格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第173章 第一了(第1页)

再三确认苏子放不是因为得分过低出现精神疾病后,赵晓曼坐回选手席和张子丹聊天。

看着两人有说有笑,苏子放都有些诧异她们两人什么时候变得这么亲密,不过也没好意思凑上前去打扰,给沈安妍发了消息后默默开始观看剩余选手的料理情况。

令他没有想到,张子丹之后举手的选手居然是吴平。

盘子上放着的也不是菜,而是几枚龙须酥,白黄相间,白的糖丝雪白纤细,最外层已经像是棉花糖一般;黄的宛如金线缠就,风一吹还能带起几根。

苏子放:!!!

他很清楚自己这个大师兄是杀鱼仔出身,跟着师叔学习也没多久,怎么感觉厨艺反倒有种几十年老厨师的感觉,看一道会一道,做一道精一道,就这份龙须酥,拿去景陵著名的小吃街去诓骗游客都没有问题。

“居然是龙须酥?这种甜品要是一般厨师还真的会被坑到,没想到这份看起来还不错。是谁写的?”谷平平话题转换速度快如光速,上一秒还在表扬做菜的厨师下一面就开始问出题人。

“奥左。”工作选手认真回答道。

“难怪,就他是白案,自然更加熟练一些。”谷平平微微一笑没有说什么。

比赛规则如此,写自己拿手的菜给比人挖坑无可厚非,就像是张子丹被河豚淘汰只能自认倒霉一样。

不过能得到谷平平的称赞,吴平这份龙须酥显然做的极为有水准。

不同于苏子放看的沙雕视频,正宗的龙须酥制作十分考究手感,要先将麦芽糖隔水化开,等到麦芽糖变得粘稠却不黏手的时候拿出,再像揉面一样反复搓揉,直到手感发软后捏成一个圆圈,粘上熟黄豆粉或者糯米粉扭成八字,继续拉开。

由于麦芽糖本身粘性,这个动作十分耗费体力,苏子放之前看的沙雕视频中绝大多数的笑点都是发生在这里。

不过吴平处理的时候不见一点停顿,苏子放甚至感觉不到他手中是麦芽糖,流畅的动作就像是在操作一个面团。

拉丝、粘豆粉、回旋8字,继续拉丝……反复十数次,麦芽糖就变成了一捧金黄的糖丝。

这里苏子放还从阿婆主那边学到一个小技巧,如果要白色的龙须酥,拉丝后沾淀粉、如果要金色的就粘豆粉,恰好吴平准备的龙须酥两种颜色都有。

梅元白极为难得地拿起一整块凑到眼前:“还不只是龙须酥嘛!”

“里面还有东西?”正要吃的何建民停下筷子,学着梅元白的样子把龙须酥凑到眼前轻轻捏了几下,有点硬,不知道是什么东西,一口咬下,满是油香。

“芝麻、花生、核桃?这个不错,别有一番风味!”何建民尝了一口眼神大亮。

梅元白撕了一块放入嘴巴,默默放下手中还剩大半的龙须酥:“老了,没牙口,馅料咬不动,糖也不能多吃,尝一点就好,不够软糯。”

“刚做好的可能酥松度差了些,放一会儿就好了。”杨檀帮着说了一句又开始指出吴平这份龙须酥的问题:“麦芽糖座水有问题,糖丝不够均匀,粘粉的时候也是一样,入口会有粘粉的情况,手法很熟练,可是成品味道不算很好,内容算是别致,可是造型不太得分,还没有提示内有夹心,容易让老人和小孩误食呛到,整体一般。”

评委:……

杨檀:???

“怎么?难道你们平时不做这种提示的么?”杨檀面露惊讶,难道你们红案都不提示注意事项这种的么?

谷平平沉吟几秒:“我们不用啊!”

……

一段莫名的尴尬后,杨檀露出一个你们开心就好的表情默默写下吴平龙须酥的分数。

“8.8分”和苏子放一样。

前妻可口,总裁撩上瘾  危情  妖孽郎君枕上欢  穿成反派的金丝雀[穿书]  从钢铁侠开始做评测  傲娇王爷不好惹  毒宠狂妃:神医九小姐  非人类街道办  一觉醒来我已婚了[星际]  我不是一定要爱你  爱你痛彻心扉  李教授的婚后生活  帝少的千亿萌妻  丫头很拽:恶魔校草的头号独宠  弦断情尽不念君  赖上女上司  谋杀法则  信不信我报警  婚情告急:这个总裁有点坏  超级小神医  

热门小说推荐
想活命的我只好走柴刀流了

想活命的我只好走柴刀流了

转世后,东悠一直在好好读书。人生的目标是法政大,毕业后自己在神奈川开一家律师事务所,除暴安良,建立和谐互助社会。用正义的姿态来养活自己,可以的话,想把资本主义打趴下。1表白初吻等行为能够进行当前少女存感22对象好感降低至0,则清除当前对象已获取存感3对象好感将至负时,将等额扣除存感4存在感将至0时,角色人物将死亡忽然出现的系统提示,如果不去当柴刀男,存感就会归零,死亡接踵而来。「我想如果是雾岛同学的话,不需要任何手段,只需要给我狂风鄹雨般的热吻就好,这是最有效率的办法」「作为青梅的北条惠里在我心中地位不凡,但是对我来说,今天的和香学姐来的更加重要」「如果交往的对象是东悠的话,那我也没有办法,毕竟不管是外形条件还是温柔都是神奈第一吧?说不定是全东瀛最好的男生了吧」「就算我有男朋友了,这么看来喜欢上东悠不也是很正常的事情吗?」××××东悠不断地告诫自己和少女有一定程度上的好感,但不想推进关系,无论是积极还是消极,都需要为双方留有余地,以后不管朝着哪个方向发展都有明显的回头路但自己真的不是渣男。如果您喜欢想活命的我只好走柴刀流了,别忘记分享给朋友...

一品丹仙

一品丹仙

你是刺客吴升?我是刺客吴升!为何成了丹师?嗯因为炼丹真的很赚钱!那为何会被通缉?因为我炼的灵丹,学宫不让私下贩卖。那你还怎么赚钱?越不让卖,它就越赚钱嘛!...

秘战

秘战

热血战斗,保家卫国,誓死守护,傲骨无双铸军魂!如果您喜欢秘战,别忘记分享给朋友...

星云:九天揽月

星云:九天揽月

关于星云九天揽月(第二部)爽文腹黑穿越仙侠玄幻星云大陆,百朝迭起,万族屹立。望星云内外,惟余莽莽。大陆上下,顿失滔滔。九大域内,千万势力崛起,群雄荟萃。以一宫两峰三教四方阁为首,分外妖娆!大陆如此多娇,引无数英雄竞折腰。惜炎帝武祖,略输文采剑圣墓主,稍逊风骚。天地浩劫,邪族显现抵抗魔域,谁主沉浮?一代天骄,烈阳寒皇只识持剑捅邪魔。俱往矣,数风流人物,千古风流万道争锋,九天揽月一切尽在星云大陆。...

大凉镇抚司,开局扮演反派

大凉镇抚司,开局扮演反派

永和十年,悍匪流窜,恰逢巡抚过境,河宴知县为挽回形象,大造政绩,异想天开决定实行一次富户模拟劫案演练。县衙众人心照不宣,只是逢场作戏。然而被安排扮演劫匪的捕快齐平却有点别的想法。穿越者的我,不能接受平庸!于是,经受无数影片熏陶的齐平决定干票大的。踩点计划训练模拟演习当日,知县望着空荡的街道,突然意识到,剧本变了如果您喜欢大凉镇抚司,开局扮演反派,别忘记分享给朋友...

夺来的美人,诈死也逃不掉

夺来的美人,诈死也逃不掉

关于夺来的美人,诈死也逃不掉宋萧萧那张明艳夺目的脸坏事的很,就连戴着面纱都不管用,躲了十几年,还是被新登基的五州君主给盯上。要知道她可是定亲了的。萧煜衡没用,照夺不误。...

每日热搜小说推荐