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“我也……”

“加一！！！”

第072章荆楚的手工糍粑

来呀少年卖骚啊看着文弱，每次都是惨兮兮的，可他却也是苟到最后。七天的地球之旅被这位玩的满满当当的。

这后面的几天里，顾梦鱼把荆楚这边的特色美食都给直播间里的观众们展现出来，比如极其有名的三鲜豆皮。

三鲜豆皮跟武汉热干面也有的一批，大口的铁锅里，油光发亮，底下是铺盖厚厚的一张鸡蛋皮，上面则是铺盖厚厚一层蒸熟的糯米和绿豆。

三鲜豆皮的糯米里有豆干，肉丁，火腿，香菇，笋丁，香葱，八角等。成品的三鲜豆皮被切成一块块的，每一快都香气扑鼻，而且豆皮里的糯米被蒸的晶莹剔透，一粒粒都透明，透着油量的光泽，又裹上一层金黄的外皮，点缀着红绿的颗粒小菜，吃在嘴里，鲜甜可口，糯糯的，又有劲道。

后面还有冬笋煨土鸡，用的是老式瓦罐炭火煨熟，鸡汤鲜美，冬笋清脆爽口，满口清甜，好吃的不像话。

这冬笋在荆楚这边，也是一绝，味道也极其有特色。

土豆粉蒸牛肉，这也是荆楚一大特色，可以说，这次很多美食，唯独荆楚这块土地上，吃的才是那个味。

土豆粉蒸牛肉口感很丰富，顾梦鱼也是第一次吃，土豆粉软糯，跟牛肉一起蒸熟肉，牛肉鲜嫩可口，相当的美味。顾梦鱼吃了一次，就爱上了这种做法。

荆楚的烤鱼也很不错、菱角米炒肉清香甘甜、清蒸鲈鱼鲜嫩爽滑、肉质细腻、泡蒸鳝鱼鲜美细腻、油而不腻、红烧鮰鱼色泽红亮，味鲜肉美、后续顾梦鱼把荆楚这一带的特色菜都给做了一遍。

有的过于复杂，他带着来呀少年卖骚啊到饭店里吃了一回正宗的。

最后一天，顾梦鱼发现荆楚这边很有代表性的美食和小吃也吃的差不多，他就开始捣鼓着给粉丝们赠送福利。

“主播，我帮你！说吧，需要做什么，有我呢。”来呀少年卖骚啊动力满满，这几天里，他在主播家里，真的是吃了睡，睡了吃，主播也一直把他当小宝宝来对待。来呀少年卖骚啊还是有点点小愧疚。

他打算在最后一天里，力所能及的帮助主播。

“好啊，今天我正需要人手，有你帮忙的话，我会轻松很多。”顾梦鱼说的是实在话，一点都没有谦虚。

“这次给大家做的小吃是也是荆楚的一个特色，嗯，每逢过年会做的一道农家特色美食，手工糯米糍粑。手工的糯米糍粑在荆楚这边很受欢迎，在乡下的话，喜欢吃比较纯粹的，口感更为扎实软绵劲道的糍粑，就纯手工做。现如今，有机器，做起来很方便。我今天给大家带来的美食就是糍粑。”

为了做糍粑，顾梦鱼前一天就买了两大袋子的糯米，糯米提前两个小时给浸泡好，清洗干净后，把买回来的深口大木桶给装上泡好的糯米。

锅里放水，开始蒸糯米。

“糍粑单纯就用油煎一煎，煎的两面金黄，中间鼓起大泡，外脆里糯，香香软软的，蘸一些红糖，或者黄豆粉，芝麻粉，或者是辣椒面，豆瓣酱，香辣口味的也很不错，跟酸豆角一起也非常的美味。吃法有很多。如今糍粑在蒸熟捣碎成泥，搓成团团后里面包一些豆沙馅，芝麻馅，或者绿豆沙馅，想吃的时候，用油煎一煎，或者是放油锅里炸，更为酥脆。”顾梦鱼一边往锅里加水，一边跟直播间里的观众说着糍粑的各种吃法。

来呀少年卖骚啊默默地吞口水，他已经闻到了糯米的香味了。

顾梦鱼还弄了很多熟的芝麻，打碎成粉后，香的不像话，顾梦鱼还往那打成粉的芝麻里放了一些白糖，就这玩意，顾梦鱼还舀了几勺子放在小碗里递给了眼巴巴的来呀少年卖骚啊。

“嗷呜~好香好甜，超好吃~主播，这个芝麻粉真的好好吃，吃完我觉得我人都要飞起来了。”真的是巨香巨香啊，来呀少年卖骚啊觉得自己真的是超级幸福。

幸亏他一直苟着，主播每天都会给他带来惊喜。

这些黑芝麻本来还平平无奇，可打碎成粉，那香味能把他香的晕掉。

“还有这个是绿豆沙馅儿，这边是红豆沙馅，等会儿我都会包在糍粑里面，你先尝尝。”顾梦鱼也给自己舀了一些，发现这两个馅儿都是很细腻，甜味很足。

“好吃超好吃！！！”

天啦，怎么会有这么好吃的东西~

来呀少年卖骚啊吃完了那一点点试吃，整个人就跟那贪吃的小老鼠似的，围着灶台前那几盆馅儿转悠。

不过很快，他就转悠不了，第一批的糯米蒸熟了。

糯米蒸熟后，放入特意买回来的石臼里，顾梦鱼递给对方一根棒棒。

顾梦鱼先示范，把棒棒一端放石臼中，用力的捣鼓蒸熟的糯米。顾梦鱼的动作看着慢吞吞的，每一次都很吃力，这让来呀少年卖骚啊有些疑惑，很快他就加入了捣糯米的行列中。