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除了坐在似馨的膝头收债,宋丸子还借着自己体型便利溜达进了小人国里,居高临下之时只觉得这城中样样精细,真的身在其中,宋丸子不得不感叹,这小小的国度,真的是一座巧匠之城。
能让人站着不动就可上下的梯子,不需人力畜力拉扯就能前行的小车子,有匠人修补坏了的墙壁,箱子一打开就是一套连抹泥带校准砖石的工具,人只要适时把砖放上去,它就能直接把墙补好。
看得宋丸子目瞪口呆。
她心中已然相信,等这帮小人儿学会了厨艺,没几年,他们就能做出可以自己炒菜装盘的大锅。
宋丸子还去看了呦,小小的人儿闭着眼睛一动不动,不知道谁在他的手边放了两颗莓果,还是极难得的新鲜样子,仿佛生怕他醒来就饿了渴了。
这个莓果宋丸子之前吃过,甘甜可口,只是太小了,吃起来不过瘾,现在她变成了小人儿,这个莓果有她掌心那么大,一口一口吃起来真的格外痛快。
是的,宋丸子就是很不客气地把那两个果子都吃了。
吃完之后她告诉大臣,今天夜里她的学生们就回来跟她学厨艺。
“记得把学费都拿来。”
所谓学费,自然是小人国的蜜。
夕阳西下,小人们推着一车车的蜜来到城外,就看见了站在自己大黑锅沿子上的宋丸子。
“我教你们做雕花蜜饯。”
半尺高叉着腰的宋丸子对他们说。
作者有话要说: 宋丸子:感觉自己有点萌?
第163章甜蜜
雕花蜜饯,在易于雕刻的水果上面细细雕琢出精美的花样儿,再把果子用蜜糖渍了做成蜜饯。
说起来繁琐了些,倒是正适合这些手巧的小人儿。
宋丸子给小人儿们练手的果子叫青婴,味道干涩,果肉紧实,皮还很厚,她之所以在储物袋里收了一堆,是因为这青婴果是东洲特产,吃在嘴里有提神之效。
拿着小小的刀和针,小人儿们一人守着一个比他们脑袋还略大些的果子,在上面雕刻着雕梁画栋、山高水长,细刀翻转,细屑飞落,果皮上就渐渐有了雏形。
站在锅沿子上,宋丸子也没闲着,
之前从招摇山中拿出来的果子,她把一些味道酸涩的先用盐水泡过了,现在那些果皮皱皱的小果子已经去干了水分,正等着下锅。
所谓糖渍,就是将蜜糖与果子同煮,煮到汤汁浓稠略有粘连,再将蜜饯放凉储存。要是故意放了超量的糖,使得糖制后的蜜饯返出了一层糖晶,这种蜜饯就叫返砂蜜饯,从前苏府大爷最爱配着青梅酒吃的糖莲子,就类属这种了。
此外,将糖渍过的蜜饯烘干就成了果脯。
急着做好了蜜饯送去招摇山,顺便请鸾看看如何能救得了呦,宋丸子可没时间再做什么果脯。
一口大锅里烧着浓浓的蜜水,将果子倒进去,她双手抱着锅铲搅动着锅里的果子。
看得王海生在旁边实在忍不住了,将头埋在自己腿间笑得肩膀一抽一抽的。
“好香啊。”有小人儿一边雕花,一边情不自禁地抽动着鼻子。
他们觉得香,宋丸子站在锅边却真是苦不堪言,热也就算了,小人国给的蜜是他们战蜂随便采的百花蜜,甜度惊人,稍稍一煮就觉得自己被糖糊了一身,连脸上都觉得是被蜡给凝了一层,着实不好过。
实在无法,宋丸子咬咬牙,脚踩星阵,悬站在锅的上方,抱着锅铲继续搅动,没一会儿,她又回到了锅边。
双脚之下就是沸腾蜜水的感觉实在是糟糕,仿佛下一刻就要铁锅炖自己。
锅里终于煮上了第一茬蜜饯,宋丸子这才分出精神去检查小人儿们雕琢的水果,虽然有几十年厨艺在身,宋丸子也不得不承认,单论雕菜雕果的功夫,她是比不上这些菜第一次雕水果的小人儿的。
小人们抬着头,看着香喷喷甜滋滋的仙师在他们身边走来走去,有忙了一天各处修补的小人儿忍不住掐了自己一下,才让自己别饿疯了去咬仙师一口。
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