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“这道菜!”
马老师仅仅只是吃了一小口醋熘木须肉里的羊肉片,那眼睛瞪得跟铜铃一样大。
别说来这儿学习的学生了,就是跟他一起共事的同事都没人能做出这种水平来!
入口嫩、滑,别说是肉质有多么优秀,全都是他们烹饪学校一起采购来的,品种普通的羊里脊肉而已,却没想到经过处理之后,能有如此爽滑的口感。
尽管这醋熘木须肉就是讲究这么一种口感,可却远远超出了马老师的想象,更别提其中那酸得可口的味道。
这醋熘木须肉的食材和配料相当简单,也没有什么一般人学不来的技巧,都是些基础的做菜方法,就算是初学者,多加练习几次也能做得有模有样。
但是,能把这么简单的美食在没有任何其他配菜的情况下,做得如此美味如此精髓,他还是第一次见。
仅仅只需要一口,那种从未有过的想要继续多吃几次的冲动就萦绕心头,要知道,以往他试学生做的菜,从来不会吃第二口,不管好不好吃,绝对不会再动第二筷子。
可今天,他忍不住又吃了一口鸡蛋。
标准的金黄色之上裹着拥有诱人味道的芡汁,每咬一口都会感觉到美味在口腔中蔓延,酸酸的,香香的,那一抹回味的甜更是把味道提高了几个档次。
“老师,其他炒菜的同学也都已经完成了,要不,您也去试试?”
林助教看着马老师那沉醉的表情,虽然不想打扰,但是其他人现在都凑了过来,按照流程来说,每个人的菜都要试吃才行,之后就是评选出优秀作品,让所有人都品尝。
不过人多的情况下,那最后分到的多半就只有一小块。
“不用试了!”
哪知道平常最守规矩的马老师今天直接就拒绝了试菜,放在以前,就算学生做出来一团黑炭,他也能面不改色地吃上一口,然后夸一句“有很大进步空间”,这在学校都算是硬核狠人,为了招揽学生,那真是什么都敢吃。
结果今天,咋就突然变了?
“小林,这盘菜今天就是全场最佳了,根本不需要比,我都做不出这么优秀的醋熘木须肉,快,分给大家尝尝!”
马老师激动地端起盘子,让小林去准备试吃,他自己则是看着盘子,就怕别人来抢。
也就这么一会儿的工夫,马老师周围都围了个水泄不通,不只是炒菜的围过来了,那边学凉菜的连醋瓶子都不管了,全都等着来尝尝能让这个老师都赞不绝口的菜,能是个啥味道的?
林助教连同着其他几个助教一起端来了一堆小盘子和筷子,然后按照人数招呼着看看怎么把一盘醋熘木须肉分一分。
最终,原本切成大片的羊肉被筷子分成了小块,鸡蛋则是弄得更碎了些,但是为了保证每个人都能吃到,口感虽然会差一些,至少够分了。
杨闻烨就站在林助教的身旁,他刚才早就跃跃欲试了,早早地分到了属于他的那份儿羊肉片和鸡蛋,他立马跑到了没人的地方,小心翼翼地观察了起来。
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