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除夕悄然而至。
一大早,奶奶就开始忙活起来。原本还在睡梦中的姜声,被奶奶强行拉起来去赶集买年货。
街道上满是拥挤的人群,但每一个人的脸上都洋溢着笑容。
姜声从小和奶奶去赶集的第一件事就是去常去的小店,吃上一碗牛肉粉。好像也不是姜声一个人的习惯,这个小县城里的人都有这个习惯。
姜声喜欢坐在小店里,一边吃牛肉粉,一边听周围的人说话。有时候听到特别有趣的,姜声就会在那个晚上在日记本里记下;有时候听到一些悲伤的,姜声也会记下。
吃完牛肉粉,就开始一起和奶奶去各个街道购买年货。奶奶一般首先会买的都是各种配料和蔬菜。姜声的任务就是挑水果,记住要买哪些和想买哪些。从姜声开始跟奶奶买年货以来,总会有柚子、橘子、香蕉这三样主打产品。
其次之外,姜声还会拖着奶奶去买香辣洋芋和蕨粑,以及热狗。即使奶奶常常会阻止她这是垃圾食品,但一想到今天是除夕也就自然让她随意吃了。
等到奶奶和姜声的手里都提着大包小袋年货之后,两人就开始晃晃悠悠、悠闲地回家。
回到家,姜声就开始叫爷爷准备调浆糊,然后写毛笔字贴对联。
姜声很喜欢看爷爷调制浆糊的过程。第一步,姜声需要帮爷爷把火烧燃。第二步,爷爷开始将面粉和适量明矾放在锅里,加入适量水,然后进行均匀地搅拌。
其实步骤很简单,但姜声每次看调制浆糊的过程都很治愈。不知道是因为它是用来贴对联很喜气,还是看着浆糊即将成功时候冒出来的一阵阵热气,让人带着些许期待与兴奋。
等到差不多的时候,爷爷就把锅里的浆糊用一个小盆盛起来,然后让它冷却一小会儿。
姜声便开始连忙催促爷爷去把红纸条拿出来,她要一展她的毛笔字。
但是,每当在对联上正式写毛笔字的时候,姜声多少还是会有些紧张,总要浪费到一两条红纸。
总是这样的规律,等到这阵紧张过去之后,姜声就像点通了任督二脉,毛笔字的气势和顿感都找到了感觉。
今年的对联姜声在爷爷的建议下写的是:
上联:五更分两年年年称心
下联:一夜连两岁岁岁如意
横批:恭贺新春
终于,对联活动到此结束。
奶奶在厨房里煮猪脑壳,这是这个小县城的习俗,过年都会煮猪脑壳。等到猪脑壳煮得差不多之后,奶奶就会叫爷爷去把猪脑壳抬出来摆在院子里的长凳上。
这个时候,爷爷就会开始倒好几杯白酒也放在长凳上。酒肉备好之后,爷爷便开始准备香和纸,准备进行祭拜活动。奶奶则继续在厨房把煮熟的猪尾巴和香肠等切好后,用盘子盛好,然后端到“陶屋”(这是一个方言,相当于客厅的意思)里。
爷爷在院子里整理好长凳上的祭品之后,就开始准备点鞭炮。每到这时候姜声就会跑到奶奶的身边,靠在奶奶的肩膀上,然后看着爷爷点燃鞭炮,听着噼里啪啦的声音,满是幸福与喜悦感。
鞭炮结束之后,爷爷就会去叫周围的领居以及自己的一大家子亲人来喝酒。这也是一个除夕的习俗,年轻人尤其喜爱这个活动。基本上这个活动的时间点都会在下午三四点的时候,然后就会看见一群年轻人在邻里街坊喝酒。当然,这一天基本上每个人都会多少有一点微醺,但不至于醉。
爷爷也会礼尚往来去周围的邻居家和亲戚家喝上一点。不过每次爷爷都不会喝很多,因为如果喝多的话,奶奶那天晚上就会让爷爷睡沙发。
爷爷喝完酒回来之后,三个人就开始一起吃年夜饭。
爸爸妈妈要在晚上才能赶回来,由于工作的原因。爸爸是另一个县城一所医院的医生,妈妈是医院的护士长。
所以,姜声也从小就习惯了爸妈常不在家的生活。
吃过年夜饭之后,爸爸妈妈也果然赶到了,不过这个时候爸爸妈妈也在医院吃过晚饭了。
然后接下来就是另一项除夕的活动:油炸jiaojiao儿(姜声到现在也不知道这个的书面语叫什么,所以只能用拼音代替了)。
奶奶和妈妈开始在厨房忙活起来,用面粉搅拌,然后把面粉调好之后,加入一些姜声不知道的配料,然后把面粉切个花样,抬到客厅一家人开始“翻jiaojiao儿”。(究竟是怎么把那个面料皮儿怎么切的,最后可以翻成“jiaojiao儿”。这个切法姜声也不太清楚,她只会翻“jiaojiao儿”。)
每到这个时候,姜声和爸爸总会弄一些新花样。比如今年属蛇,姜声就会和爸爸翻一个蛇的样子,然后放进油锅里,就可以看见一个蛇的样子的jiaojiao儿~
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