格格党

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卫府老管家坐在门房里喝着某个机灵小厮献上的好茶，他是卫府的资深老人，可以说是看着卫广长大的，前几天小少爷患病，把他急得满嘴长燎泡也帮不上忙，后来肖大爷请了位夫人来施展妙手终于把小少爷从黄泉路上拉了回来，他简直要磕头谢恩了。老爷曾叫他去仔细交代好久，那位夫人衣食就都由他安排可靠嘴严之人伺候。

今日一早，他亲自带人把几车谢礼送到肖府，此时也差不多到了与肖管事约好的时辰了。果然，他第二杯茶刚见底，有小厮来报肖管事上门求见。

老管家俩忙接出去，客套两句，送走了肖富，粗略瞄了一眼礼单。点心是一般回礼都会备下的，不足为奇。大桶装了水送来就有些奇怪了，但是最让他高兴的还是那一百斤香米。

这香米可是有价无市的，自家老夫人和小公子都极喜欢吃，以前刚火爆时，肖府曾送过几斤，后来刚想要多买一些回来，就传言说连仙客楼都已经断货了，想来这海外舶来之物，数量不多也是应当，能尝上几口就算幸运之事了。

前几日，小公子患病，老爷不知道从哪里弄了些回来，特意调了自家稳重懂事的小孙女去专管熬煮，并且下了封口令。没想到今日居然在那位夫人的回礼里得了一百斤之多，这可不得不让他惊讶了，这么神奇稀罕之物，那位夫人是从何处得到的。转念想起那夫人是肖大爷请来的，这香米也是从仙客楼开始售卖，难道，这香米是那位夫人…

老管家连忙咳了咳，强硬打断自己脑子里的猜测，作为多年深得主人信任的心腹管家，他是深深明白一个道理的，有些事情必须要学会不说、不看、不懂。

正文老太太的心结

老太太的心结

老管家收起礼单，小心的塞到衣袖里，然后亲自指挥几个机灵的小厮卸车，稳稳当当抬进内院库房。

晚上卫广回来，见了回礼单子很是欢喜，如获至宝一样的叫他亲自带人把那桶水立刻送到书房，对于香米反倒反应平平，老管家心里疑惑更重，却低垂了眼眉，没有多言半句。

不提卫广主仆两人的欢喜与疑惑，木艾此时正埋头努力工作呢，上次因为惹哭了辛巴和诚儿，签下了不平等条约，现在闲下来了，辛巴就化身为小魔头，每日十几次的在她耳边念叨，或者直接就用他那黝黑儿的大眼睛哀怨的盯着她，这可比念叨要好用百倍，木艾实在担心再如此下去他的儿子会变成深宫怨妇，于是歇了两日，安排了诸般杂事之后，移出空间里的所有书本，一头扎进去翻了又翻，才决定做一样新吃食。

冬至性子好有耐心，她大多时侯都是陪在老太太身边一起做针线解闷儿，秋分掌管厨房一日三餐外加老太太养身汤水也很忙碌，栓栓却是被早定好的学习计划绊住了身子。

所以，这日一大早，木艾只带着春分夏至小安可心四个丫头，挑了十斤籽粒饱满的小麦，放在大盆里用温水泡上，又在大厨房门外的磨盘粗粗磨了九十斤包谷粒。

等第二天早晨捞出小麦控水，放入箩筐内，摆在温暖的西厢小厅里，每天用温水淋芽两三次。小安跟着春分，就像当初育秧时一样，详细记录着每个步骤。这样过了三天，麦粒里慢慢长出两片嫩嫩小小的叶子来，大伙儿一起动手，将小叶子切成极碎的小末。

然后将前几天磨好的包谷碎粒洗净，在水中浸泡五六个小时，趁着这段时间，又挑了十斤好地瓜，磨成豆腐渣的样子，等到包谷碎粒吸水膨胀后，捞起沥干，混合上地瓜渣一起放在大蒸笼里，烧大火开始蒸至没有硬芯儿，然后取出铺在竹席上，晾凉至不烫手的程度。

然后把麦芽的碎末均匀拌进去，发酵五六个小时，再装入棉布袋内，扎牢袋口，用力绞压榨出糖汁儿来。

看着木盆里淡褐色黏糊糖汁儿，木艾用筷子挑起一点儿尝了尝，说实话她也有些忐忑，生怕中毒。这些步骤只是依照着书上几句简单介绍，具体各种用料的精确量，还有发酵时间等等细节都是靠着猜测而来，实在有些冒险。但是，显然老天爷也抵抗不了辛巴的怨念，大手一挥，赐下这次试验圆满成功，糖汁儿里没有任何怪味道，一如印象中的甘甜，总算没有白忙碌。

回身喊了春分几个都来尝尝，得到了一片欢呼，这可比甜浆要好吃多了。辛巴晃着圆滚滚的小身子挤进来，舀了一勺子就塞嘴里了，木艾连忙抢下勺子，这样吃下去，牙齿就等着疼吧。

胖小子可怜巴巴的看着妈妈，小嘴死死抿着，大有马上就会山洪爆发的趋势。木艾最见不得他这个样子，赶紧挥手拿了花生、瓜子和芝麻出来，哄着他说还没做好呢，再等一会儿加上这几样，会更好吃。

然后就指挥着几个丫头把这三样炒熟了，捣成碎粒，分别混在麦芽糖里，等到半凝固时在提前预备好的模具压平，切成极小的方块。这样一来，卖相更好不说，甘甜中又多了花生、瓜子和芝麻的香味。

辛巴欢喜得每样都尝了尝，最后用油纸包了一把花生糖，亲了妈妈一脸的糖水，一蹦一跳跑出去找丰收雨顺显摆去了。

春分递上了湿帕子，木艾仔细擦了脸，嘴上笑骂道，“这胖小子，心眼儿越来越多了，知道我不准他多吃，就单挑最爱吃的拿，还打着丰收雨顺的幌子多拿了两块。”

心里眼里却都是满满的快活，日子就应该是这样子过的，简简单单的幸福，丰衣足食的快乐。

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