手机浏览器扫描二维码访问
第七十九章 后厨选择（第1页）
接下来吕卫红遗憾的淘汰了一批人，那些人也带着遗憾离开了。
经过这几天学习，他们这些人是真的学到了很多有用的东西，对自己被淘汰十分遗憾，他们都还想继续留下来，跟着学习更多的知识。
最终的伙计确定下来，接下来吕卫红要对他们进行进一步的训练。
到此，杨振兴也停止了跟着学习，毕竟接下来的东西都是之前重复的内容，能有个基本的了解就已经足够了。
当然，杨振兴跟其他人一样，这些天学到了很多可以受益终生的知识。
比如待人接客，如何说话之类的。
这都是书本上学不到的，是别人一生人生经历、经验的总结和结晶。
勤行这边没有了问题，接下来就要考虑后厨的事情。
之前杨兴盛的几个师弟早就跟他们的徒弟打好招呼，接下来就要考察他们的手艺，选择留下谁。
不过在试菜之前，还需要解决后厨里的一个大问题。
“师哥，咱们厨房炒菜的灶该怎么弄？”二师弟冯兴源首先问了出来。
杨兴盛沉吟了一会儿，看着几个师弟问道：“您几位一直都在后厨营生，不知道那些地方都用的什么灶台？”
这个问题确实是一个需要面对的事情。
因为大家都知道，家里的炒灶和饭店里的肯定不一样。
不说有些菜就必须要大火力才能做出来，关键火大了后厨也能更快的出菜，毕竟忙的时候不能一直拖着客人的单子。
一般家庭用的火都太小，肯定不适合在后厨使用。
张居成摇了摇头，说道：“之前在食堂，用的都是煤气罐，火基本和家里一样。”
冯兴源则说道：“之前的馆子一开始用的煤油，后来改造铺了燃气管道，就改成了燃气。”
“恩，咱们这边暂时还没有燃气管道，这有些麻烦。”杨兴盛皱了皱眉头，有些头疼。
“不行咱们暂时用煤油吧，等有了燃气管道再改也不迟。”
“那不行，煤油灶大家都知道，一不小心炒出来的菜里就会有味道。”
看到杨兴盛反对，众人都没了办法，“那这事儿您说该怎么办？”
杨兴盛手指敲了敲桌面，猛地一顿，仿佛下了决心，说道：“咱们先用土煤灶，等回头有了管道再改造！”
“嘶！”几个人都吸了口冷气。
冯兴源赶忙出声劝道：“师哥，用原来的煤灶台那工程可大了，再说现在能不能找到有那个手艺的师傅都是两说。”
杨兴盛说的土煤灶，也不能说老时候，是近现代饭馆后厨经常用的灶台。
灶台跟很多那种垒起来的炼钢土炉差不多一个原理。
通过各种设计，让木炭煤炭可以燃烧到一定的温度，从而解决火力问题。
唯一麻烦的是保持温度有些困难，而且还需要经常从下面掏炉子，把煤渣清理出来，防止堵住炉子，导致火力达不到要求。
“费事儿是费事儿，但是有手艺的师傅找找也不是说一定找不着，最关键的是便宜，而且回头真要改炉子直接拆了买新的不心疼。
用煤油炉子确实省事儿，就算以后改燃起炉子也可以改造，那不是还得花钱？而且改的炉子哪里有直接买新的配套的炉子更省事儿？”
众人一听，发现确实也是这个道理。
神豪之我真的不想高调 我能融合宠兽：从培养一只猫开始 有狐在彼 花心简少痴心爱 被白富美包养后我火了 我在六界做大佬 沈先生在线被套路 财务自由，开局绑定理财系统 勃艮第不是一天建成的 余生难相依 他作精病娇还黑莲花 夜的命名术 归零世代 科技大佬从相亲开始 我有一个魔尊姐姐 大秦：刚成剑圣，老婆造反被抓 大唐：开局囚禁李二，迎娶长孙！ 咸鱼女配她一心想要拆cp 我能无限制穿越 恋爱也太危险了吧
一夜迷情：老公轻点爱
新婚前夜，亲眼目睹了未婚夫许嘉良与闺蜜秦梦瑶的激情，一夜之间遭受了双重背叛。为了报复，我跟他的上司一夜激情。为了成为萧墨的女人，我设计怀上他的孩子，用肚子逼迫他娶我。成为豪门贵太，生活并没有我想...
暴躁女主在线撒欢
她本是秦家最具天赋的年轻一辈，谁曾想树大招风，人心不古，遭人暗算，一朝身死，魂归大地！再睁眼时，却发现自己重生在一个无父无母，穷困潦倒还有一群极品亲戚的小可怜身上。看着这糟糕至极的处境，她暴走了！极品亲戚？打一顿就好了，一顿不行的话就打两顿，打到不极品不就好了吗？白莲花？踩爆她的狗头就好了！渣男？送他去极乐世界转一转，一切都不是问题。至于仇人？踩爆他们的狗头，顺便让他们体验一下什么叫人间疾苦就行了。本来，她以为自己可以拿着女主的剧本一路开挂，金手指，报血仇，贵人相助，遇难呈详，谁料遇到他，翻天覆地满盘皆乱然，事与愿违，碰壁有瘾她当真体会到何为哑巴吃黄连，有苦说不出遇到看淡红尘，绝对禁欲的心上人怎么破？打不得，骂不得，还总想挂在心尖尖上宠那就哄吧殊不知，哄着哄着，就把自己搭了进去如果您喜欢暴躁女主在线撒欢，别忘记分享给朋友...
妈咪不乖：总裁爹地轻轻亲
五年前一夜荒唐改变了孟千歌的人生。五年后，她强势归来，年仅二十几岁的岁的她已经是一个小正太的妈妈了。她怎么也没想到，她会遇上五年前那个男人。并且，还被他堵在了墙角。偷了我的种还带球跑？看来不...
超级灵泉
我不是一名奸商。我的目标是追求更高质量的健康生活！因为一场意外，安良获得了一个成长型空间，空间内拥有一口神奇的灵泉，从而致力于有机农业餐饮业与旅游业的综合发展。安良不是一名奸商，真的！作者已完成610万字黑客，240万字神匠职业领主...
斗罗之从签到开始做龙神
叮，签到成功。您将获得穿越到斗罗大陆和获得传说中龙神武魂的机会。左助有些懵逼。，，，孩子，你好，我叫千道流。？老者慈祥的看向左助。孩子，从今天开始我就是你的师父了。千道流？难道是斗罗里面的那个大反派？左助有些懵逼。，，，左助，这就是你未来的未婚妻了。千道流指着面前的千仞雪，对着左助说道。千仞雪是我女儿。比比东俏脸上浮现出一丝怒容。左助可是拥有传说中龙神武魂的人？千道流淡淡的说道。什么？比比东震惊了。刚刚穿越过来的左助看着面前娇羞的千仞雪再一次的懵逼。我怎么会穿越到斗罗呢？我怎么会成为武魂殿的赘婿呢？难道说，如果您喜欢斗罗之从签到开始做龙神，别忘记分享给朋友...
总裁心尖宠：人鱼娇妻萌萌哒
人皆传言，Z国君家掌权人冷血狠戾，杀伐果断，不近女色，却独独将一个目不识丁的小女娃视为掌中宝。小女娃拍案而起，假象，全都是假象，什么不近女色，那每天想方设法套路她的是谁？宝贝乖乖，不许跑路...