手机浏览器扫描二维码访问
第69节（第2页）
这年月养猪哪里舍得喂多少粮食？都是打猪草喂，顶多到秋天了混点儿豆荚皮、豆秕稃之类。
所以别看养了一年，实际上也就刚到二百斤。
许家养了两头猪，卖给供销社一头，另外一头杀了留着办喜事加过年。
二十五一早起，许世安、许世彦兄弟几个就进了猪圈，将一头肥猪捆起来绑到条凳上。
几个人按住了猪，许世安手握杀猪刀，一刀从猪脖子下的刀窝捅到心脏。
白刀子进红刀子出，抽刀的时候，一股血就喷了出来。
那头有人端着个盆专门接猪血，这可是好东西，等会儿还得灌血肠呢。
等血全部接完，端到一旁去。
周桂兰找了根高粱秸，从中间劈开，反着折成三段，用高粱秸在猪血盆里不停的搅，使之无法凝固。
许家院子里支起大锅，锅里是滚烫的开水。
待猪放血完毕，用滚烫的开水浇上去，然后刮毛。猪毛刮净，开膛破肚取出内脏。
猪下货都是好东西，薛秀琳妯娌将下货收走，开始一遍遍清洗。
尤其是猪肠子，得翻过来，先用草木灰搓，再用面碱、盐、醋搓洗好几回，直到没有异味了才可以。
清洗好的内脏，直接放到锅里焯水，煮出血沫子，然后大火烧开，放入调料后小火慢炖。
负责看锅的人时不时开锅看一看，用筷子插一下猪肝，瞧着火候差不多了，立刻用笊篱往外捞。
猪小肠一头用细线扎紧，搅和好的猪血里面切一些肥肉碎、葱花、盐、花椒面儿等东西调味去腥，然后用漏斗灌入小肠内。
待血灌满，再用细线将另一头扎紧，然后放入锅里开水煮。
一边煮，还要用针时不时的扎几下放气。
等针扎进去，拔出来时不带着血色了，就立刻将血肠捞出。
做好的血肠，留着和酸菜一起炖出来，就是正宗的东北杀猪菜，酸菜白肉血肠。
这年月结婚办酒席，很少请大厨。
都是主家按照自家条件，定好菜单，帮工的媳妇们按照菜单备菜。
多数菜色都是提前一天预备好半成品，结婚当天只需要热一下，勾芡浇汁即可。
许家为了办酒席单独杀一头猪，另外还有之前许世彦等人弄的那么多肉，办个酒席自然是不愁。
周桂兰早就让老五拟出来菜单，又跟来帮工的媳妇们都定好了怎么做。
所以许家院子里虽然很忙，却忙而不乱，井然有序。
许世安等人将猪肉按照办酒席的要求分别剁开剔骨，然后该烀的烀，该剁的剁，该炸的也收拾好了准备过油。
“哎呀，还是老四媳妇有福气哦，你看看人家结婚办酒席，多少吃的？
咱婆婆昨天定菜单，竟然还有扣肉和四喜丸子呢。
我的天，当初咱结婚的时候，可没这个待遇。
瑛子，我记得你结婚的时候最差，没有肉，弄得羊肉罐头是吧？”
许家这么忙，苏安瑛当然也得过来帮把手，她挺着个大肚子别的干不了，就在一旁扒葱扒蒜什么的。
结果刚清闲没多会儿呢，薛秀琳和魏明荣就凑过来，在苏安瑛跟前的念秧儿。
楚楚传 巫婆也想谈恋爱 议事桌上的Ｈ 距离童话零毫米 绝世名伶（GL） [综同人]快穿之哥哥才是真boss 末穿古之夫父有为 翼绊 【柯南乙女】人间不足 不平凡的女儿 六零漂亮女厂长 波娃的收藏 命运炸弹 好男人他有金手指[快穿] 黑色曼陀罗 最强近身保镖 飞翔的羽毛 赘婿为王 反攻是什么体验[快穿] 梦之恋
三国从掳走洛神开始
陈珏穿越到东汉末年，竟成为了青云寨之主？依靠系统的帮助，陈珏不止养活了自己，也让寨子上下都丰衣足食。这天系统发布任务，要他下山抢个压寨夫人回来。于是陈珏找了个漂亮MM，带回山寨。就在成婚当日，MM告诉陈珏她叫甄宓。紧接着第二天，有个叫曹丕的人打上门来如果您喜欢三国从掳走洛神开始，别忘记分享给朋友...
都市王者归来
关于都市王者归来一代天才遭妻子下毒，锒铛入狱成就王者之路。回归都市发现女儿身患重病，原因竟是妻子从中作梗！愤怒王者一声令下，全球顶尖专家任选拔！...
文学世界探险记
语文老师成绩不好？你就自己穿越到书里面去吧。如果您喜欢文学世界探险记，别忘记分享给朋友...
近身超能高手
天才雷系异能者，被人陷害而死，重生之后为最强大的精神系异能者，从此开启征服美女与敌人的人生。...
重生后夫人每天都想报仇
五洲史小扎记载乱世四百三十年，齐南战败西北，齐南王大怒，长孙祸起，全族被灭，血流千里，长孙小将军手持长剑只身挡千军万马，孤身不敌。被逼至家族祠堂前，呕血咒言天道不公，欺我族人，亡我将士，英魂厉鬼，必让尔等血债血偿。三月大雨，六月飞雪，天大冤情埋于黄土。跳鼎殉剑，一朝身死，经年后，她化身剑灵嗜血归来，长剑在手，十步一命，脚下白骨累累，却惹上了昔年被天下人嗤笑的小胆子侯爷，装弱不要脸的躲在她的身后求保护。玥玥，我今个儿上朝参了李文相一本，他肯定会暗下杀手，求保护。玥玥，王上要猎场围猎，我不会射箭，求带求保护。玥玥，他们送来的马儿太烈了，我不敢过去，求保护。玥玥，最近我屋子里老有咯吱咯吱的声响，我害怕，求保护。众人嗤笑这手握齐南所有兵权的将相侯爷不会武功？不会射箭？不敢训马？开玩笑吧，于是众人再叹，侯爷不要脸，五洲四国天下第一。乱世群雄辈出，往事尘封归来，她乱世而起，剑指昔日君王，他俯首送上五洲兵防，数十万大军撑她身后，与她并肩而立长孙玥，称帝吧五洲史，将出兵，文出将，忠诚无义可笑可笑。朝堂上，府邸里，阴谋论，情深及，叫声玥玥保护保护。如果您喜欢重生后夫人每天都想报仇，别忘记分享给朋友...
玄天运石
一个男人和一个女人，一个混沌祖宝和祖宝器灵，两只老虎，以及一众宗门弟子家人，成神的故事。如果您喜欢玄天运石，别忘记分享给朋友...