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蒜蓉生蚝也烤好后,陆靳森用钳子把生蚝夹起来,小心翼翼放进盘里,然后自觉往烤架里加炭,又放了一批生蚝上去烤。
刚才孟初沅操作的时候他有看到的,所以陆靳森把生蚝摆上去后,将蒜蓉酱也淋上去。
上完一批新的生蚝,陆靳森这才闲下来吃了串肉。
【大少爷真的很不错,他居然是先干活而不是吃烤串,进步了很多】
【他还会先把烤熟的生蚝装起来,再烤一打生蚝的】
【都没有人注意到他还会给炉子加炭吗?】
【摆烂组逐渐不摆烂了,但因为孟姐跟大少爷还是很有看点啊】
【陆靳森懂事了,离出师又近了一步】
陆靳森这会儿也变得低调许多,他没有在孟初沅面前显摆,或者骄傲什么的,只是在旁边浅浅的提了句:“茄子和生蚝都烤好了。”
烤生蚝他是第一次,关于有没有烤熟这事,陆靳森是通过表面酱汁的沸腾去判断的。
具体别的问题,他拿捏不过来,所以想让孟初沅帮忙看看。
孟初沅走过来后,拿了一双干净的筷子,夹了块生蚝肉,尝了一口。
肉质q弹,蒜香味道也足够浓郁,蚝肉一点也不腥。
孟初沅点了下头道:“可以。”
“这就可以了?”陆靳森有些惊讶。
“烤生蚝又不需要技术,有手就行,把调味酱弄好才是王道。”
“……”他刚拾起来的自信就这么没了。
【我怀疑孟姐有变相夸自己的嫌疑哈哈哈】
【陆靳森:可恶啊,又被刀了!】
【生蚝:难道不是我本来就好吃吗?】
【孟姐,大少爷好歹算是你的半个徒弟,给点面子啊】
【大少爷的快乐维持不到三秒钟】
【孟姐调料调得好,大少爷生蚝烤得香,这难道不是摆烂组的默契配合嘛】
虽然陆靳森觉得她说的有道理,但他仍然觉得自己也贡献了,这样一想也没那么纠结了。
陆靳森吃完手上的肉,然后尝了两个肥大的烤生蚝,还真如孟初沅所说,酱料真的很重要,不然也烤不出这么美味的蚝肉。
孟初沅把肉分完后,她开始把素菜给烤了。
剩下这些她只能亲自动手,因为不太好烤,而且陆靳森刚加了新炭,火候还是蛮大的。
“别顾着自己吃,给大家也分点。”
陆靳森听取了孟初沅的意见,然后把剩下的生蚝拿去给其他嘉宾享用。
导演吃完肉串,他感觉孟初沅把味道控制的太好了,不咸不淡,腌制的肉也十分入味。
可惜他就吃了两串,别的都分出去给同事吃了,他真的有些后悔,为什么就没有多买一点。
过了会儿,导演又主动来找孟初沅,委婉地说:“我那还有扇贝和蛤蜊,你们要是想吃的话可以拿来烤。”
听到导演这番话,直播间的观众都知道他的意图了。
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