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慕染染想过了,将这些食材做成菜式之后,然后根据现代自助餐形式放置好的,到时候想吃什么他们都可以自己拿什么,随意又自在,也不用担心被浪费了。
“当然了,既然决定好了,那么你们都得帮忙,一个个都不许空着,得帮着做事才行。”
要做出这么一顿饭菜来,人手不多的话,绝对到半夜都吃不上饭,所以慕染染为了讲究效率,自然给所有人都分配了任务。
而有了那么多人的帮忙,效率自然极高。
到了晚间,菜式一道道上桌了。
有一品熊掌、鲜灼象拔蚌、鲍鱼炖鹌鹑、红烧虎肉、干烧鱼翅、清汤燕窝、蚝油牛肉、蟹黄海参、东坡肉、椒盐青虾、鱼香肉丝、清汤银耳、清汤滑鸡球、冰糖莲子等等。
还有沈婉心做得四道点心,有黑芝麻杏仁凉糕、蛋黄酥、老婆饼、桂圆妃子糕,四道点心不但外观,味道皆是上品,且在创意一道上就得了一致的好评。
这可是她连日来的努力成果,是慕染染这个做师父指点后的成绩,看到众人眼里的惊叹,沈婉心知道她成功了,当下感激地朝着慕染染一笑。
这冰冷冷的姑娘,忽然若春风一笑,比她那四道点心更令人震惊。
慕染染拍着沈婉心的肩膀便道:“婉心,往后你可得多笑笑,你这一笑可好看了。”
“师父——”沈婉心有些尴尬地唤了一声,随后恢复常态道:“师父,徒弟可否问师父,师父今晚是不是做了什么适合夏天喝得饮品?”
前头她见师父在忙着准备牛奶,红茶包,还有仙草粉,这又少又煮的,沈婉心还真有些好奇。
却不想慕染染笑了笑道:“这个嘛,等会你就会看到了,往后我也会指点你做的。”
“师父,徒儿并非这个意思。”
沈婉心忙要解释,慕染染却是摇摇头,示意她什么都不必说,她懂她的意思。
“放心吧,师父不会误会你的,这些本来就是师父该指点徒儿的,只要你有能力,你肯学,师父的毕生绝学全部传授给你,也没什么关系的。”
“原本师父的心愿就是收几个徒弟,让这些徒弟都学会师父的手艺,然后徒弟再收徒弟,徒弟的徒弟再收徒弟,到时候打出统一招牌来,在琉璃国的角角落落开满各种酒楼,饭馆跟点心铺,那样的话,师父我高兴都来不及呢。”
跟沈婉心越接触,慕染染就越发欣赏她的手艺,也欣赏她的人品,因而她的心愿也不想瞒着这个徒弟。
而沈婉心没想到师父的愿望竟然是这个,她想了想,最终肯定地点了点头。
“师父,徒儿相信师父总有一天会实现这个心愿的。”
能够全然无私地将自己的毕竟绝学传授给徒弟,这本身就是很多做师父的做不到的事情。
而师父能够做到这一点,就已经成功了第一步,所以沈婉心毫不怀疑地相信这一点,师父一定会成功的。
“好,师父承你吉言,将来若是真的实现了,师父一定会给徒弟封个大红包的。”
慕染染笑着拍了拍沈婉心的肩膀,而沈婉心跟慕染染相处久了,自然而然也就随意了几分。“行啊,到时候师父别忘记了就好。”
“那走吧,陪师父去将师父今晚制作的饮品去拿过来,恐怕好多人跟你一样,都在想着,今晚有什么夏天的特别吃食出现。”
“尤其是那三个小家伙,可是眼巴巴地等了好久了,就算有那么多名贵的菜式在他们面前,他们还是克制住了,每一道菜式都只是吃了一口而已,没敢多吃第二口。”
慕染染望着三个孩子的方向,眼底温和一片。
沈婉心自是不等慕染染说第二次,跟随着慕染染去了厨房,帮着她一道儿将饮品拿出来。
这饮品是仙草冻奶茶,黑黑透亮的一块块放置在白瓷杯中,杯下是透着茶香味的牛奶,看着样子就是特别凉爽。
更何况是碰到杯子的时候,冰凉冰凉的,莫名地就消了几分热气。
“师父,这是什么饮品?”
“这个叫仙草冻奶茶。先制成奶茶,也就是拿牛奶倒入锅中,加入白糖跟红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。这是第一步。”
慕染染介绍这款饮品的同时,不忘记指点沈婉心这仙草冻奶茶是如何制成的。
“这第二步,自然是要将仙草冻做出来,这个呢也简单,将仙草粉倒入锅中,倒入适量的清水,搅拌均匀搅拌至无颗粒状,接着用开水慢慢地倒入糊中,边倒边搅拌,然后小火加热至沸腾状,随后将煮好的仙草糊倒入容器中,冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用。这时候,仙草冻就完成了。”
说到这儿的时候,慕染染顿了顿,接着继续说:“到最后,就直接取来切好的仙草冻,要适量地倒入白瓷杯中,随后倒入煮好的奶茶,淋上少许蜂蜜即可食用,当然了,像我这样在冰块里冷冻一下,出来的效果会更适合夏天食用。来,不妨你来尝尝看,看看味道如何?”
慕染染将一杯仙草冻奶茶递送到了沈婉心的手中,沈婉心刚拿起勺子吃了一口,却不想,这个时候南宫楚璃跑进来了。
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