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由于厨房里没有炒菜的大锅,君安之只好用昨天做饭的小锅炒了。
所有配料完毕。
君安之取出十个野鸭蛋洗干净下锅。
鸭蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹
锅中放入盐,八角,肉桂,丁香,茴香籽,花椒加入水至锅的最高水位线。
汤料煮开后,由于没有生抽君安之只好把炒好的茶叶放下去。
再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖盖子小火煮15分钟。
关火焖几个小时,就可以吃了。
君安之看看天色,觉得焖几个小时也不是事,其实,如果这蛋不是拿出去卖的话,她不会讲究那么多。
她一般都是做菜程序好了,口感什么的也不太挑剔。
扫了一眼所剩无几的柴火,君安之已经无力吐槽了。
只好认命的再去后山一趟,她需要捡多一些柴火回来。
不然的话自己做吃的,连火都升不起,这算是怎么回事?
不出一会儿,君安之。就手脚麻利的拖着一捆柴回来了。
茶叶蛋的香气冒了出来,君安之深吸一口气觉得肚子又饿了。
唔,趁这个时间她到网注册了一个美食小店。
叫“有家黑店!”
不错,一个蛋只君安之打算卖一百的信用点。
没错,这个世界没有什么币之类种类繁多的货币。
只有信用点!
有了信用点,无论你走到哪里都可以畅通无阻的使用……
放一根大木棒到灶里熬着,不让火熄灭,君安之就不管它了。
看时间,到晚就能出锅了,焖的时间越久越是香和入味。
再一次整理了自己今天的收获,把剩余的香料处理干净。
“他么,一只锅,没法做饭了。”肚子又饿了,发现连做饭的锅都没有君安之,再一次低声的诅咒了起来。
“算了,烤一只大薯先垫着肚子。”君安之看了一眼角落里的紫山药。
小心的扒开灶里的炭火,将大薯埋进灶里。
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