格格党

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第58章（第3页）

对于这个妹妹，他打也打不得，一骂就被母亲拦着，可偏偏这个妹妹，还不长脑子，也不长长记性。

也许，只有等自己结婚后，带着连翘离开，估计家里才会真正安静下来。

——

这边连翘干的热火朝天，王玉兰和连贵，都在外面忙着招呼客人。

整个院子里，都摆满了桌子。

一般大家来了，都是拖家带口的。

虽然很不好意思，但是连贵和王玉兰，全都是欢声笑语的迎进来，大家对连家，更是一个劲儿的夸赞。

厨房里有几个婶子帮忙洗菜，连翘就放下心来，专心的做起菜来。

连翘今天准备做几个又简单，又好吃的菜，太复杂的，时间长，到时候让大家等就不好了。

村里人实际，有肉有酒，这顿饭，就算好了。

主食，连翘闷了一大锅的米饭，还专门做了好多个花卷馒头，这都是上午的时候，就已经醒好的面，做起来也快。

接下来，连翘就做起了菜，首先做的，就是京酱肉丝。

现在这个年代，还没有人敢这么做肉，首先，家家户户，一道菜里，最多放上个几片肉，一整盘都是肉，想都不敢想的。

但是连翘觉得，既然请人吃饭，当然要让人吃的舒服，好吃。

这道菜，首先比较下饭，其次，口味很重，很适合村里们的胃口。

连翘把猪里脊肉，切成细丝，加入调料腌制好之后，把甜面酱等自己自制的调料，放入锅里，把肉丝放进去一抄，就好了。

再切上葱丝和豆腐皮，这道菜就这么简单的做好了。

只见，旁边的婶子，忍不住，拿起一张豆腐皮，包了点锅里剩下的肉丝，抓了点葱丝上去，一口咬下去，酱香浓郁的肉丝，配上筋道的豆腐皮，再搭配上香葱丝或者是清爽的黄瓜丝，在咬下去的那一瞬间，酱香外加佐菜的清香，在味蕾中一并迸发，食物的满足感，在这一刻达到了极致。

这就是既简单，又好吃的菜。

那个婶子吃完之后，整个人瞬间双眼发亮的看着连翘。

之后不管连翘做什么，她都在旁边，眼睛眨也不眨的看着连翘做饭。

连翘笑着，也不怕她学到自己的厨艺，要是厨艺这么容易学会，那么人人都是大厨了。

连翘做好京酱肉丝之后，便想到，现在天气越来越热，大家吃了，很容易感觉到腻，这个时候，要是做一条清蒸的鱼，一方面可以照顾到牙齿不好的老人还有小孩儿，一方面，还可以解解油腻，一举两得！

于是，连翘做起了清蒸鲈鱼。

连翘麻利的把翁里面还在活奔乱跳的鱼拿了出来，三下五除二，就把鱼收拾干净，把鱼线、鱼牙，那些容易造成腥味的东西，全部去掉，然后用刀，斜着切几刀。

接着就把柠檬汁挤在鱼身上。

抹上盐之后，就把葱姜直接切成片，塞到刚才切好的鱼肉中。

大火蒸上个十分钟，之后转小火闷一下就好。

旁边的婶子看着连翘做的这么简单，而且那个鱼还发着白，很是怀疑，这到底会不会好吃。

于是疑惑的问道：“连翘啊……你这么做的鱼……会不会没味太淡了……”

连翘知道，她们肯定会觉得太淡了，毕竟村里人，吃饭，酱油每次都会放的黑乎乎的不说，那盐，也是放的极多。

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