瓦伦用火钳一边将火石堆中间的火石挪开一边跟着自己身旁的两人说道。

掏出的洞大小一定要合适，不然的话太近会将红薯表面的一层给完全烤焦，离的太远的话则温度会不够，红薯里面无法完全给烤熟。

瓦伦用火钳将地上的红薯一个个夹起放到掏好的洞中说道：“然后再将这些红薯一个个放到中间的洞就行了，一般来说只要不是特别大的话，估计烤个一个时辰就差不多了。”

艾琳娜和卡洛琳在一旁点了点头，在他们看来，这个名为红薯的食材虽然十分的珍贵，但是烹饪方式却是十分的简单，至少比起靠面包来说是这样。

“好了，这样就行了，然后每隔十分钟左右将红薯翻个面，这样烤的才会更均匀一些，一个小时过后应该就完全烤熟了。”

放下手中的火钳，瓦伦回头对着两人说道，这烤红薯的方法并没有什么难的，至少对于这种原始的方法来说，因此他认为自己演示过一遍之后两人应该就能够学个七七八八了。

“怎么样，都看明白了吧。”

艾琳娜和卡洛琳一了点头。

“好，那卡洛琳你就将功补过，就在这儿按照刚才我说的讲这几个红薯给烤熟了。”

一直呆在这儿烤一个小时的红薯未免有些无趣，瓦伦便想着当起甩手掌柜来。

“是，城主大人，我一定会尽力完成。”

卡洛琳点了点头说道，刚刚虽然瓦伦并没有追究她的责任，但是她心里却还是有些愧疚，这次能给安排一项任务补偿她的过失她也十分乐意。

另外平日里她在城堡中就经常负责烤面包，烤各种水果等活儿，因此对这刚刚瓦伦演示烤红薯的流程她感到并不算陌生，自认为还是有把握完成这项工作的。

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