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第二百二十一章 准备请客（第2页）

“所以，这一次，咱们不仅请，还将这些女眷也请来。”艾香的意思是春兰娘早晚都要应酬太太团，这会儿全当让她练练手了，若不然以后当了官太太还羞于应酬就是一个麻烦事了。

“那咱家也住不开啊！”温春兰担心不已，毕竟，大户人家的太太小姐们与男宾可是要分开的，统计就这么一个小院，怎么能分开呢。

“爹，娘，不用担心。”艾香掏出一把钥匙：“白爷爷给的，我们可以在隔壁招待女宾。”

艾香想着方茹要来县城，就提出了租他房子的事。

老爷子直接将钥匙给了她，连租金都没有提，大有一幅全权处理的意思。

这孩子，连这事都想好了，大约就没想起要银子吧。

“银子的事您们不用操心。”有艾茉莉的私房在这儿撑着的，先挪用挪用。

不对，不算挪用，算是投资吧。

艾香想好了，她的厨师团队能不能一炮打响就看这一次了。

临走的时候方茹就和她约好了，三天后带着张光华和艾桔一起来城里。

所以，这一次的酒席就订在了第五天。

在大厨没来之时，艾香将场面布置和拟出菜品全都罗列了出来。

“向妈妈，您是经过事儿的人，您给我看看这些菜合不合适。”艾香其实是想说不知道有些酒席用有什么禁忌。

“大姑娘说的这些菜好多老奴都不知道呢。”向妈妈是识得字也能看帐本的人，不过还是被这些菜名给搞是一愣一愣的。

什么蚂蚁上树、麻婆豆腐、黑蒜子牛内粒之类的。

当听艾香说蚂上树就是粉丝里加上肉粒时向妈妈笑了。

“向妈妈，我还听白爷爷说过，他曾在一个地方吃过一道菜叫凉拌凤尾，您知道是什么吗？”这菜名啊，还真是很有趣。

向妈妈摇了摇头，表示未曾听说过。

“就是凉拌莴笋尖。”艾香乐不可吱：“当时白爷爷就说了，搞得这么文诌诌的差点让人没敢下手入口。”

凤是什么，皇后才能称为凤呢。

凉拌凤尾，来头真是不小。

至于麻婆豆腐也就是豆腐的做法不一样罢了。

“大姑娘，老奴感觉您在厨艺上很有天份。”向妈妈看着菜单，上面还有珍珠丸子、大葱爆肉片、小土豆烧鸡腿：“当看这些名字就觉得一定是好菜一份了。”

“呵呵，向妈妈，白爷爷也说我有天份，还说我投错了师，该去学厨不该学医呢。”民以食为天，艾香觉得会做吃舍得吃才对得起自己，特别是在这个时代，她不动手自己做吃的就是委屈。以后交这些菜式都交给张光华了，那就可以一饱口腹了：“所以呢，我决定了，这次酒席之后，我会建一个厨师团队，专门对外置办酒席。”

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