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他有这个心,宋采蓝这个做姐的高兴还来不及呢,自然不会拦着他,不过格外叮嘱道,“路上小心点。”
“虎子也要一起去!”宋远程踊跃道。
赵氏抬了抬眉,宋采蓝知道她在想什么,宽慰道,“娘,虎子也不是去村里,就在后山,还有狗子呢,不会有事的。”
毕竟还是孩子,因为杨氏的关系,总把他闷在家里也不好。
赵氏这才舒开眉,只是叮嘱兄弟二人莫要耽搁太久,早点回来吃东西。
宋采蓝先把小葱切成了长段,拿了五个鸡蛋打在碗里,饶是宋采萤看了都觉得心疼,宋采蓝却是毫不在乎。
这鸡蛋买来就是吃的,家里六口人呢,就两三个怎么吃,大不了吃完了再去赵二婶那买,还能照顾她生意呢!
赵氏闲在那与秦睿大眼瞪小眼也是无趣,就过来给宋采蓝烧锅。
等油锅辣了,宋采蓝把鸡蛋液倒进锅里,待是煎成型,倒进去小葱,加入适量的盐翻炒均匀,一道简单的小葱煎蛋就做好了。
宋采萤跑腿去拿晒好的红云椒,宋采蓝先把葱姜蒜准备齐全,等红云椒一来,她把红云椒切碎了下油锅,接着放进葱姜蒜炒出香味,光是这样,她就给那红云椒的辣气冲得睁不开眼,辣的眼泪水都出来了。
还是一旁没站在风口的宋采萤眼疾手快,把鸡块倒进去翻炒。
接着宋采蓝把五香粉倒进去,放进白糖炒至糖融化上色之后,倒进自制的料酒,加入少量水,盖上盖子。
只要再焖个十分钟的样子,鸡块就可以出炉了。
宋采蓝趁着这空闲看了眼里锅里的鸡,也蒸熟了,黄灿灿的,很是好看。
至于米饭早就熟了,大锅烧饭熟的快得很,再过会儿,锅边就会起了一层香脆的锅巴,这锅巴若是炸了吃,也是极香脆的。
“娘,小丫,菜都可以上了,我再趁着灶还没冷,炒个野菜。”宋采蓝吆喝着道。
宋采萤和赵氏听了,连是把三菜一汤都端上了桌,都迫不及待想开吃了。
盐焗鸡酥酥脆脆,爆炒鸡块香辣可口,小葱煎蛋清新淡雅,虎骨汤营养丰富。
秦睿光是看着,就感觉食指大动。
等宋采蓝炒好了野菜,刚好是四菜一汤,比以往都要丰盛许多,晚上都省了做一顿饭了。
“娘,我们回来了。”
没过一会儿,宋远航和宋远程就回来了。
赵氏正在灶台前盛饭,怜爱的看着脸上弄得黑乎乎的兄弟俩,笑道,“快去洗脸洗手,吃饭了。”
“知道了,阿娘!”宋远程眼馋的看了眼桌上丰盛的午饭,吧唧吧唧舔了舔小嘴巴,立马跑去洗手了。
小方桌上,一家五口外加一个客人凑合在一起,宋采蓝先给每人夹了一块她的得意之作,辣炒鸡块。
那麻麻辣辣的口感,混合着嫩香的鸡肉,吃得一家子连连吐舌。
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