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林雨时见她这样,倒是没恼火只笑了笑,“你要是不敢吃,回头我再炒单独炒两个菜。”她准备做个鸭血豆腐煲,熘肝尖,谢瑜扬出门时说中午有应酬不回来,林雨时原本就准备这两个菜配个爆炒青菜就可以了。
如今多了侯玉这个客人,自然是不够看的。她准备再做条酸甜口的糖醋鱼,再做个香酥炸香菇,另外配上凉皮,再来一份罗宋汤也就差不多了。
午饭简简单单,只有五菜一汤,主食也只有小花卷和米饭。
从小吃惯了家中动辄十数道菜的侯玉简直有些不敢相信这就是堂堂御封县主的午饭。
更何况,今日还有客人!
怎么可能过得这般穷酸呢?而且还是堂堂县主亲自下厨做饭……五道菜里,有一道用了下水,有一道竟然还用了血……
侯玉唇角微微动了动,最终还是把所有的想法都给压了下去。
她或许被娇养惯了,可是最基本的“礼仪”还是懂的。不管林雨时用什么菜招呼她这个客人,她都必须表示满意。
她亲自上门送请帖,是为了侯谢两家交好而来的。如果因为自己言辞不当惹得县主娘娘不快,那就是家族的罪人了。
侯玉老老实实吃了午饭,夸赞了糖醋鱼酸甜的口感,对香酥炸香菇爱得不要不要的,对凉皮的做法充满了好奇。
这份凉皮里只放了一点点的大蒜水,饭后还附送了花生和茶水去除嘴巴的味道。
到最后,她甚至鼓起勇气尝了一点点鸭血豆腐煲。
鸭血细腻而有韧性的口感让她瞪大了眼睛,半响才道:“若是说出去只怕没人会相信,我今天竟然吃了血……”
她忍不住摇摇头,然后敬佩地看着林雨时。
十岁左右的小姑娘,在这个时代已经被当做半个大人了。所以,理所当然的也进入了叛逆期。特别是侯玉这样平日里在父母面前乖巧听话的小姑娘,有时候恨不得做些其他人不敢尝试的事情来证明自己。
吃了血豆腐,她转头就把目光落在了熘肝尖上。
不然,把这个也试试?
林雨时立刻就捕捉到了侯玉跃跃欲试的小眼神,对这位才见过几次面的小姑娘倒是多了些许的好感。最起码不是一个真的骄纵到无法无天的小姑娘,只是有些活泼有些可爱,还有些小心机罢了。
而那点小心机也并不让人讨厌,恰恰相反,那点小心机可以称得上是有教养、懂规矩了。
这样的想法让林雨时难得开口在饭桌上介绍了下自己做的菜,还有里面的营养成分。
自然“富含微量元素”这样的说法,是不适合说给小姑娘听的。她只换了一个说法,大致就是动物和人一样,五脏六腑甚至血液之中都蕴含着能量。
“以形补形这样的说法,你总该听说过吧?”林雨时看着侯玉一知半解的样子,只笑着道:“像人们觉得,吃核桃能让人变得聪明,因为核桃跟人的脑子长得有些像。吃佛手能心灵手巧,吃胡萝卜能眼睛明亮。”
侯玉似懂非懂地点了点头,“就是说,吃这些东西确确实实有好处?”她试着夹了一块熘肝尖,被林雨时片得薄薄的肝脏大火烹饪,软而鲜嫩。
侯玉小心翼翼咬下来一点点,没有预料中的腥臭,味道香醇,甚至咽下去之后还有些许的回味留在口中。
饶是如此,她也不敢多吃,只是浅尝辄止。
等饭菜撤下,换上了茶水之后,侯玉才突然问道:“县主娘娘,人的脑子真的长得跟核桃很相似吗?”
正喝茶的林雨时一愣,一口水差点就喷了出来。
“咳咳!”她接连咳嗽了几声,这才缓了口气道:“这我就不知道了,也是小时候四处走动时偶尔听老一辈的人这么说的。”
她怎么可能见过人的脑子是什么样子的!
林雨时说着看向侯玉,笑容泰然自若,“所谓以形补形不过是以讹传讹的说法而已,当不得真。”
吃了熘肝尖的侯玉沉吟了片刻,决定县主娘娘说什么都是对的。
反正熘肝尖的味道不错,只可惜她虽然看了全过程,可真要让家里厨娘做这个,只怕父亲、母亲都要以为她是疯了。
此时,侯玉竟然真心有点想要拜林雨时为师了。
最起码,在林雨时这里真的能吃到好多在旁出吃不到的好东西。
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