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第86章 豆腐（第1页）

打理猪这事夏箐箐帮不上忙，她便跟着陶氏回了厨房。想着豆腐也压了好久了，不知效果如何，便洗了手，将大石头搬开，再将压在底下的木板，白布一一打开。p

除了豆腐上有些白布的折痕，外形看起来不是很好之外，总体来说夏箐箐还是很满意的。p

陶氏百忙之中过来看了一眼，顿时激动道：“这是做成了啊！这豆腐做的可真水灵，箐儿赶紧的，再泡点豆子，咱们赶紧的做出来，明早就去集市卖去。”p

夏箐箐扶额，“娘，你也太着急了些，现在豆腐箱都没做出来呢，就这卖相，怎么去集市上卖？”p

陶氏却觉得这豆腐很不错，“怎么卖相不好？这豆腐做的白白嫩嫩的，比以前镇上刘家的豆腐做的可好多了。我看就这样去卖都行！”p

夏箐箐摇头，“那也太急了些，哪里忙的过来。”p

陶氏只想快点把生意做起来，“怎么忙不过来？你两个舅舅做事利索的很，野猪今天晚上一准给收拾出来，明天早上我们起早一点，到魏家磨了豆子就拿到集市去卖。我最近精神好的很，少睡一两个时辰没事儿。”p

夏箐箐还是摇头，“娘，去太早了不好吧！”要想卖早市，那起码得凌晨三四点就起来磨豆。如果石磨在自家也就算了，可是借人家的东西用，哪有那么早上门去麻烦人家的道理。p

陶氏有些着急：“那怎么办？不早点把豆子磨出来，豆腐什么时候能做出来？总不能天天都像现在这样，提前一天做好吧？p

这天气凉还好说，隔一晚上应该也没多大差别，可要是等过两个月天热了，这豆腐隔一晚上只怕要馊，到时候还怎么卖？”p

夏箐箐失笑道：“娘，你说什么呢？难道在你心中，两个月后我们还买不上石磨？”p

这未免也太小瞧她了一些吧。p

陶氏一贯的焦虑道：“怎么买？这方方面面的，花钱的地方多的很，你可别小瞧了去。”p

“别的不说，我们现在就有一头野猪呢！卖出来就是钱。”夏箐箐觉得陶氏是彻彻底底的悲观主义者。要不然怎么会看到一头大野猪还一个劲的发愁呢！p

想到那头野猪，陶氏脸上顿时带了笑，“那也要留个余地，有个退步。可不能有钱就糟蹋了，跟你说，这野猪要是卖了钱，你先把魏家的钱还了。这外头欠着人的债，心里总是不踏实。”p

说到卖野猪，她又想起一事儿，“刚才在荒地的时候，听你的意思是这野猪不能让村里人知道吧？那你打算怎么卖呢？”p

夏箐箐也在想这个问题，这野猪肉要怎么卖掉呢。p

与卖鱼的想法一样，她还是更偏向于把猪肉处理了再拿去卖。而且马家集人来人往，有穷人，自然也有条件好的富人，处理成熟食说不定更好卖一些。p

夏箐箐想着，便拿刀划了两大块豆腐分别装在两个大碗里，对陶氏道：“娘，你晚上多做点吃食，喊舅舅他们一起吃啊！我给魏家人送块豆腐去，顺便再去马家集一趟。”p

陶氏闻言叫道：“这外头天都黑了，你去马家集做啥啊？”p

夏箐箐将两个碗分别装进两个木桶里，“我给李大夫送豆腐去，顺便买点调料回来，把野猪肉收拾一下，明早和豆腐拿去集市卖了看看。”说完将木桶往牛车上一放，驾着牛车就出了门。p

陶氏不明白去买调料为什么要给李大夫送豆腐，但想着能在马家集附近落户安定下来，还全靠李大夫出主意呢，再说当时她们还在李大夫家里落过脚呢，对于闺女去送豆腐的事倒没什么异议。p

外头陶大山与陶元亮把比较长的猪毛都扯下来后，便用开水将猪皮汤了一遍，开始拿着刀刮猪毛。p

等猪毛刮好了，便要开肠破肚，将内脏都掏出来。p

穷人家过日子，内脏是舍不得扔的。陶氏将猪心肺、猪肠、猪肚等内脏都装在大盆里，打算摸黑到河边去清洗。李氏忙接了过去，“大姐，让我去就是。”p

陶氏道：“那行，你去洗，我去做饭，晚上你们都到我家来吃。”p

虽然是亲戚，可是请人帮忙做事，该有的礼节不能少。陶氏虽然心痛又要消耗掉不少粮食，但还是忍着肉痛舀了几大碗面粉出来，放在盆子里用水揉开，打算等一会猪肉打理出来了，割一块做饼吃。p

另将魏家送来的白菜洗干净切了，再拿刀切了一块豆腐来，准备做一个豆腐白菜汤。p

……p

陶氏有条不紊的忙活着，夏箐箐也赶着牛车到了马家集。p

李胡子正没滋没味的吃着饭，心里思量着，也不知道那小娘子的吃食生意准备的怎么样了？要是没准备好，不知道出多少钱，她肯到他铺子里当厨娘。p

正想着呢，就见夏箐箐来敲门，乐得胡子都翘了起来，“小娘子，你的生意准备的如何了？你要是一时没想好，要不到我铺子里来做几天？你放心，我保准不亏待你。”p

夏箐箐笑道：“我今天正是为这事来的。李大夫，开开后门，我把牛车先赶进院里。”p

这是要露一手的意思了啊？李胡子激动得声音都打颤，“好嘞！你快来，我这就去开门……”p

夏箐箐将牛车赶进了李胡子的后院，才将木桶提下来，拿出桶里的豆腐道：“李大夫正吃饭啊？要不要尝尝我新做的豆腐。”p

李胡子凑近豆腐闻了闻，赞叹道：“嗯！光是闻着，这豆腐都好像比外头卖的要香一些。”p

夏箐箐笑道：“那是当然，我夏家的独门秘方，都不用下锅加调料，就这样都好吃，李大夫要不要尝尝？”p

“当真？”李大夫惊奇道，“还有这么好吃的豆腐？那我要试试。”说着拿起筷子，在碗里挑了一块豆腐在嘴里。吃完又夹了一筷子，连吃了三四筷子才腾出空来说话，“这味道当真是不错。小娘子，你这豆腐是打算卖了吧？。”p）

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