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这家新开的烤羊肉摊明显比叶垂的这个摊子高档大气不少,碳烤炉子都是那种饭店内使用的高级器械,两个穿着崭新白褂的小摊老板站在炉子后面忙碌不停,还有一个崭新的横幅立在上方:“精品烤羊肉”。
摊子做的这么精致,还直接开在叶垂对面,这抢生意的意图简直再明显不过了,在叶垂的三轮开过来的时候,对面那两人还带着几分挑衅的看了叶垂几眼,叶垂这边微微愣了愣,跟着却是淡淡一笑,还点头算作打招呼,一副浑不在意的模样,这反倒让另一边的两人愣了起来。
预计中叶垂说不得还会愤怒的冲过来质问他们,他们也早已经准备好了一番措辞,可叶垂这反应……有点出人意料啊,看起来好像叶垂压根没有把他们放在眼里?
实际上叶垂还真没把他们看在眼里,烤羊肉串这种小吃看似简单,但也是发展了无数年才形成的经典美食,做法看似很轻易,但也不是粗劣就能够将做法学会的,翻转的手法,火候的掌握都是有门道的,而叶垂的制法更是采用了一些机密的配料,说到美味程度,那绝不是这种伪劣的山寨货能够媲美的。
天色已经完全黑了下来,夜市的人逐渐多了起来。
一些叶垂摊子的熟客过来光顾的时,便惊讶的发现这里竟然多出来了一个烤羊肉串的摊子。
“有人竟然又开了一家烤羊肉串的摊子?这是来抢生意的吗?”
“不过他们这羊肉串味道似乎也不错啊。”
“等这边还要排长队,不如就先过去买一两串吃吃看吧。”
叶垂这里排队的人实在太多,有些嘴馋的人实在等不及了便过去买了几串来试吃,这最开始的半个小时里,对面的那家的客人竟然完全不比叶垂这里少多少。
烤羊肉串的味道就算佐料不同,但炙烤的香味却差别不大,不是专业的吃货是很难闻出什么差别的,这一开始对面这家摊子抢生意倒是还算成功,但叶垂却完全不急不躁,只管专心烤着自己的肉串,就这样一个小时过去后,对面而开的两个摊子,差别便逐渐看了出来。
叶垂面前这边的队伍一如既往的很多很长,而对面那家人却少了许多,甚至还有完全无人光顾的时刻。
“羊肉串还是这家做的最好吃,闻起来虽然没有多大差别,可吃到嘴里却是完全不同的。”
“说不上来是怎么回事,可这味道就是有点不一样的地方。”
“也就是摊子好看,可手艺差太多了,想吃到正宗的烤羊肉串,我们还是在这边排队吧。”
两种羊肉串乍一看差别不大,可吃到嘴里就算是一般人也能分别出肉串孰优孰劣,一些熟客更是从叶垂刚开张就每天光顾的,早已经熟悉了叶垂手下羊肉串的味道,对于对面的这家精品烤羊肉,甚至都有种难以下咽的感觉。
那边羊肉摊上的两位老板,脸色已经变得十分难看了起来。
这个时候,一辆汽车悄然停在了不远处的街区上,车窗摇下,露出曹康有些冷酷的脸庞。
他刚刚从一个派对上离开,因为记着这边烤羊肉摊的事情,所以特意过来看上一眼的。
预料中自己花钱弄得这个摊子应该已经把叶垂的摊子生意给抢光了吧?毕竟他这羊肉摊可是万来福饭店的高级厨师调理出来的,哪是一个小吃摊主的手艺能够比得了的,他对这事情也不是多么上心,就是要看到叶垂失败挫折的面孔就足够了。
眼睛看过去的时候,曹康心里还在想着自己就是这么的洒脱和随意。
坐在副驾驶座上的正是方俊,因为羊肉摊的事情,方俊也难得的有机会跟这公子哥一起出去,此刻更是坐在他的车上跟着一起过来,在曹康看去的时候方俊更是充满自信的说道:“这羊肉的烤法虽然早已经失传,不过我师父专门研究过,用上等的香料进行调味,我把师父的做法稍微改良了一番,味道那也是顶级的,把这个小小的羊肉摊给压下去那是没有一点难处的……咦,曹少你怎么了?”
这么说着的时候方俊却是突然发现曹康脸上正露出一副呆呆的表情,仿佛看到了什么不可思议的事情一般。
方俊心中诧异,跟着便也看向了那边的夜市。
叶垂的摊子跟他亲自打理的摊子相对而开,一边的客人排起了长龙,另一边却鲜少有人光顾,这境遇的差别那是显而易见的,就这程度别说抢走叶垂的生意了,恐怕连稍微减少叶垂这边的收入都做不到吧?
“这是怎么回事?你不是说你弄得羊肉串要抢走他的生意轻而易举吗?”曹康脸上的惊讶之色被愤怒代替,转头愤愤的看向方俊。
方俊脸上也急切起来:“这……这我也不知道怎么回事?也许是他那边的熟客太多了吧……曹少放心,我有法子把人抢过来!”
“什么办法,你说!”曹康沉着脸质问道。
“我们可以降低羊肉串的价格,这样一来肯定可以把客人都抢过来!”方俊对做生意有些门道,急忙献计道,“反正我们只是要压垮对方而已,赚不赚钱都是其次的,便宜一点也没有任何问题!”
“那你还等什么?赶紧让他们把价格给我降下来!”曹康几乎是咬着牙喊道。
方俊忙不迭的拿出了手机。
时间已经到了晚上八点钟,叶垂这边的生意几如既往的红红火火,可就在这个时候对面的烤羊肉摊的老板,突然大声喊了起来。
“精品羊肉串,一串只要一块钱,便宜实惠!”
“一串一块钱,走过路过千万别错过!”
叶垂这边的烤羊肉串是两块钱一串,之前对面也是两块钱一串,可现在对方骤然把价格降低了一倍,分量却完全没有减少,看到这种情况,顿时便有些客人蠢蠢欲动了起来……
……
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