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第203章 开分店（第1页）

经过钱万金一番详细的解释，顾皎可算听明白了他的意思。

说白了就是觉着顾皎的皎月楼现在生意好，而镇上其他的酒楼，包括他们钱家的酒楼也一样，都没了生意，所以他的意思是想和顾皎合伙。

“你的意思我是听懂了。但是你是怎么个合伙法，可以先说给我听听。”

钱万金也是个直脾气。就直接向顾皎说了自己的想法。

“这个我和我爹商量过了，你对生意上的事比我更精通，所以你应该有听过分店这回事吧。”

“分店？你的意思是让我开分店？”顾皎有些诧异。

钱万金的这个提议倒是有些突然。

她虽然是有这个打算的，但是目前她还并没有这样想过。

一个是因为她自己也没有这个时间精力。再有一个也是没有认真的去考察过，还并没有想过将分店开在哪里，又交给什么样的人来管理。

“不错，就是这个意思，你开分店由我们来管，收入还像你之前和我们合作米酒时一样分就好，我们占四成，你占六成。”

钱家酒楼现在的生意越发的不好，钱老爷是个想的长远的，就和钱万金商量着要找顾皎合作。

钱万金听后也觉得这个法子可行，便寻了顾皎来商量。

现在他们自己开酒楼不赚钱，倒不如跟着顾皎一起。

哪怕是按照之前的分成来分。依照顾皎这样的经营模式，他们每个月也能赚到不少。

听着钱万金的话，顾皎在心里深深地思量了起来。

不得不说，钱万金的话是有些打动她的，首先不说钱家在生意场上的地位。

单说钱万金这个人就很靠谱，合作了这么久。每件事都是给她办的妥妥贴贴的，没有出现过一丝误差。

如果说她要开新的分店，若是有钱家的人去管着，倒也是个不错的选择。

“你说的这个主意倒是不错，只是......”顾皎还是有些犹豫。

“怎么，是铺子的问题还是开店地方的问题？你说出来。我们一并解决。”

钱万金现在满心只想和顾皎合作，在他眼里，只要顾皎愿意和他合作，其它的什么都是小事。

“要开新的分店首先这个厨子是一个大问题。他得先来跟我学厨艺，这个就得占用些时间，而且店开在哪里，这也是个问题。”

分店不能和现在的皎月居开的太近，若是都开在一个镇子里，那这生意自然是不会好起来的。总得有些距离才是。

而且皎月居的生意之所以好，一个是因为她的经营模式。还有一个则是因为她的菜的确是做的好吃。

又加上占了厨艺大赛的名气，现在若是要开分店。那这厨子自然是要先跟她学习厨艺什么的，这个也是很耗费时间。

“两个店自然是不能开的太近，这个就由你来选择，就近的几个城镇，你看是开在哪里我们便开在哪里，反正新酒楼还是需要些时间准备的，至于厨子的人选，我挑好给你送过来。保证让你省心。”

钱万金拍着胸脯保证，毕竟这些事对他来说都不算什么大事。

顾皎想了想觉得也还可以，反正迟早都要走这一步，现在有钱万金的帮忙应该会省心不少。

“那行。我回去研究一下地方，你把厨子的人选挑好给我送过来就好，还有你最好能挑两个厨子。”

“挑两个？”

钱万金疑惑的看着顾皎。

顾皎叹了口气，“对啊，你最好能帮我挑两个，一个到时候放在分店，一个就放在这里，我也能腾出些时间来做其他的事儿。”

顾皎现在整天都被绑在了这酒楼里，其他什么都做不了，她觉得这也不是个长久之法。

毕竟后面的路还很长，不能一直守着现在的日子过，她也得有新的打算才是。

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