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对于小文的童言童语,小岚也没当回事,她知道小文依赖她,小文比她小两岁,现在还是个孩子,有些话就当成童言童语听就好了,没必要太较真。
“好,到时候你跟我噶邻居,咱们永远不分开。”小岚笑着道。
小文看着小岚的眼睛,郑重的点点头,开心的应道,“好,二姐我会好好读书,考取功名,让你和一家人不再这么辛苦了。”
“我弟弟有志向,二姐相信你。”小岚及时送出鼓励。
大启战胜了胡人,得了两万两黄金的上贡的消息,没过多久就传到了大丰县,然后赵东家没过多久就将这个消息带给了小岚家。
凡是知道这个消息的人,都是满脸的喜悦,好像这些黄金要给他们一样。
不过小岚读懂了这条消息背后的意思,这是大环境要彻底安定下来了,这也代表着,赵东家的天香楼不日就会再次开门营业了。
要不然他何必走这一遭,专门为了给小岚家传递个消息来一趟,大可让自己身边的小厮过来通知。
“赵东家,你们天香楼和你名下的铺子何时开张营业啊。”小岚笑着道。
闻弦歌而知雅意,不愧是他引以为忘年交的小友,“哈哈哈,知我者,莫如小岚是也。”赵东家笑着道,“明日开始,我们就要开始打扫清洁了,不日即将开张营业。我这次前来就是为了跟你确认一下要的豆干、豆皮、腐竹、豆腐数量的。”
“行,完全没问题,我们自从府城回来之后就开始做了,要多少都不成问题。”小岚打包票道。
“小岚啊,咱们现在也是挂连着亲戚了,我有话也就直说了,”赵东家喝了口茶,润了润嗓子,接着道,“我们天香楼这么长时间不开张了,我想弄出个新品出来吸引老主顾和新客户,我知道你的点子多,你帮我琢磨琢磨吧。”
“新品......”小岚默默念了着两个字后,就陷入了沉思。
赵东家也不打搅她,而是在一旁喝着茶,陪着她。
半晌后,小岚道,“赵东家,我这两天琢磨个豆制品的新品吧,到时候请你到家里品尝。你觉着可以的话,我们就可以给天香楼供应。”
赵东家听小岚这样说,就知道小姑娘此时心中一定是有新方案了,看来她刚才真的琢磨出来新的豆制品了。真不知道她的脑袋瓜子是咋长的,就这么一会的工夫就能琢磨出来新的吃食方子出来,她可真是个人才啊,就这样的,她们家不发财谁发财啊。
送走了赵东家,小岚就在琢磨起辣条的做法了,要知道,在现代,辣条可是老少皆宜的零食,其中的美味程度,想想她都要流口水了。
第二天,小岚跟着张庆丰和付氏一起出的门,今天她要去豆腐作坊那拿些豆皮回来研制辣条。昨天赵东家来访的事夫妻俩也听说了,知道了小岚答应了赵东家要给天香楼研发新品,夫妻俩都很开心。
现在张庆丰和付氏管理着豆腐作坊,只要新品上市了,肯定会像之前一样,引起大家的疯抢,这可太有利于增加豆腐作坊收益了。
小岚从角落里拿了一把伞,跟张氏打完招呼后就出发了。出了门,三人避开水坑,走的小心翼翼的。小岚抱怨道,“细雨蒙蒙的诗情画意只存在于诗里,现实中我只担心雨水会弄湿、弄脏我的鞋子,之后我又得刷鞋了。”
张庆丰听见小岚的抱怨后,笑着道,“学我,雨天穿木屐,鞋子干干净净的多好,你就是太不爱穿木屐了。”
“我当然不爱穿了,硬邦邦的,穿着脚不舒服,要是有皮制的雨靴就好了。”小岚道,“也不知道这场雨要下到什么时候,我要是再走上这么两天啊,估计就没得鞋子换了。”
“要是这么久都不停雨的话,那就又要成灾了。”付氏说的心有戚戚焉。她实在是被这两年的灾害搞怕了,就害怕再来一次,她真的扛不住了。付氏一边说着话,一边托着小岚的手臂带着她避开前边的泥泞。
“小岚,这是跟着你大舅和大舅妈去豆腐作坊吧。”一路上,小岚一边跟村里的大爷大娘、叔叔、婶子打招呼,一边快步往豆腐作坊走去,不过一直走到作坊,招呼声就没断过。
“下次你还要豆皮还下雨的话,就让你大舅取了给你送回去,”付氏看着小岚被雨水浸湿的鞋子心疼地说道。
“舅妈,我知道你和舅舅都很忙,哪能因为这么点小事就耽误你们的工夫,反正我在家里也没事。”小岚笑了笑,拒绝了付氏的好意。
豆腐作坊现在离不开人,尤其是离不开张庆丰和付氏这两个管事的,哪能因为自己要研发新品,而耽误豆腐作坊的运作。
取完豆皮,小岚就回家去了。
走了一个来回,到家之后终于清闲下来了,小岚就在厨房里开始折腾起她的大事业来了。
这个时候,一家人都很有默契,大家也都不会在这个时候出现在厨房里,打搅她研发新品。
将豆皮放在水里泡一下,然后攥干。烧锅倒入小半锅的荤油,再放入切好的姜片,待姜片的香味激发出来后,捞出来。等油开始冒小泡的时候,将豆干倒进锅里,这时就听见锅里刺啦声不断,她用筷子慢慢的翻动着豆皮,等看到豆皮炸到金黄的时候,就将其捞出来。
这时候就需要熬料油了。将锅中的油盛出,留少许的底油在,将葱姜蒜大料和芫荽放进油锅中炸香,这个过程需要小火慢炸,等这些配料炸的焦干后,就可以捞出来了。拿个盆出来,放入切好的辣椒碎,盐、白糖,将炸好的料油浇到盆里,香味兹拉一下就出来了,然后搅拌均匀,将盆里的料物往油豆皮上一倒,抓拌一下,辣条就做好了。
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