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第八百八十五章 青黄不接贩豆难（第2页）

朱棣想到个利用大豆的方法，他同样高兴，明明青黄不接的日子，百姓居然有吃不完又卖不出去的农作物。

老三朱棡跟着想办法：“干脆压榨豆油吧！然后豆饼人吃，或者做饲料给牲口吃，榨完豆油的豆饼蒸着吃挺香，村里说是技术不够，豆饼中还有油榨不出来。”

一时间大家讨论起本地的一些作物如何用，亲王们学到的知识多了，故此才能直接落到实际的事物上。

不然的话，他们都不知道豆腐是怎么做出来的，尤其是干豆腐、腐竹、豆皮的提取过程。

现在他们非常熟练，哪怕是豆渣他们也能亲自动手给炸出丸子，成本还非常低。

其实就是豆渣、萝卜丝、胡萝卜丝、葱末、姜末、花椒面、面粉、盐，混合在一起，挤出丸子炸。

这个成本跟卖豆腐的价钱是一样，豆腐的成本是一斤豆子出二斤二两豆腐，所以可以用豆子换豆腐，一斤豆子换二斤豆腐，那二两就是人家的劳动付出。

不过还有豆渣在，一斤豆子古朴做法出二斤二两豆腐，剩豆渣，豆渣不是钱

下丘村磨豆子更细，一斤豆子能做四斤豆腐，剩的豆渣就少了。

那么当一斤豆腐卖一文钱的时候，豆渣丸子的成本就是一文钱，需要卖一点五文才行。

如果做不到这个成本，那就换个行业吧，否则会被同行冲击死。

当然，黄豆不可能一文钱一斤，它产量比水稻和小麦低，高于二者。

故此豆腐也不便宜，买一斤豆腐的钱都能买一斤稻米和麦子了。

一斤豆腐能吃饱吗一斤米煮出来的饭或一斤麦子蒸的馒头有多少那么证明豆腐是个奢侈品。

四个亲王与里长讨论起豆子的应用与价格问题，都熟悉，努力想着用哪一个方式让本地的百姓直接把豆子消化了，然后再卖成品，即附加加工。

百姓们哪晓得吃个饭，有人在为他们操心种的豆子增值销售，而且还是四个亲王。

百姓只觉得饺子好吃，蒸的香、煮的鲜，不限量，能吃多少吃多少，前提不要吃撑了。

“剩了的给大家装起来带走，要带走的，晚上还有一顿呢！明天早上吃过饭，才继续走。”

太监们过来喊，一处处的，让百姓别往死里撑，太医都说了，真撑到一定程度，救不活，脑袋里面出血。

果然，效果有了，百姓一听，放慢速度，还有一顿呢，继续剩就带回家，没问题，挺好的。

“咱还能快点不我的封地百姓一定在盼着我过去。”

在太原有封地的朱棡又难过了，他看着本地的百姓，就想到自己那里的百姓，心如刀割一般。

历史上他可不是，还有他的二哥朱樉，都是混账玩意儿，只有人家朱棣在北平努力发展地方经济，搞民生。

他与他二哥是使劲坑自己封地的百姓，民不聊生啊！

现在他不知道历史上的自己是什么样，与下丘村在一起学的，非常急切，快点过去，那么多百姓等着呢！

朱闻天在旁边笑眯了眼睛，好有成就感。

今天木有了！

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