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第330章 糖醋山药（第1页）

苏木把冬瓜和山药收获了，幸好有采摘的功能，要不然收获这个山药可太难了。

这个山药收获出来，非常长的一根，而且山药非常的粗。

【这个山药可太大了！】

006抱起一根山药，山药在006的手里，远远的看过去就像是一个山药，自己飞在空中一样。

“咱们把这些拿出去，今天就吃这些了。”

【好！】

苏木和006外出，苏木抱着大冬瓜，006拎着长山药，出去的时候，就看到季时宴在外面。

“木木。”

“你们这个是？”季时宴说着把苏木手里的冬瓜接过去。

“这个是新的蔬菜，你现在手里的这个是冬瓜，006手里的是山药。”

“这个是山药？”季时宴看着那个山药，“这个山药可真长啊。”

外出告诉其他人，今天有新的蔬菜，就去到了厨房。

因为家里经常做各种的好吃的，苏家的厨房现在各种的设备都有，还有各种的灶和用具。

冬瓜清洗干净，还有山药也清洗干净，多余的蔬菜放到了储藏室。

“这个山药需要把外面的皮削去，但是山药外面有一层的粘液，要小心一些，有些人碰到了会痒。”

“好。”

山药削皮，冬瓜削皮所有的食材，全部都准备好。

山药用来炒或者是来煮粥，煮汤都可以，甚至是还能做甜品。

山药做的第一道菜品，就是糖醋山药，这个山药外边是橙红色，就像是炸鸡里面的裹上酱汁的年糕。

去皮的山药，切成细段。

锅里面烧水，把山药放在里面煮几分钟，就可以捞出来了。

煮过的山药，过凉水以后，再控干水分。

把控干水分的山药，均匀的包裹上一层淀粉。

锅里放油，油大概五成热的时候，就可以把裹上淀粉的山药，放进油锅里开始炸制了。

小火慢慢的炸，山药炸至外面金黄酥脆就可以捞出来了。

准备一些小料汁，碗里放醋和白糖，还有以前自制的那些番茄酱，加上一些水，这个料汁就调制好了。

刚刚的锅里留少许的油，把料汁倒进锅里，炒至有些粘稠的状态，就可以把炸的山药放到锅里翻炒了，均匀的裹上酱汁，最后在撒上白芝麻。

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