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除了厨艺,花洛什么都会,所以这几日花洛一有空便跟着李欣然学习做糕点。
“姑娘,这活还是我来,要不然割到手就麻烦了。”李欣然连忙拿过花洛手中的刀,生怕花洛伤到了手。
“不就是在栗子剞个十字嘛,我还是会的,还是让我来吧!”花洛说道。
“姑娘,这在栗子剞十字看着简单,做着却没有那么容易,这一不小心就会伤着手,奴婢这是做习惯了伤着的机会就少了。”李欣然拿着刀在栗子剞十字,动作十分的娴熟。
“那我去烧水。”花洛的话刚说完,便听到李欣然说道:“姑娘,您还是在一旁歇着,这栗子奴婢一会儿就弄好了,这水还是奴婢来烧好了。”
“那我做什么?”这不给她做那不给她做,她甚至怀疑自己不是来学习的了。
李欣然一笑:“还请姑娘放心,剩下的事情很多呢!也是最重要的,姑娘一会儿有是活。”
“欣然,我不会做糕点反而开个卖糕点的铺子,是不是觉得我很可笑啊?”花洛问道。
李欣然摇了摇头:“没有啊,这些天姑娘跟奴婢学做糕点,奴婢倒是发现了,姑娘虽然不会做,但是对于糕点的做法似乎很了解,而且姑娘还知道奴婢不知道的一些糕点,姑娘的想法很新颖,奴婢想啊,姑娘要是真的把您所知道的糕点做出来,到时候肯定会有很多人买的。”
“没想到,你这丫头的嘴还真甜。我就是一个手残党,光说不会做。反倒是你,心灵手巧的,我还要多向你学习学习。”
“姑娘这是折煞奴婢了。”
栗子煮好后,花洛又把栗子的内外的两层皮去掉,然后冲洗干净,火煮两刻钟的时间,捞出控净水。
将煮透的栗子擦过细罗,将栗子搓成泥状,晒凉后放在干净的布中,然后加白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案,用刀压抹成四分厚的长方形片,在表面撒白糖压平,将四边切齐,再切成四份见方的块码在盘中即成。
花洛看了看自己做的,再看了看李欣然做的,虽然不是一个档次的,但是花洛还是挺开心的,这几日辛苦的学习,总算是做出一盘像样的糕点了。
“姑娘做的这盘栗子糕进步很大,奴婢相信用不了多少时日,姑娘做的糕点便可以拿出去卖了。”李欣然说道。
“与你比起来还是有些差距的。”花洛一边说着一边拿起一块糕点吃了起来,质地松软细腻,香甜适口。
“欣然,你吃吃看。”花洛说着拿了一块递给李欣然,李欣然吃了一口,连连点头:“味道很好,下次姑娘把这形状做好就行了。”
傍晚的时候,花洛把自己做的糕点都端出来招待客人了。
只见一桌子摆着好些盘糕点,有芙蓉糕、栗子糕、桂花糕、绿豆糕、山药枣泥糕、海棠酥等等,糕点齐,花洛连忙招呼道:“这些糕点都是我做的,欢迎大家品尝。”
“小丫头,这些都是你做的吗?怎么看着怪怪的?”卫染见桌子摆放着的糕点的样子实在是有些不好看,便开了口。
“你别看它的样子不好看,但是味道却是不错的,卫医官,你尝尝看。”花洛两眼亮晶晶的看着卫染。
卫染看着那些糕点,实在是不敢下手。
就在这时,云楚已经拿了一块芙蓉糕吃了起来,然后点了点头:“果然如阿洛所言,样子不好看,但是味道却是极好的。”
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