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杨桂芳:“……”
他们俩面面相觑,还是杨桂芳虎着脸打断了宁黎的施法,说:“你瞎说什么,你好好读书就是了,想这些干嘛?”
宁黎:“……你们听我说完,简而言之,爸你赶紧改行,你去卖卤味,妈你也别闲着,你去卖烧烤。”
宁贺:“?”
杨桂芳怒道:“你瞎说什么呢?我哪儿闲了?家里家外的不是都是我来操劳的吗?还有卖烧烤,我卖那个干嘛,你以为夜市里没人卖吗?一大堆摊贩在卖的,你别瞎指路。”
宁黎赶紧说:“你先冷静,你听我说完,民以食为天,就算摊贩多,只要做的好吃,咱们还是能做到头一份,绝对能在夜市里打拼出一分天。”
“我都想好你们俩以后的职业规划了,先从摊贩做起,等有了原始资金,再搞个店铺,第三步就是进军大学校园食堂,打开市场之后,再开连锁店,这不是财源滚滚吗?”
杨桂芳说:“你说得容易……”
她话还没说完,宁黎压低声音神神秘秘地说:“这个真的很赚钱的,我初中学校外面的烧烤摊老板三年下来都攒了两套房!两套!爸妈你们这么勤奋,肯定也可以!我相信你们!”
这不是假话,还真有这事儿,他初中学校外边儿的烧烤摊老板,十年工夫据说已经买了五套房了,还都是全款,两套他们这个小城市的,三套一线城市的,可见做吃食的是真的很赚钱。
宁贺和杨桂芳被他说得有些心动,但也知道绝对没有那么简单,所以还是巍然不动地说:“你妈做饭是好吃,但烧烤卤味投入就太大了,从0开始,要是赔了钱,你大学都别想读了。”
宁黎却说:“怎么会是从0开始,我会卤味配方,还有调烧烤料我也会。”
这就是人缘好的好处,他跟谁都打得火热,连卤味店老板和烧烤店老板都喜欢他,愿意把配方给他——虽然也有他买了几十次上百次的缘故,但能给配方也是真的喜欢他。
杨桂芳狐疑,“四肢不勤五谷不分的,你会什么卤味配方?”
宁黎很淡定,“我给你整一个呗,明天你去买齐材料,我晚上回来给你们露一手。”
宁黎是会做饭的,而且厨艺很好,他私心里觉得比杨桂芳做得好吃很多,当时也动了去摆摊的心,但时间太短了,没有给他任何反应的机会。
现在要不是宁贺给他带卤味,他还真的一时半会儿想不起来。
也是他这段时间表现太好了,所以在家里的话语权都变大了,听他这么坚定,宁贺和杨桂芳都没有再反驳,拿了纸笔让他写配方。
宁黎还真的有模有样地写了起来。
杨桂芳坐旁边看,一边看一边念:“酱香味配方,高汤配方1斤,香料粉末16克,辣椒3克,糖20克,姜5克,盐16克……”
宁贺咂舌,“有模有样的,你不会乱写的吧。”
宁黎说:“怎么可能,我做过的,好吃的,就是料太重了,不能多吃。”
他把配方基本都写了下来,长长的一大串,看着又靠谱又不靠谱的。
毕竟里头的红栀子、毕拔、砂仁、枳壳、玉果、香叶甘松之类的看着就不像是宁黎这个年纪才会有的知识储备,瞎编也编不出来。
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