手机浏览器扫描二维码访问
只不过绘里奈身为薙切家的继承人,需要做好榜样。
打开门。
薙切绘里奈穿着洁白厨师服进屋,瞄了一眼透明水缸里的鱼类,“这是养殖的河豚?”
“野生的河豚。”苏羽随口说。
“你会处理?”薙切绘里奈眉头紧蹙,“野生河豚的毒性很大的。”
河豚的毒素来源于吞食的贝类和藻类,人工养殖的河豚,毒性较小,但不是完全没有毒素。
同样,野生河豚的味道比人工养殖的鲜美很多,所以追求美味的人络绎不绝。
苏羽摊摊手,“当然不会,我正想找个人示范一下。”
闻言。
薙切绘里奈的嘴角上扬,瞟了苏羽一眼,“我有河豚处理师证书。”
对她有料理河豚资格这件事,苏羽并不意外,傲娇货一直以来受到的教育,就是秉承高贵的料理理念。
而在霓虹,野生河豚是和神户牛肉齐名的顶级食材。
“绘里奈,做一盘河豚刺身吧。”苏羽坦然说着,“我没料理过这种食材。”
“稍等一会。”
薙切绘里奈哼了声,心情很好的样子,从架子上抽出一把锋利的厨刀。
“首先将眼睛和腮去除。”薙切绘里奈弯腰,身前一排扣子紧绷,随时要炸开一样,苏羽不由得捏了把汗。
她小心翼翼剖开鱼腹,“这条河豚是母鱼,卵巢和内脏一定要尽快取出,这是河豚毒素最强的两个地方,时间一长,毒素甚至会渗透到肌肉中去。”
“再将骨头两边的血肉连同脂肪层刮干净,直到露出粉红的鱼肉。”
这一步花费了绘里奈很长的时间,但处理河豚丝毫马虎不得,不然会出大问题的。
“河豚两边皮肉下的气囊要扯掉,尾巴中间有一条血槽,切开来放血。”
此时,鱼血汩汩而下,绘里奈很自然的把河豚放到自来水下冲洗,“这是很重要的步骤,河豚血液也有剧毒,一滴血都不能残留在鱼身。”
然后。
“从鱼头沿嵴椎开刀至尾端,取出里面的淤血,将河豚皮剥掉,然后用清水将整条河豚的血和污物冲掉,放在水龙头下漂洗至少五分钟。”
薙切绘里奈洗净白嫩的双手,轻吐口气,处理河豚时集中精神,比运动一场还要累。
苏羽摸着下巴,处理河豚的确费时费力,就不知道味道怎么样。
“蘸料也是重要的一环。”薙切绘里奈不停歇,在一碟白色小碗中倒入澄醋。
”这是霓虹一种常见的调味料,既有酱油的咸鲜,也有柑橘类的酸爽,吃河豚刺身时经常使用。”
“挤上酸橘的汁水提味,可以根据自己的喜好放些小菜,我比较喜欢芥末。”
很快,五分钟过去了。
薙切绘里奈捞出盆中的河豚,用刀切成生鱼片,在漆黑的托盘上摆出一朵小小的牡丹,上面放着切好的白葱段,在霓虹这被称为“牡丹盛”。
华丽又精致,宛如一件精美的艺术品,让人不忍心下快,很符合绘里奈的风格。
“河豚刺身,请品尝。”薙切绘里奈嘴角衔着一丝自信的笑容,“如果有毒,我们的‘神之舌’会第一时间排斥它。”
苏羽也不矫情,夹起一坨薄薄的生鱼片,在蘸料碟中翻滚几圈,送入嘴中。
极鲜!
皇兄的禁脔 凛夜横刀 宠溺圈养(末世、np团宠、高H) 美梦成真NPH 末世之后我成了NPC 魏妤 【科幻万人迷】渣女改造系统 月光遗落 魔系法师的作死之路 驭劫 诸天影视从小欢喜乔卫东开始 每天打赏的色情主播是哥哥(骨科1v1) 繡嫣(GL) 谁家好人当替身啊 第二场恋爱 仲夏沉沦 一篇很淫乱的文 极品继母带全家暴富 离恨 樱桃熟了(1v1,微养成)
被公司冷藏两年,他再度回归时,曾经相恋的女孩成了如日中天的当红花旦昔日的同期练习生已经在娱乐圈站稳脚跟就连当初负责自己的经纪人,也成了媒体口中的造星奇迹洛阳是作家。洛远是导演。洛寻则是一名演员。带着似是而非的记忆,参演曾经的经典大作,挑选最倾心的角色,顺便打造出一个属于自己的文娱帝国。如果您喜欢文娱帝国,别忘记分享给朋友...
世间纵然有千万条路,然而对于帝王来说,唯独没有退路,非生既死。这个时代,只有铁和血,刀和剑,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,最终真龙者,唯一人也!我,誓断五代!如果您喜欢断五代,别忘记分享给朋友...
1783年,美国忙着独立,孟格菲兄弟忙着载人飞行实验,乾隆正忙着去找第二个夏雨荷,时代的齿轮抛弃了大清,朱晓松来到了大清。朱晓松来大清只办三件事造反!造反!还是特娘的造反!如果您喜欢埋葬大清,别忘记分享给朋友...
江山如画,支零破碎,金戈铁马,烽烟枭雄!这是一个繁花似锦的大隋盛世,这又是一个遍地烽烟的峥嵘时代。才子佳人,红袖游侠,诗词歌赋,剑胆琴心。杨素高颖裴矩虞世基宇文述李穆,朝堂暗斗,门阀漩涡李密窦建德杜伏威王世充刘武周梁师都萧铣,豪雄林立隋失天下,大争乱世,谁能定鼎乾坤,执掌社稷?白马银枪罗昭云,带你走入那波澜壮阔的隋末时代!江山争雄书友群469787524,欢迎跟读本书的朋友!如果您喜欢江山争雄,别忘记分享给朋友...
道裂为百,儒教救之,谶纬祸世。道与世两相丧,圣人不仅不能平天下,连存身都难,于是隐居帝乡,不再现世。这时,一座神秘的学宫降世,一个普通的少年崛起,携惊世道法,重振道门,教化天下众生,但愿人人如龙。如果您喜欢至道学宫,别忘记分享给朋友...
如果给尤里新兵穿上钢铁侠的战甲。。。如果拿阿凡达改造狂暴兽人。。。如果用恐龙替换狗狗。。。如果把皇上拿复制人换掉。。。嘿嘿!!幸福的生活还会远么??王铮得到了尤里主基地智脑回到了十年前,收集散落到各个位面的科技,并加以改进的冒险之路!!尤里的复仇再度来袭!!-----------------------------...