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“我就一个人,随便吃点就好。小二哥有什么给我推荐的吗?”鸿一宁笑着回道。
“客官,你要是能吃辣的话,剁椒烧茄子不错……还有,我们这的农家红烧肉也很有特色。”店小二想了想道。
“嗯,那就那你说的办吧,再给我来一份清炖鲫鱼汤,外加一份米饭。”鸿一宁点了点头道。这小二哥真心不错,推荐的菜品既不贵,也不奇,应该很有特色。
“好勒,那你稍等……”店小二记下之后立即去了趟后厨,回来才又接着询问起那些还没点餐的客人来。
没过几分钟,老板娘便端着两盘菜走了出来,放在鸿一宁的面前,“酒要吗?”
“不了,谢谢。”鸿一宁移了移盘子道。
老板娘也不多话,随即又返身向后厨走去。
鸿一宁看了老板娘的背影一眼,然后便拿起筷子夹起一口剁椒烧茄子来。
茄子明显是被去皮后切成均匀的条状,星星点点的红绿碎椒沫均匀地撒在乌紫乌紫的茄条之上,还腾着阵阵热气,香味宜人。
鸿一宁进而转腕放入嘴中,茄肉入口即化,香甜滑口,碎椒沫也在轻微咀嚼间慢慢辅以辣味,果真是色香味俱全。
吃完之后,鸿一宁不禁抿了抿嘴,又看向旁边的农家红烧肉。
这肉块全都是不足一寸,肥瘦相间的精选五花肉,刀功和底材相得益彰,椒去头、葱切段、姜拍烂、草果、八角、花椒等稀稀落落配着小肉坨坨,躺在棕黄色的油汤之中。
鸿一宁随意夹起一块来悬在空中,棕黄色的油珠顺着红烧肉倾泻的角度一滴滴点落,看上去很是诱人。
待油滴过之后,鸿一宁才将红烧肉放入嘴中,只觉软硬适中,肉香浓郁,细品之下也能常出那些佐料的味道,当真是非常好吃。
“咕嘟……”
就在鸿一宁安静享用之时,突然一个不和谐的声音声音传到了他的耳中。
鸿一宁循声看去,原来是右侧的客人对着他……不对,应该是对着他的菜,猛咽了两下口水。
鸿一宁这才发现不知道是这两道菜香味太浓,还是自己的吃相过于优雅,大厅中的客人竟都有意无意地向着自己看来。
那位咽口水的客人眼见鸿一宁看向自己,便不好意思地笑了笑,然后将目光移向别处。其他的客人也都继续开始有一句每一句地闲聊起来。
“咕……咕……”
没过两分钟,不知又是谁的肚子响了两声,自然惹出几声嗤笑来。
看来大家真是饿了,鸿一宁微微笑了笑,不再理会他人的眼光,继续专心解决起自己眼前的美食来。
鸿一宁吃着吃着还发现,不但是自己的菜上得够快,其他几桌的十几道菜,也断断续续被老板娘和店小二端了上来。
“咦,小二哥,你们店里有几位厨师啊?”趁着店小二端来清炖鲫鱼汤的机会,鸿一宁随口问了一句。
“就一个啊,我们店小,除了我跟老板娘外,就是厨子了。”店小二答道。
“哦。”鸿一宁点了点头,考虑要不要多问上一句。
可店小二将汤放下后,就迅速转身离开了……
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