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“掌柜的，咱们接下来要去哪儿？”他自认做得隐蔽，因着心虚还巴巴地跟过去问话，殊不知方才那一举动已然落在云胡的眼眸中。
云胡抿了抿嘴，遮掩住漫到唇边的笑意，“咱们找一处糕点铺子瞧瞧去。”
话音刚落，宋管事儿自荐要带路，众人便随着拐上横叉着的一条街。
“小云掌柜，您看这条东珠街，原是做杂货生意的，一朝落败，被新上任的知府大人重新修整之后，将本来四分五散卖吃食零嘴的小贩们安置此处，后来慢慢地就发展成一整条长溜溜的小吃街，这府城里的百姓平日最喜来这东珠街用饭了。”宋管事儿一面引路，一面给云胡讲解着东珠街的来历。
云胡闻言，心中大喜，这不正是自己想找的地儿吗？他谢过宋管事儿，登时拉上周时雁，闷着头就钻了进去，什么桂花酒酿，芙蓉糕，掉渣锅盔，甜米藕，凡事叫得上名字的，叫不上名字的，二人统统都买了个遍儿，还一路打听着各色吃食的价钱。
王喜像极了跟自家婆娘逛街的悲催汉子，又得帮着拎东西，又得腾出手来，拿炭笔往小本本上记录价钱，忙得不可开交。
宋管事儿在一旁瞧得直乐呵，他大抵能猜到云胡此举图的是什么，甘盈斋做的是吃食的买卖，不提早了解了解当地的人文风情，以及寻常的物价水平，贸贸然地搭摊子卖东西，极容易“水土不服”，好几车的果肉罐头千里迢迢地从甘州带过来，一路还耗费冰块煨着，若是曹溪百姓不买账，可就全赔了。
云胡似是在印证他的猜想，从东珠街离开后，一行人相继去了脂粉铺子，布庄，酒楼，最后落脚在一间茶肆里。
“掌柜的，这曹溪商贩给自家东西取名可真奇怪，甜米藕就甜米藕吧，还叫什么玉玲珑，搞得我还以为是啥新奇玩意儿呢。”周时雁斟了一盏凉茶，推倒云胡跟前。
“周娘子，这您都不知道了，曹溪虽说是商贾聚集之地，但也不乏有家境富裕的读书人在此求学闻知，这些商贩为了能得书生的青睐，自然要把东西的名字往花了取。”宋管事儿耐心地解释道。
“原是如此，看来一方水土养育一方人。”周时雁了然地点点头。
二人交谈之际，云胡方才点的墨子酥被送上茶桌。
四四方方，小小一块地叠成高塔，摞在巴掌大的骨瓷小碟中，瞧着就精致打眼。
“这不就是芝麻酥嘛。”王喜小声嘀咕，察觉到云胡的视线望过来，他难为情地挠挠头，“掌柜的，您说咱们家的糖水罐头要不要也整个文绉绉的名字？”
云胡老早就有这想法，当初“果肉罐头”只是谢见君随口一提，他叫着顺口，便延续了下来，如今见曹溪这儿处处都是些新鲜不俗的名字，原本那颗已然沉寂下去的心，又止不住地活络起来。
“咱们不光要换个名字，还得把陶罐的包装也换掉。”
此话一出，王喜和周时雁讶然，连宋管事儿也愣住了。
“掌柜的，您的意思是，咱带来的这些陶罐，都、都不用了？”
“对”云胡郑重道。“逛了这一天下来，你们也能发现，这儿的东西，小到一盒脂膏，大到一罐酒壶，包装得都十分精美别致，虽说咱们家的罐头味道上并不逊色，但若是以陶罐的外表示人，难免会抓不住大伙儿的注意力，更别提想要在此扎根了。”
几人仔细咂摸两下，觉得他们家掌柜的话，的确有道理。
故而，从茶肆回宋宅后，云胡便集结了此番同来的七八个伙计，众人凑到一起商量着糖水罐头的新名字，以及新的包装。
“我打算，把价钱也稍微往上提一提，毕竟运来曹溪的成本太高了，若是跟甘州一般卖十二文一罐，这批货怕是要净亏数十两银子。”趁大家讨论得热火朝天的功夫，云胡趁机把今日在府城逛街时萌生的想法倒出来。
甘州太穷了，东西卖得贵了，百姓都消受不起，但曹溪不一样，单单他们今日所见，同样的货，就要比甘州至少高个两三文钱。
见识过此处物价的王喜和周时雁纷纷表示赞同，这曹溪并不适合走薄利多销的路子，总归是要赚钱，不妨换个法子，果肉罐头定价太便宜，旁人也不会觉得是多好的吃食。
一行人叽叽喳喳，麻雀似的谈论了大半夜，月落参横才散去。
起早，鸡刚打过三遍鸣，便又陆陆续续地出了门。
周时雁和王喜都被派了差事儿，云胡闲来无事，就跟着青哥儿跑铺子，以此也见识不少商户，那些个商户明知青哥儿不过一个小哥儿，待他却都恭恭敬敬唤声“青掌柜”，言行举止间，不见半点冒犯之意。
这让同为掌柜的云胡艳羡不已，要知道他去白头县时，还被人说哥儿露相做生意，不像话，会折了自家汉子的气运。倘若不是谢见君一直开解鼓励，兴许他就真的退缩了。
“你心里别打怵，气势上一定要挺得足足的，他们才不敢轻看你。”青哥儿宽慰他道，“这倘若放在几年前，我都不敢相信，你竟然会独身来曹溪做生意，可见你这些年已然进步许多。”
“快别拿我逗乐儿了。”云胡少时经受的都是漫天的恶意和打骂，如今一被人夸奖，他反倒是手足无措，连说两句客气话都不会了。
“你呀，就是总觉得自己不行，殊不知搁旁人眼里，厉害着呢……昨个儿我还听着你带来的那两个主事儿的伙计，私下里说他们家掌柜如今越发出挑了呢。”
云胡脸皮儿薄，青哥儿好话赞誉上两句，他逃也似的跑出门外，躲在马车的宽大车轮旁边，好半天这心还扑通扑通地用力跳着。
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