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时间一分一秒过去。
十分钟不到,第一批百花糕定型完成。
在王妈的指导下,苏琉璃将定型完成的糕点一个个整齐摆放在烤盘上。
“烤箱一百五十度预热两分钟,紧接着二百度上下烘烤,然后……”
仔仔细细将烘烤的步骤给苏琉璃解释一遍,工序之复杂,让人瞠目结舌。
别说是旁边站着的顾枫,就算是苏琉璃,第一遍都没有完全记住。
“王妈,需要来回进进出出烘烤三次啊!”
“这也太麻烦了。”
“能不能想办法一次成型?”
顾枫说完,王妈先是笑着摇摇头,而后解释道:“少爷,我学徒的时候也问过这个问题。”
“一次成型虽说简单,但会影响口感,百花糕讲究的是香酥。”
“想要糕点香酥,就必须来回操作这三个步骤。”
“琉璃小姐,您自己试一试,我在旁边看着,如果有不对的地方,我给您提示。”
“嗯~”
小幅度点点头,心中回忆着王妈刚刚所说的步骤,一步步开始操作。
虽说很慢,但步骤却没错,过了足足接近一个小时的时间,所有的百花糕终于烘烤完成。
“少爷,这是我做的百花糕,这是琉璃小姐做的百花糕,您尝尝味道有没有差别。”
给盘子里放上两块百花糕,将其递到顾枫面前。
“好,我来尝尝。”
尽管已经吃过晚饭,但嗅到百花糕这迷人的香味,还是忍不住想尝尝。
从外观看,根本区别不出两块百花糕有什么区别。
拿起左边王妈做的百花糕放到嘴里,细细品尝,味道还是一如既往的香酥。
吃完手里的糕点,继续品尝另外一块。
在苏琉璃充满期待的眼神中,顾枫踌躇再三,最终摊摊手。
“味道完全一样,根本尝不出来差别。”
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