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第八章 幸平流 泡椒猪肝套餐 改二更求推荐求收藏（第1页）

幸平创真来到了厨房，打起了十二分精神，虽然心里很不甘，但他从小立志要超过才波城一郎，成为更优秀的厨师，继承这件小店，所以在料理的时候，除了对料理的热爱，不会带有任何其他的感情。

……

“创真这小子还真是幸运啊，能够得到你的点评。”才波城一郎说道。

“小曌的舌头可不比“神之舌”差，是叫“超味觉”吧？”堂岛银问道。

“嗯。”杨曌点头。

“不过小曌，说真的，你这次来，应该不只是来给杨逍那个混蛋背锅的吧？”堂岛银问道。

好吧，看来自己父亲的“混蛋”属性已经家喻户晓了。

“当然不是。”杨曌没有否认。

“我就说嘛，老头子让你出门，怎么可能是这么轻松的事情啊。”才波城一郎吐槽道。

“两位师叔也知道，我的厨心之一，是“传承”，虽然我之前也会时不时的指点一两下杨家的学徒，但并没有全职做过老师，无法完全理解“传承”的真意，所以这次也是我的一次机缘。”杨曌说道。

才波城一郎和堂岛银点头同意，厨心为什么能够通过料理深入人们的内心，就是因为这是厨师最浓厚的情感，也是他们最想传递给食客的东西。

而这种东西，往往就是在生活中，厨师最重视，也最珍惜的东西。

“还有，爷爷要我来“云梦泽”的东京分店坐镇，爷爷说那里的主厨有些压不住场子了。”杨曌说道。

“嗯？难道又有人不安分了？”堂岛银沉吟到，才波城一郎的眼睛里也闪烁起精光。

“嗯，杨家的情报系统传来消息，最近在霓虹新起了一个势力，叫“虎蝎楼”，在暗地里搞了一些小动作。”杨曌说道。

““虎蝎楼”？这名字一听就是华夏料理界那边来的吧？难道是黑暗料理界？他们又要掀起战争吗？”堂岛银的气息边的深沉起来。

“应该不是，黑暗料理界在没有战胜我们的把握的情况下是不敢发动战争的，而且他们也没查到与“虎蝎楼”有关联，反而查到了一丝美食会的痕迹。”杨曌说道。

“美食会啊……”堂岛银和才波城一郎的眼睛里都跳动着战意的火焰。

“嘛～现在事情还不明了，有什么需要随时和我说，我们远月一派都会支持你的。”堂岛银保证道。

“好的，堂岛师叔，等你成就龙厨的时候，我会找你的，到时候我们去把美食会的五大天王挑了。”杨曌说道。

“噗～哈哈哈……银，那你可要加油了啊。”才波城一郎大笑，虽然杨曌平常一直保持着翩翩佳公子的形象，但有时候开起玩笑来真的可以笑死人。

而且，才波城一郎和堂岛银到清楚，杨曌这句话可不完全是开玩笑，对其他人，杨曌都十分温和，但你要是真的被他盯上了，那么恭喜你，你离完蛋不远了，杨曌可是敢拿双手和别人食戟的狠人。

“你以为你跑的掉？”堂岛银对才波城一郎没好气地说道。

“唔～”才波城一郎被噎住了。

就在这时，杨曌耳朵一动，微微一笑。

“幸平师弟准备好了。”

下一秒，脚步声从厨房传来，幸平创真端着餐盘走了出来，放在杨曌面前。

“请品尝，【幸平流泡椒猪肝套餐改】。”

“嚯～华夏菜啊，勇气可嘉。”杨曌赞叹了一句。

堂岛银和才波城一郎都捂着脑袋头疼，堂岛银是在郁闷才波城一郎这家伙取名字废物的特点遗传给了自己儿子。

而才波城一郎则是在头疼，自己儿子会很多食谱，就连西式料理也会一些，可偏偏就选择了华夏料理，不知道这位可是世界公认的华夏料理大师吗？在他面前做华夏料理，关公面前耍大刀啊！

杨曌到是没什么意见，他正想看见霓虹这边对华夏料理的理解，以便之后更好的接手“云梦泽”。

杨曌没有立即品尝，先仔细看了看面前的料理，点评外观。

“青红双色泡椒，颜色十分鲜艳，泡姜看上去也十分新鲜，没有半点通透感，一般是两种情况，一种是刚刚泡进坛子里，但这种不可能有这么浓厚的风味。

那么就只有第二种，经过特殊手法泡制而成，这应该是才波师叔的手法，在加入盐的同时还加入了香精油、精蛋白……等天然防腐剂，保持了新鲜度，我说的可对？”杨曌面带微笑看向幸平创真。

幸平创真可是被杨曌吓到了，只是通过色泽和问道就看破了这道料理之中的一个奥秘，但他不知道，接下来会受到更大的打击。

“猪肝从色泽上看，火候处理得不错，猪肝其实是一种很不好处理得食材，对于火候的要求很高，稍有差错，要么没熟透，要么过火了，这一点值得称赞。

选用的配菜是西芹，虽然是很常见的做法，但却很经典，也是最合适的。

猪肝本身也处理得不错，要知道猪肝可不是立马就可以食用的食材，切片后需要在水里浸泡半个小时左右，才能清理掉含有的微量毒素，而你料理的时间总共不过半个小时，应该是用了吸水厨纸吧？通过反复冲洗，来加速血液清理的过程……”

幸平创真听得越多，嘴巴长得越大，因为刚刚杨曌说的，丝毫不差，这还是他在没有品尝的情况下点评出来的。

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