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第191章 想的简单（第1页）

因为于莉感觉到，易不凡他们的这个丸子汤和煎包子确实是挺好吃的，这是毋庸置疑的。自从嫁到了阎家之后，也确实是有吃过他们包的肉包子以及现在的这些肉饺子，还有那些鱼肉丸子。从味道上面来说的话，还真就有点差距。不过在现在也并没有说什么。毕竟这些东西都是经过了试验之后才知道结果如何的。于莉在现在也不好打击大家伙的自信心啊。“那我现在就再去买点儿肉回来，调一些肉丸子出来。”阎解成觉得，既然已经决定了要做，那就应该马上行动。“好，你先去买肉吧，我先把这些饺子馅儿，还有饺子面包一些小包子出来。”三大妈感觉到这些面以及馅儿都是差不多的，反正包出了小包子之后，也就是要一个形状而已。“一起包着看看吧，老大买点儿好肉回来。”“要瘦一些，我觉得他们这个炸肉丸子基本上没什么肥肉。”阎埠贵自然在现在也是感觉到三大妈的安排是没有问题的，既然是要尝试着要把易不凡他们炸的肉丸子炸出来，那就应该弄一些好肉试试。“嗯，只是现在去买肉的话，不一定能够买到多么好的，我就买点五花肉回来好了。”“到时候先炸一些肉丸子，看一看到底怎么样，不行的话再选别的肉。”其实阎解成在买肉的时候，最不想去买的就是那些纯瘦肉。因为买回来的瘦肉之后几乎是没有办法做别的东西的，也就只有炒着吃了。可是买回来一点肥肉或者是带油的一些肉的话，那就不一样了。可以先把那些猪油炼出来，最后剩下的油渣可以做别的东西。所以在现在要是买那些瘦的肉的话，回来之后总觉得会很亏的。“不管买什么肉吧，反正回来之后咱们尝试着看一下炸出来的肉丸子的味道如何。”于莉猜错了一下阎解成。她感觉到肉的选择固然是很重要的，但是味道才是最主要的，还有就是人家这个肉丸子当中到底加了一些什么东西。因为他们刚才也品尝过了，总觉得这些肉丸子也不算是纯肉。如果要是纯粹是肉的话，可能吃上去会有一点点腻的，而且口感上面并不是那么的好。阎解成在听了于莉了之后也没有再继续待着，出门便骑着自行车离开了。“咱们先尝试一下，看看这些小包子能不能够包的成，然后煎出来之后尝一尝味道如何。”“然后再考虑一下这些小包子当中的馅儿，应该多加点什么东西，少加点什么东西。”三大妈自然也不感觉到自己包饺子的这些馅儿真的就跟易不凡他们的小包子馅儿是一样的。毕竟，在现在是学着人家做的，所以说需要模仿的东西还是比较多的。首先就是要考虑一下包成了这个小包子之后做出来的那些煎包子到底如何才行。“其实我倒是觉得不一定跟他们的馅是一样的，只需要吃上去都好吃就行了。”“人们在吃早餐的时候也不一定饭要吃到有多好吃才行。”“只要不太难吃就可以了。”于莉在这个问题上面，觉得三大妈他们想要做出来跟易不凡的那些丸子汤和煎包子一样的东西的话，那就太难了。“先试试再说吧。”阎埠贵也是对于这个事儿比较期待的。不管做出来的馅儿是什么馅儿，或者是说包出来的小包子是什么样子的。只要是味道好就行。而且，他感觉就像是现在易不凡的生意之所以会好，也是因为别人还没有卖。人们也不知道这丸子汤和煎包子本来应该是什么味道的。他们全部都准备好了之后，明天就开始卖这丸子汤和煎包子的话，说不准就能够吸引一批原本就没有吃过易不凡他们的丸子汤和煎包子的顾客了。既然第1次就是到他们这里来吃的，那么他们的就是人家认为最正宗的。在这个时候于莉也没有再说什么，而是去招呼客人了。他们这个饭店当中虽然说生意没有傻柱他们的好，但是平日里还是来吃饭的人不少的。“爸，我看到贾张氏和秦淮茹都到易不凡他们那边去买了丸子汤，还有煎包子。”“后来也看到阎埠贵也去他们那边买了这些东西。”“我估摸着他们也想要学是人家卖着丸子汤和煎包子了，毕竟人家做早餐的生意是很好的。”刘光天和刘光福一大早的时候就已经盯上了易不凡他们的这早餐摊子。跟他们原本想象当中的是有一点点不一样的。由于看到人家生意很好，所以说兄弟两个人也是非常羡慕的。虽然他们那边也是有一些生意的，可是都是心不在焉。而且，发现易不凡他们的这个早餐摊子还是给于海棠的炸鸡汉堡店带来了一些生意的。有一些人们就是在吃早餐的时候，到他们店旁边的那些凳子桌子上面去吃了，最后走的时候还买了一些炸鸡汉堡，以及炸薯条这些东西。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！原本在他们的店铺当中买过几次炸鸡汉堡的人们，也是看到了人家的早餐之后被吸引了过去，最后也就变成了于海棠的顾客。不过，这些人们还是少数。毕竟，对于大多数的人来说，他们只是吃了早餐之后就离开了，要不然就是回家，要不然就去上班。很少出现那种吃完早餐之后又看到了炸鸡汉堡这些又想吃的。哪怕就是给自己家里人去带的，一大早的带回家里面的其实也是不多的。所以这些倒是不至于影响到刘光天和刘光福的生意。单纯的就是有点羡慕人家易不凡他们的这个早餐生意了。一开始羡慕的时候，也就是单纯的羡慕一下罢了。但是在看到了贾张氏以及秦淮茹，还有就是阎埠贵也去人家那里买了这些丸子汤和煎包子的时候，就感觉不一样了。因为这两拨人原本就是抢走了他们的饺子生意的。在这种有前科的情况之下，自然也就有理由相信，他们应该是想要在这早餐生意上面也做点文章。毕竟两家都是开饭店的，卖早餐那也是必不可少的。早上在他们这饭店里面吃早餐的人还是不少的。虽然说傻柱那边的生意要更加好一点。但是对于大多数的人来说，早餐的时候都是比较赶时间的，也不可能全部都到傻柱那边去吃。所以在今天早上的时候，也有一些人们是没有等到易不凡他们这边的那些早餐的。“应该是想要尝试一下做一做吧。”“毕竟咱们看的这丸子汤，还有这煎包子，好像也并不是多么的难做。”“既然他们感觉到抢了他们的长相生意了，那就肯定是会行动一下的。”刘海中在这个时候也是点点头。因为在他的内心其实也是有这个想法的。毕竟，这么好的早餐，生意有谁不想要去做呢？“那咱们要不要也试一试呀？”“如果要是咱们也能把这早餐的生意分过来一点的话，那就可以弥补饺子生意上面的一些空缺了。”刘光天也知道刘海中一直对于饺子生意被人家给分担出去的那些东西还是有点失落的。“是啊爸，如果要是你觉得这早餐咱们也可以做的话，我们一起帮你。”刘光福在这个时候也看向了刘海中。“我觉得还是算了吧。”“别贪多嚼不烂了。”还没等到刘海中说什么的时候，二大妈就直接拒绝了。这倒是，让父子三人全部都看向了二大妈。“妈，要是这早餐生意真的可以做起来的话，那咱们就能赚到更多钱了呀。”刘光天是想要尝试着说服二大妈的。毕竟，这件事情要做的话，那二大妈肯定是主力。“我之前听到易不凡跟于海棠说过一些话。”“大概意思就是，赚钱生意有很多，他们不可能全部都做了。”“有一些生意本来就是要留给别人去做的。”“他们只需要每一个人把各自的生意做好就行。”“也不要担心有什么人会去跟他们竞争。”“只有好的生意才会迎来很多的竞争者。”“如果没有人竞争，那就说明他们的生意项目本来就不好。”“其实，咱们现在已经在做饺子的生意，还有就是炸鸡汉堡这些生意了。”“我觉得如果咱们可以把这两方面的生意全部都做好了，也就可以赚了不少钱了。”“假如现在咱们跟着人家易不凡他们继续再去做什么丸子汤和煎包子的生意的话。”“你们觉得咱们有没有那个时间呢？”“你也不看一看人家易不凡他们的生意，炸鸡那些生意是由于海棠去做的，别的他基本上不管。”“蛋糕的生意是马素芹在做的，也不管别的生意。”“奶茶的生意是由丁秋楠全权负责的。”“一大妈和一大爷基本上不需要去帮助他们做任何事情。”“顶多也就是吃饭的时候帮着做一做而已。”“就连易不凡也是偶尔帮帮忙，根本就没有专门帮他们做过什么。”“人家之所以在现在开这个早餐摊子，那也是因为到了夏天了没有人装暖气了，店铺好像是没有什么作用了。”“另外就是许小冉供销社那边已经关门了，他也就没有必要再去上班了。”“这样一来，也就相当于是许小冉彻底闲下来了，而且人家家里面的闲人也还有一大妈。”“我看他们昨天在包那些小包子，还有炸肉丸子的时候几乎是用了大半天。”“上次我觉得还不是只有我看到的那些时间。”“可是那些东西在今天早上基本上全部都卖完了。”“也就是说，他们明天如果继续做这个生意的话，还得今天好好的继续忙着去包这些小包子以及做那些炸肉丸子。”“如果咱们也去做这生意的话，你们觉得我这边能不能忙得过来呢？”，！“还是说你们两个人能够花大半天的时间帮着我来做这些肉丸子，还有就是小包子。”“另外还需要考虑到包饺子。”“难道你们是觉得咱们现在就可以去花钱请人做这些事情了吗？”“要是真那样的话，咱们外面的摊子是不是也得扩大一下？”“在现在放了这些饺子之外，哪里还有地方去放煎包子的地方，或者是说做丸子汤的地方。”“那些桌子和凳子咱们在哪里放呢？”“还是说让人家端着丸子汤和煎包子，自己找地方去吃？”二大妈把这些事情全部都说了一遍。反正就是让刘海中父子三人愣住了。其实父子三人在每一天做的事情是不少的，刘海中又是上班又是要给人家送饺子。刘光天和刘光福每天也是要去准备一下那些炸鸡的东西，以及每一天要考虑到第2天能够卖多少，找人家去拿汉堡之类的。算下来的话，好像是最闲的。毕竟，于海棠那边一个人就能够把那些事情全部搞定了，起码在明面上看到的是这样的。他们自然也不清楚，就在于海棠那边卖的那些炸鸡汉堡之类的，有很多也都是易不凡提前帮着做好的。起码是对于腌制这些鸡肉的那一步，易不凡经常帮忙做。至于做汉堡这个事情，不单单是易不凡可以报帮着做。就连丁秋楠和马素芹有空的时候也是会帮着做的。当然这些都是偶尔去做的，别人也不可能经常看到。也就是说在这件事情上面，假如他们真的想要卖这煎包子和丸子汤的话，那就必须要在刘光天和刘光福这边下点功夫了。“你们说的也没错，咱们现在还真就是有点人手不够，如果要是花钱请人的话，好像也有点不划算。”“要不你们两个人带一个出来帮着做着早餐的生意，留一个人做炸鸡汉堡的生意。”刘海中也看向了这兄弟俩。也确实感觉到之前的考虑是欠佳的。二大妈每一天忙里忙外的，确实是有一点忙不过来。“妈说的没错，术业有专攻。”“应该做一行爱一行。”“起码在现在没有把这炸鸡汉堡的生意稳定下来的时候，还是别考虑做别的了。”刘光天和刘光福对视一眼。他们感觉到在现在的炸鸡汉堡的生意刚好有了一些好转了，那也不能现在就有所改变的。也担心万一要是在现在改变了什么的话就会后悔了，这生意不一定会一直好下去。另外就是在这个炸鸡汉堡上面，他们两个人感觉到都不能少了对方。当然也有可能是觉得自己要是现在离开了这个炸鸡汉堡的店铺的话，那么这个店铺在以后说不准就跟自己没什么关系了。还真就有点放不下。虽然呢，早餐的生意确实是看着挺火的，也挺能赚钱的。可是那毕竟是需要去尝试的。假如尝试成功的话，那还好一点，哪怕就是自己单独去做也是划算的。可要是尝试不成功的话，想要重新回到这炸鸡汉堡店里面，就担心会节外生枝了。表面上看两兄弟在做这个炸鸡汉堡的时候都是齐心协力的。可从实际意义上来看的话，都是各自有着各自的想法。都不想把这个炸鸡汉堡店让给对方。所以按照他们的计划，就是继续开分店。无论开多少，最后赚到的钱都是平分的。也正是这样的原因听到了，刘海中想要让他们单独一个人去负责炸鸡汉堡店另外一个人帮着做早餐店的时候，直接选择了拒绝。其实，这也是大多数的人都会做的选择。毕竟炸鸡汉堡店已经是他们做的挺好的一个店了。而那早餐的生意只是看到了别人做的好，自己这边到底会做得怎么样还不清楚。在这种情况之下，谁都想要拥有已经能够看到钱的生意了。“是啊，就像是他刚才说的，哪怕就是咱们争取做做早餐生意，好像也没有地方让咱们做呀。”“就现在外面这些空的地方根本就摆不下几张桌子的，甚至有可能会阻挡了别人正常行走的路。”“所以还是算了吧。”“咱们还是全身心的把这饺子生意以及炸鸡汉堡的生意做好。”刘光福也跟着说道。想来想去还是感觉到他们之前确实是想的有点少了。“嗯，那就别羡慕人家了。”“咱们好好的把现在的生意做好就行了，只要是按照原来的计划做大了之后的话一样是可以赚到钱的。”“不需要去学着阎埠贵他们。”“他们现在是什么都想做，但是什么都做的不咋滴。”“饺子生意肯定是没有咱们的好的。”“饭店的生意也绝对是没有傻柱谈的好的。”“至于傻柱那边。”“几乎所有的事情都是傻柱在做。”“而且生意是不错的。”，！“可是在以后傻柱揽的活儿也太多的时候，一样都是会影响到他自己的生意了。”刘海中在之前之所以会去改变他的饺子生意的时候，也是感觉到自己想要去多赚点钱。想着把饺子生意的利润提升一下，顺便可以考虑再加一些别的项目。可是在现在看来，当时的考虑就是错的，所以在现在也没有必要再去折腾。也是感觉到二大妈说的非常正确。“我们回来就是取腌制好的鸡肉的。”刘光天也没有继续盯着易不凡他们的早餐生意了。不过，在易不凡回来之后，也是听到了许小冉说的阎埠贵和秦淮茹过来买早餐的事儿。“我看他们也确实是看到咱们的早餐的生意有点好了，所以想着学习一下也去卖这些丸子汤和贴包子了。”一大妈在这个时候笑着说道。“他们想卖的话就卖吧，无所谓。”“反正咱们原来做的早餐也只是随口说出来的。”“有了今天这么好的生意，也纯属意外。”“如果你们感觉到这个生意好的话，咱们就一直做下去。”“不管他们抢生意或者不抢生意，都不会受到多大的影响。”“大不了到时候咱们换个地方继续做就是了。”“反正不是商量好了，在一个月之后到新的商业街那边去开店吗？”“可以，到时候考虑把这早餐店搬过去。”“正儿八经的挂牌开早餐店。”易不凡对于有人开店竞争的这样的事情，一向都是觉得无所谓的。毕竟在几十年之后，无论是做什么样的生意，跟风做的都是一大堆。但是人家做的好的依然是做得很好，那些做的不好的，哪怕就是跟风跟的很紧也没有什么用。说白了做生意本身还是要懂得生意精。首先就是以诚为本。另外是要把顾客当成是上帝。还有就是别把赚钱放在第1位。只要是等到了这些之后，再考虑到去创新，自然是可以把生意做得很好的。“对了。”“在你去上班的时候，我们大家伙都一致通过，决定了一件事情。”许小冉在这个时候也是看了其余人几眼，其余人也都是盯着他。这件事情自然是要他跟易不凡说了。“是吗？”“是什么大事儿呀？你们既然都一致通过了，我肯定也同意。”易不凡还真就没有猜测到他们到底是说什么事情。不过还是有点儿好奇的。“咱们不是说好了要在一个月之后把这些店铺都到新的商业街那边开新店的事吗？”“现在我们已经有了新的决定，并且是我们共同决定的。”许小冉给易不凡递过来碗筷。“什么决定呀？”“难道你们感觉到一个月的时间不够吗？”“要是想推迟的话也可以的。”“反正店铺是咱们自己的。”“想什么时候开，自然也是咱们自己决定了。”“不过这早餐店要开的话，那就得等一等了，我还得安排人去装修。”易不凡觉得，所以想着要把早餐店也开到新的商业街那边去。“不是时间不够。”“是我们不打算到新的商业街那边去。”许小冉刚说完，易不凡就惊呼一声。：（）四合院：老子易中海，嫂子娄晓娥

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