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“好问题,我也想过!”
楼远舟一听,这问题好啊,他自从知道了有肉粽子和肉月饼之后,一直都有这个疑问,怎么口味竟然是反过来的?
“果然吃货的脑子里想的都是吃的……”
小声念叨着,姚利彬开始在厨房里晃悠,左看看,右摸摸,
楼远舟手脚麻利地把糯米淘洗好,然后放进两个又深又大的不锈钢桶里开始浸泡,这第一步就算完成了。
“你这些糯米感觉包不了太多粽子……估摸着也就一百多个?”
转了一圈,姚利彬终于晃悠了回来,瞅着眼前桶里的米说着。
“好眼力,我今天就做一百个粽子,要是有剩余的先都送给廖老板,他之前暗示我好几次想吃粽子。”
顿了顿,楼远舟突然想到怎么忘记多订些好给自己留点了?
“一百个?一人买几个不就没了?”
一听这个数量,姚利彬有点吃惊,正经卖粽子的就卖一百个?有些人一买就七八个,毕竟这东西可以放一阵子,更何况是远舟楼的,怕是一下子就卖光了。
“放心,一人只能买一个。”
“……楼老板你还真是名不虚传,限购被你整明白了。”
嘴角有点抽搐,姚利彬从来没听过谁家卖粽子一次只卖一个的,而且还是两种口味,这是要逼死选择困难症患者。
“我这叫给自己定一个小目标,让更多的人吃到不也挺好?”
给自己找着理由,他总不能说是系统让他这么干的,他也很冤枉,不然现在他应该在家里躺着玩游戏。
说话间,楼远舟把买来的五花肉都冲洗了个干净,姚利彬想要来帮忙,被他婉拒了。
“没事儿,你熟悉你的。对了!跟我来,这边有个超市不错,你拿着这张卡能打折,中午的食材就去那儿买吧,早点儿去能买着新鲜的。”
擦了擦手,楼远舟跑去厨房外面翻了翻自己的双肩包,从包里翻出来一张卡递给了姚利彬。
“……这卡看着就挺贵的,VIp卡?”
接过这张金色的卡片,上面的花纹还有材质跟一般商场那种塑料卡片完全不是一个档次,就差把“低调奢华”四个字写上去了。
“对啊,打工赚的,里面还有钱,你直接刷卡就行。”
“……成,我去瞅瞅。”
看着这卡若有所思,姚利彬就看楼远舟美滋滋地又回去继续干活。
“总感觉掉进有钱人堆里了。”
拿着卡,姚利彬念叨着就出了门。
而此时楼远舟开始把洗好的肉擦干水分,如果肉的水分太多,那么会十分影响腌制的效果。
擦干后的肉处理就简单多了,直接切成大小合适的方块就可以,这肉切得小了吃起来不过瘾,切得太大则容易腌不入味,倒也是个技术活。
等肉都切好,入盆,开始腌制。
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