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还听到了顾之意的名字。
他就知道隔壁是哪家了。
原来还打算凑个热闹的,后来听到还有其他的女声,他就没有过去。
虽然人没过去,他时刻的关注着隔壁的动静。
直到听到有伙计在唱什么生辰快乐,他觉得有些意思,但是他要是当事人的话,早就逃之夭夭了。
……
等到祝庄头来侯府说,小麦都收割完了。
张芷妍才想起她还没有找酿酒的饿方子。
只能先打发走了祝庄头。
张芷妍忙找个时间去了空间找了一趟。
她才发现,原来小麦做成白酒的打算并不好。
因为小麦的蛋白质高,酿造中容易产生杂味,影响口感。
通常都是做酒曲的,还需要高粱来酿酒。
可是这个时候也没有到高粱成熟的季节,应该没有那么多的高粱来酿酒。
她的1000多亩的小麦难道就存着?
有了,她可以酿啤酒。
马上就要到夏日了,炎炎夏日,喝一杯冰镇的啤酒,那感觉就是爽啊。
至于啤酒花,威远镖局可以给她搞定。
想好了做啤酒,张芷妍就让秋香把祝庄头和她二哥一起叫来了侯府。
祝庄头听主子让带着二儿子一起去,就知道主子指定是要说酿酒的事。
急忙的去了酿酒坊,找到了在做事的二儿子。
叫上二儿子就走。
路上跟祝春生说了他的猜测。
祝春生也觉得他爹的猜测是正确的,不然的话,主子怎么会让他跟着一起去呢。
张芷妍看这个祝家父子,就把打算跟俩人说了。
祝庄头:“主子,真的不酿白酒了?”
张芷妍:“只是暂时不酿了,我们还是跟之前一样,买酒回来加工吧。”
祝春生:“主子,自酿白酒不是能节省一点成本吗?”
张芷妍:“我原来也是这样想的,只是用纯小麦做的白酒并不好,还需要大量的高粱作为原料,小麦只能做曲。
这个时候市面上的高粱应该都在酿酒大家的手里,我们想买也买不着。
所以先这样,等到了高粱成熟的季节,我们再囤些,奥对了,小麦收了,我们可以种高粱。
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