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“娘的意思是说开酒楼饭馆的人,卖的都是吃食,这做吃食的手艺可都在厨师身上,可是往往厨师只做厨师的活,不会去开酒楼的。”
“哦,你这么说我大概就明白了,意思是我们将这手艺交给村里人,然后我们自己做东家就行了?就跟佃户与佃主一样?”
“差不多就是这意思,不过还是有点不一样的,咱们要和村里人签订文书,郑文书可是通过官服盖章的,所以她不能像佃户那样,就算她不想在咱们家干了,也不能去别人家干。”
“若是这样的话,可行!我没什么意见了!”刘氏举着手表示。
林孙氏白了她一眼:“你有没有什么意见重要吗?自己几斤几两心里头没得点数?”
她把大家喊在一起说这件事,不是和大家商量,而是通知。
“好了,现在盈盈来说说大家各自负责做什么,分好之后,大家各自做各自的事,谁要是没做好的话,哼哼,那就没有票!”
林孙氏还是那么个想法,家里人如果想要吃饭买什么东西的话,那就必须干活领票,没有票的话,就自己解决吧!
万盈盈笑着站了起来,然后给大家分派任务。
“咱们做的是豆制品加工,那么最重要的就是大豆的来源,没有大豆的话,咱们就做不了这生意。所以现在采购大豆的任务最为要紧与繁重。”
“三舅口才较好,所以进黄豆这件事情就交给三舅了,不管是在咱们花溪县还是隔壁辰溪县雨溪县,甚至再远一点的地方,只要能够买到黄豆,价格合理就成。”
“解决完黄豆的问题,接下来就是技术问题了,二舅母和三舅母之前就已经学了怎么做豆皮腐竹,那么教会村里人监督他们的事情,就交给你们了。”
“盈盈啊,同样都是你舅母,你怎么能厚此薄彼呢?你二舅母三舅母都有事做了,你大舅母呢?你之前不将这做豆皮的法子告诉你大舅母也就算了,现在该不会……让你大舅母和那些招来的工人一样,做一些苦力活吧?”
李氏在旁边不满的说道。
“你闭嘴没人会以为你是哑巴!”老大瞪了她一眼,在他眼里不管做什么活儿,只要拿的是一样的票儿,那就没有什么区别!
而且他相信盈盈是不会区别待遇的,他只是还没说到李氏而已。
万盈盈好脾气的笑了笑,自从观众老爷们和她说李氏之所以变成这样,很有可能是更年期的原因,她就觉得没有什么好气的了。
“大舅母你别急,我现在就要说到你了。大舅母你之前是负责清洗豆子和泡豆子的,黄豆必须将外面的那一层皮给泡掉才能够磨出细细的豆浆,所以这一步我们也要招一些人来,监督的活就交给大舅母你了。”
“这还差不多。”李氏点了点头,算是接受了这个分配,虽然她没有如愿学到那些手艺,可是照样也是管人的,这不就成了?
万盈盈接着往下说。
“二舅你就负责与村里人打交道,租一些驴来磨豆子,或者是招一两个有大力气的男人来磨豆子,总之豆浆这一块的活儿,就交给你了。”
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