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酥炸荷花(第1页)

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吃过了晚饭,李歆姐弟几个便在后院纳凉。荷塘边上有石桌石凳,凳子是长条的,每一边也能坐上两个人,姐弟五人便坐在石凳上。

桌子上已经摆上了许多吃食了,有水果和各样买来的点心蜜饯,还有些瓜子花生之类的坚果。正中间则是一个大大的生日蛋糕,也没有太多的装饰,李歆便只在中间用圣女果摆出了个花型。不过看着还是很不错的,蓬松的蛋糕看着就香软好吃。

“这是什么啊?也是买来的点心吗?”文昊一脸好奇的看着桌上的蛋糕。

“是蛋糕,我和月香一起做的,里面放了鸡蛋和白面,还有糖,待会儿尝尝好不好吃。”李歆一边说着一边在蛋糕外面点上了小红蜡烛,这里也没有可以吃的蜡烛,也就只能用普通蜡烛代替一下了,不过这种蜡烛可不能放在蛋糕上,要是让烛泪滴在蛋糕上就不好了。

月婷是五岁的生日,所以也就点了五根蜡烛。李歆让月婷悄悄的许一个愿望,然后就把蜡烛吹灭。

“小婷许的什么愿?”等月婷吹灭了蜡烛,文昊迫不及待的问道。

“大姐说了不能说,说出来就不灵验了。”月婷一边说一边把头摇的和拨浪鼓一样。月香给她的包包头上绑了红色的缎带,她一摇头,缎带也就跟着甩动,还真像个摇起来的拨浪鼓。

“好了,文昊不要问小婷了,说了就真的不灵了。我们来切蛋糕吧!”李歆拿了几个盘子出来,把刀子递给月婷划第一刀,然后她就接过刀把蛋糕切成一份一份的。虽然只是普通的鸡蛋糕,不过几个孩子还是吃的很开心。

“大姐,蛋糕好好吃,明日还做吧!”文昊口里嚼着蛋糕还口齿不清的说着。

“大姐说了,这是生辰的时候才做的,哪里能总是做。”月香一边小口的吃着蛋糕一边回应着文昊。

“哦,那我们生辰的时候,大姐都做吗?”

“做的,不管谁过生辰都做的。”

姐弟几个坐在一起说说笑笑的,时间倒是过得很快。没多久,月婷便困的不行了,李歆便抱着她去睡觉,让文博他们也散了。月香还把桌上的东西都收拾了才去歇息。睡得早,早上也起来的早。如今家里也没有什么好操心的了,李歆的睡眠质量倒是越来越好。这里晚上也没有什么娱乐活动,几乎是天黑了一小会就准备上床睡觉了,所以算是睡得很早的。

这个时节都是有露水的,所以一大清早的,空气中总带着些清清凉凉的湿润感觉。南方的天气是比较湿润的,何况是夏秋的雨季,所以这个时节空气总是湿湿潮潮的。荷花荷叶上都带着清粼粼的露珠,荷香袅袅,整个院子里都显得特别的美好。

荷花的花瓣轻轻的绽开,柔嫩的很,看着让人想要咬一口的感觉。李歆忽然想起酥炸荷花来,虽然荷花美好,不过她也不是什么抚花弄柳的淑女,她一向俗的很,所以看到漂亮的花瓣也会想着要弄成吃的。所以她倒是自己学着弄过不少的花菜,食材比如牡丹、玉兰、荷花、菊花之类的。

酥炸荷花是山东济南汉族小吃,荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。要在白荷花微开时,取其中层最嫩的花瓣为原料。将荷花瓣在鸡蛋、白糖面粉糊中一拖,入油炸黄即可。也有在荷花花瓣内侧抹上豆沙,待油五成热时,把豆沙花瓣蘸上蛋清糊下锅。

想起来炸荷花,李歆倒是觉得饿起来了。她便挑了几朵微开的白荷花,又采了几片荷叶,便往厨房去了。等文博几个小的起床的时候,李歆的早餐已经做好了。一锅荷叶粥配着酥炸荷花吃,味道倒是真的很不错。

“大姐,这是什么做的?”月香咬着酥炸荷花,便有些好奇的问道。

“好吃吗?”

“很好吃,好像还有一种花的清香,甜美鲜香。”这话却是文博答的。

“我用荷花的花瓣炸的,看着荷花开得好,感觉嫩的很,我想着做成菜应该也好吃,便弄了。好吃就多吃一点,我弄了不少的。”

“夫子最喜欢荷花了,要是还有,大姐包一点,我们带去给夫子尝尝吧!”文昊忽然叫起来。

“好,我包起来给你们夫子送一些,你也不用这么激动啊!”周夫子教学倒是很认真,文博和文昊都会写好些字了,简单的文章也能看懂几篇,说起来,周夫子还是有很大的功劳的。而且书院里面的束脩也不多,历来束脩都是不贵重也不算很便宜的,古来有之,太多或者太少都是对先生的不敬,所以束脩也就有一个度。不过束脩是摆在明面上的东西,所以全国上下肯定哪里收的都不多,不过私下里有些夫子还是会收受一些学生家长给的财帛的。

不过周夫子倒是很不错,一直以来,除了最开始收下了文博他们的拜师礼外,后来她也会让文博他们送些小物件去,其实也就是些砚台或者狼毫之类的东西,不算贵重,书院却是也用的着的,不过就是这样,周夫子还是都一一退回来了,后来李歆也就没有再让送。

所以,一直以来,就是想要感谢周夫子,却是也不知道该怎么做了。若是点家中做的简单吃食,周夫子应该是不会拒绝的吧!李歆想着,便起身去拿了荷叶包了些酥炸荷花,又用剪刀去后院剪了几枝荷花,连带几枝荷叶一起放进了食盒之中。

周夫子既是读书人,想来也是个雅人,送几枝荷花应该也能投其所好吧!

文博文昊两个吃完了早餐,提着食盒背着书包也就上学去了。李歆把家里打扫了一下,便带着月香和月婷两个回桂花村。昨日做的吃食多,她也就收拢带了些回来,其中还有些鸡肉和鱼肉,还有几块蛋糕,她便带着东西去了张婶家。

张婶家就在村子的中间,周围一片的都是姓张的,而张叔的几个哥哥家也都住在张叔家的旁边。当年,张叔家分家的时候,几个哥哥都另外盖了房子搬出去,所以也就张叔家还住着老屋。张家的老屋也是很老了,不过张叔偶尔还会拾掇一下,倒是也没有太过破旧。

不过也算不得好了,下雨的时候漏雨那些常事,以前也是没有钱也就一直没有修整。

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