格格党

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第62章（第2页）

第二天收工早了点，傍晚时分，主任领着兽医来了农户的家。兽医把羊子翻来覆去的研究了半天，最后得出结论：“的确是羊痢疾。肠子里全是血沫。”说毕，还把殴进羊子屁眼的手指递给主任看。

这话一说，农户一家都长呼一口气，放松很多。

主任脸色就很难看。主任想了一会，就对农户说：“恩，留半只你过生，另外半只一定要送到大队里来啊。”

农户家如释重负，欢天喜地。农户给他的孙子说：“乖乖，过两天给你吃羊肉嘎嘎（宜昌方言：肉。）好不好。”

孙子也喜欢极了：“我要吃精（瘦）嘎嘎，我要吃精嘎嘎。”

农户就高高兴兴的开始剐羊子。

农户把羊子倒挂在门口雨檐下，从羊子的颈口出用朴刀开了个口子，开始剐皮。羊皮被扯得发出嘶嘶声音，毕竟是个嫩羊子，皮蛮好剐。

村里蛮多人都来看热闹，平时杀猪宰羊，都是临过年大队里的事情。平日里很难有杀牲口这么大的事件。

农户很开心，边剐皮，嘴里还哼着《红灯记》，皮很快就剐完了。农户用手摸到羊肚子靠后胯处，手指按了按，一刀捅了进去。再顺着往下划，羊子白花花的肠子就往下落，农户用手接住，捧了放在旁边，绿色的羊胆被农户专门剔除。鲜红的羊肝，可是好东西，农户小心翼翼的割下来，用荷叶包了，拿给堂客，堂客塞到主任手里。

农户接着用刀往下划，到了胸骨处，双手用力，把肋骨撇开。掏出羊的心肺。放在一旁的盆子里。这都是好东西，留着烹汤蛮好。

很快，羊就被农户收拾好了，收拾的干干净净。整个过程痛快淋漓，毫无滞涩。

主任在一旁看着，觉得有点不对劲，虽然羊子是病死的，剐之前没有放血，可是农户把羊子剐了，又掏了内脏。怎么也要流点血啊。可是一点血都没渗出。

农户很兴奋，也没有留意到这个蹊跷的事情。农户把剐好的羊子，从吊钩上取下来，放在准备好的案板上，那案板就是两张条凳，上面搁着门板。

剐了皮，掏光内脏的羊子，静静躺在门板上。羊身红红的肌肉毕现，黏着白色的脂肪和粘膜。羊眼睛还没挖，鼓鼓的看着有点吓人。

农户回头去找合适的刀，准备把羊子大卸八块，他还在考虑是把前腿给大队，还是把后腿给大队。农户正在翻弄刀具。

就听见旁人在啊啊的呼叫。他内心猛然觉得一阵紧张——不好！

第二天收工早了点，傍晚时分，主任领着兽医来了农户的家。兽医把羊子翻来覆去的研究了半天，最后得出结论：“的确是羊痢疾。肠子里全是血沫。”说毕，还把殴进羊子屁眼的手指递给主任看。

这话一说，农户一家都长呼一口气，放松很多。

主任脸色就很难看。主任想了一会，就对农户说：“恩，留半只你过生，另外半只一定要送到大队里来啊。”

农户家如释重负，欢天喜地。农户给他的孙子说：“乖乖，过两天给你吃羊肉嘎嘎（宜昌方言：肉。）好不好。”

孙子也喜欢极了：“我要吃精（瘦）嘎嘎，我要吃精嘎嘎。”

农户就高高兴兴的开始剐羊子。

农户把羊子倒挂在门口雨檐下，从羊子的颈口出用朴刀开了个口子，开始剐皮。羊皮被扯得发出嘶嘶声音，毕竟是个嫩羊子，皮蛮好剐。

村里蛮多人都来看热闹，平时杀猪宰羊，都是临过年大队里的事情。平日里很难有杀牲口这么大的事件。

农户很开心，边剐皮，嘴里还哼着《红灯记》，皮很快就剐完了。农户用手摸到羊肚子靠后胯处，手指按了按，一刀捅了进去。再顺着往下划，羊子白花花的肠子就往下落，农户用手接住，捧了放在旁边，绿色的羊胆被农户专门剔除。鲜红的羊肝，可是好东西，农户小心翼翼的割下来，用荷叶包了，拿给堂客，堂客塞到主任手里。

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