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“呦,陈秘书,你这是?”
何雨柱在厂门口,又见到了大领导的秘书。
“何师傅,大领导有请!”
“行,你等我一下,我把自行车放保卫科。”
何雨柱把自行车交给保卫科的同志,顺便又用内线跟杨厂长打了声招呼。
路上:“何师傅,别人送了大领导一只羊,你看这样怎么吃?”
“一整只的话,那就烤全羊吧,再弄个羊杂汤,烙几张葱油饼。”
到了大领导家,客人还没来,大领导夫妇召唤他进屋喝茶暖暖身子。
“傻柱,又麻烦你跑了一趟!”
“大领导,您总是这么客气!”
大领导夫人:“傻柱啊,还有个事得麻烦你,过年哪天家里厨师放假,你看能不能过来给坐一桌年夜饭。”
“没问题,您把食材准备好,上午我在单位忙完,下午就过来!”
喝了一杯茶,何雨柱忍不住又添了一壶水,还得是领到家的茶叶好喝。
之后端着茶缸子,何雨柱来到厨房,开始腌制羊肉,引炭火,因为没有锡纸,他只能架起火来小心翼翼的翻烤。
等到大领导的客人都来了,他的烤全羊也够火候了,外焦里嫩,那叫一个香。
就在他准备把整只羊抬上去的时候,陈秘书来了:“何师傅,大领导交代了,没几个人一整只羊也吃不完,让你留下一个烤羊腿自己吃!”
要说陈秘书不羡慕,那是不可能的,但谁让人家是厨子呢。
何雨柱也不客气,这烤全羊的香味都引的他吞咽了无数口水,当场卸下一条后腿。
烤全羊上了桌,一个个领导忍不住就上手撕扯了,何雨柱没给他们准备刀子,烤全羊用刀切没有用手撕着香。
接着拍了几根黄瓜,做了个素拍黄瓜给领导去去油腻。
最后烙了几张葱油饼,几张鸡蛋饼,配着撒上香菜的羊汤一起端上去。
陈秘书得伺候领导用餐,他坐在后厨,一口饼,一口肉,再来一口羊杂汤,吃的是酣畅淋漓,一整只羊腿他一个人是吃不完的,最后把羊腿放进了随身空间,晚上再来一顿。
临走前,大领导吩咐陈秘书给他又带了两罐茶叶。
陈秘书一直把他送到厂大门口。
“陈秘书,回去后,剩下的烤全羊,晚上用炭火再热一热,这天吃点羊肉喝点羊汤能驱寒。
“放心吧,大领导说了,晚上还要继续吃!”
俩人挥手告别。
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