格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 25 选择一条属于自己的路(第1页)

第四章25选择一条属于自己的路

伟大的作品不是靠力量,而是靠坚持来完成的。

——约翰逊

在法国,巴黎面包师傅波廉做的法国黑面包,非常行销。

波廉从父亲手中接下面包店时,他立志走不一样的路。所以,他决定不做新口味面包,而是找回已被人们遗忘的老口味的面包。

波廉花了两年时间,登门求教了一万多个老烘焙师傅。等研究结束,他已经尝了75种从没吃过的面包,而且还就整个研究过程写了本书。这本书至今仍是法国各地烹饪学校的必备教科书之一。此外,他还有一间专门收集各种有关面包书籍的私人图书馆,里面藏书超过2000册。

经过这番长期研究,波廉发现以前的法国面包是黑面包,而不是现在人们熟悉的白面包。波廉解释说:“传统的黑面色,因为是穷苦人家吃的,二次大战以后,几乎销声匿迹。而来自外地的白面包,象征有钱及自由,于是成为新宠。”

基于民族情感和市场定位,波廉不做白面包,他将全部精力投入复古味的黑面包。

其实,面包师傅所做的工作并不特别复杂或困难,但是必须全神贯注。波廉说:“三种相同的原料就能做出千种以上不同的面包,这是因为水与面粉混合比例、生产地气候、发酵时间,甚至烤炉设计及燃料来源,都会影响面包的味道。”因此,波廉坚持要用砖及黏土制造的烤炉,而且燃料一定要用木材。他发现唯有如此,生产出来的面包,送到其他地方再加温才能保持原味。

由于各地条件不一定能够完全配合,波廉也就没有在各地开分店。为了做的生意,波廉便将面包厂设在巴黎机场附近,然后依靠机场旁的联邦快递转运中心,及时将面包送到各地。

波廉的面包顾客满天下,受到人们的喜爱。

无论做什么,都要全心地投入。选择好了自己要做的事,就要拥有百折不挠的心态,为将来所要走的道路做好一切准备,既要有享受阳光的专注,也要有承担雨露的心理准备。但任何事业的成功,肯定都必须要经过确立目标,再到专注地践行,缺少它们中任何一样都不会有成功的人生。

重生之嫡女有点毒  吃掉一颗小樱桃(校园 )  我为王  郡主的邪夫们  今非昔比(全集)  【娱乐圈】不救猫咪(NPH)  好爸爸胜过富爸爸  三叔  最强枭雄  淫欲直播系统(np h)  娇软女A,霸总男O  柔软的她(重生 1v1)  玩的就是心动(1v1 校园H 免费)  把话说到孩子心里去  撩拨(出轨NPH)  无界神探  向先生你该恋爱了  (快穿/人外)被全部变态攻略 nph  X档案之都市怪谈  腾讯传1998-2016:中国互联网公司进化论  

热门小说推荐
江山不足聘

江山不足聘

姜云钦穿越而来,从替师从军开始,到指染山河,剑指昏君,拥有了半壁江山。让所有人始料未及的是,她竟然选择扶小皇帝上位,不要这诱人的天子宝座。大局已定,小皇帝指着山河图对姜云钦说,江山为聘,千里红妆,我只要你。深情姜云钦难道说我把江山打下来就是让你送给女人的吗?警告!怒火值已经达到魔王级别!!江山有什么好?还不如闯荡江湖。书友群1106978109如果您喜欢江山不足聘,别忘记分享给朋友...

觅仙道

觅仙道

王侯将相宁有种,寒门亦自把仙修。千难万险皆不怕,万丈红尘炼道心。世人皆道长生好,历经百劫始成仙。这是一个出身寒门的少年立志修仙的故事。...

太子,下官不承恩

太子,下官不承恩

把头抬起来。冰冷的男音自面前传来,似是带着些慵懒的嗓音,又带着些不屑。跪在地上的穆尧打了个冷颤,挤着一脸的谄媚笑,抬起头道太子英明神武,草民屈于神威。如果您喜欢太子,下官不承恩,别忘记分享给朋友...

大偶像

大偶像

偶像,为人所喜爱尊敬的对象,不加批评而盲目崇拜的对象,他们拥有让人信仰憧憬的能力。当偶像的正面形象到达一个高度,带着积极的意义,就足以对社会产生影响。此时,偶像也可以叫做榜样。迈克尔杰克逊,...

萌妻来袭

萌妻来袭

关于萌妻来袭转醒,视线渐渐清晰。头顶是华丽的吊灯,她直挺挺的躺在松软的床上,脑袋里一片浆糊,一夜好梦,竟不知身在何处?关键是,到底发生了什么?海小米敲敲锈掉的脑壳,记忆逐渐清明。昨天她刚回国,又逢好友苏娜失恋,两人喝酒来着,醉到了深处...

总裁攻略:高冷男神拐回家

总裁攻略:高冷男神拐回家

关于总裁攻略高冷男神拐回家沈非第一次见到孟雪满的时候,他被当成了变态。但是为了不给自己添麻烦,变态就变态吧,谁叫他倒霉?沈非第二次见到孟雪满的时候,是她自己主动送上了门,还可怜巴巴地说想留下来,沈非一个心软就答应了。他以为孟雪满是栽到他的手里了,结果却相反。总裁又怎样?高冷又如何?被我看上的男人,就等着被我攻略吧!...

每日热搜小说推荐