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面团醒发完毕,楼远舟三下五除二就把面条弄好,这牛肉面一定要吃宽面才好吃,切好后拎起一些抖上一抖,完美。
等手擀面煮熟捞出,放上几大块切好的酱牛肉,浇上少许的汤汁,最后再来上些餐厅里常备的鸡汤,一小把葱花点缀,这牛肉手擀面就完成了。
刚热好的汤汁跟酱牛肉带着热气,一缕缕从碗中冒出,连香气似乎都带着温热感。
楼远舟端着这碗牛肉手擀面走到餐厅,挑了张能看到外面景色的桌旁放下,又去拿了筷子,装了碗小咸菜,开开心心地回到桌旁坐下。
此时星辰北路上已经有不少路人了,今天的阳光正好,在没有风的日子里,海琴总是暖洋洋的。
楼远舟用筷子轻轻挑起碗里的面条,这沾着汤汁的面条已经浸染成了淡淡的酱色,带着光亮,冒着热气,些许的弯曲带着好看的弧度,一眼望去就知道绝对是手工擀制的。
“呲溜”一声吃进嘴里,被汤汁包裹的面条爽滑筋道,比起用机器做的面条来说,一口咬下去的回弹感如同在舌尖起舞一般,牛肉的味道跟面条的结合朴实却又令人啧啧称奇。
面条本身更是已经吸入了不少汤汁,每咬一下,味蕾都能明确地感知到那丝丝入扣的美味,仿佛原本就是天作之合。
此时再吃上一口切好的酱牛肉,那熟悉的纤维感加上爽滑筋道,满满的都是幸福的感觉。
吃了面条,汤自然也是一定要喝的,有了鸡汤加持的汤汁咸味不再那么突出,却又更多了些鲜美。
鸡汤与牛肉的结合美妙自然,一口手擀面,一口牛肉,加上爽口的小咸菜,整个人到此时才完全被美食叫醒。
楼远舟吃得尽兴,果然若是想要心情好,早晨定是要吃得好些才行。
不过他光顾着吃饭了,却没注意到此时窗外已经偶尔有驻足的路人,毕竟他现在的位置正好靠着窗,经常路过的人谁都知道,这里是远舟楼,而远舟楼里面老板做的美食,就算是咸菜那都是顶级的美味。
更何况门口的那个休假的牌子挂在那里格外显眼,馋?那也只能忍着。
所以当大家看到楼远舟坐在窗边吃饭,吃的还是远舟楼里面似乎从来没做过的面条,这一个两个的馋虫全都被勾了出来。
“那牛肉看起来挺好吃……”
“感觉还是那个面条更棒,你看那样子就知道是手擀面。”
“想喝汤,这大冬天的喝上一口,谁不迷糊?”
窗外叽叽喳喳说话的声音终于是引起了楼远舟的注意,他一回头,只见七八个人就站在窗外盯着他吃饭,就说怎么这光线突然就暗了些。
还好,楼远舟这碗里的面条就只剩下了几口,他快速地用筷子扒拉了几下,举着碗把汤一饮而尽,连着那一小碟的咸菜也都吃得精光,抱起碗筷飞也似的逃离了窗边。
“下次再也不在窗边吃饭了。”
走回后厨的楼远舟望着刚才的窗户,人群散去,映照在桌上的阳光又恢复了原来的样子。
整理好了后厨,楼远舟盘算着到底是出去溜达呢还是在家玩游戏呢?这还没想好,手机铃声就响了起来,一看来电显示,是宋胜。
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