手机浏览器扫描二维码访问
粗粝的藤放了许多年后依然又韧又硬,其实并不好编,经常要用木槌捶打得稍微软一些才能按照编织的人的心意弯曲、成型。每编十几二十分钟,手指就会因为要把粗硬的藤拗来拗去弄得生疼,即使用了钳子之类的工具,也只是好那么一点点。
何田这时才惊觉,易弦的意志力非比寻常。
他可以坐在那里不停地编织,手指疼了,揉一揉,脖子疼了,扭一扭头,继续。
何田可不行。
她一会儿站起来给两人煮杯茶,一会儿准备午饭,一会儿又提议,“咱们做点好吃的甜点心吧?”
易弦抬起头,“好啊。你想做什么?”
何田反问,“你想吃什么?”
易弦想了想,“我过去很喜欢吃一种糕,馅料用了栗子和红豆——还放了什么我就不知道了,甜甜的,半透明……又不会太甜,还带一点花香。下午喝茶的时候配这个最好了。就是,做起来可能挺费时间的,你不会嫌烦吧?”
“不会不会!”何田说着,已经在思索这糕是怎么做出来的。
问易弦的话,他只能更详细地描述这种食物吃起来是什么口感和味道,还有看起来什么样子,至于里面放了什么,是蒸的还是烤的,他可说不出来。
何田取出各种各样的食材,站在炉台前凝思,易弦悄悄笑了。
编藤索又累又无聊,让何田休息一会儿,给大家做点好吃的,不是一举两得么?于是,他就想了个没那么容易做的东西。
何田想了一会儿,心里有数了。红豆、栗子是现成的食材,糕是半透明的,那一定是用了淀粉,这个她也有。就连带点花香的淀粉她也有——那罐玫瑰藕粉现在应该能吃了吧?
何田先取出一些红豆,放在小铁锅里煮一会儿,搁在屋子外面,再换个锅煮上栗子,加一把草木灰。
栗子煮滚时,她把红豆锅拿回来,锅里的豆子已经冻成冰坨了。再放到火上加热,大火煮沸,煮上二十分钟,豆子皮就都破了。
这时栗子也放凉了,捞出来用冷水一冲,很容易就把栗子上带着绒毛的那层棕色的皮剥下来。
红豆锅再煮上十几分钟,豆子就全煮成软软烂烂的了,这时放上白糖,轻轻搅动。
现在再煮栗子。煮上二十分钟,栗子变得用筷子一戳就裂开了,露出的质地是粉状的,就煮好了。
煮熟的栗子放凉,先搁在一边,先炒红豆泥。
炒红豆泥之前,何田先用一只竹筛子将豆泥过筛。豆泥放进筛子里,用木勺轻轻来回刮动,细腻的泥从筛子里漏下去,留在筛子里的,就是带着豆子皮、梗的粗泥。何田自己平时做红豆团、红豆饼的时候可没这么讲究,但是听了易弦描述“红豆栗子糕”的时候说到“入口即化”的细腻口感,她觉得很有必要过筛。
粗豆泥也不能浪费,先收起来保存着,做小米粥的时候放进去一勺不也是美滋滋的?
筛好了豆泥,何田在火上放上煎锅,慷慨地挖了一大块野猪油放进去,小火把油烧热,加进去红豆泥,不停翻搅,再不时加入一些白糖。
只一会儿工夫,整个屋子全是甜味。
她炒好了红豆泥,自己尝了一小勺,觉得细腻度和甜度都不错。
易弦嚷嚷,“让我也尝尝!”
何田又挖一勺递给他,他细细地品了品,“很好!”
何田受到鼓励,又接着做栗子粉。
把煮得软糯的栗子放进碗里,用勺子压扁,碾碎,也过一次筛,加上一点温热的猪油调和成质地较干的糊。
然后,何田铺上案板,先豪放地在案板上撒一层土豆淀粉,用松鼠毛刷子刷平刷匀。案板上洒了这层淀粉,就不容易粘住接下来要用的各种面团了。
何田在手上涂上油,把栗子糊放在手里揉成一团,用涂了油的擀面杖擀成大约两三毫米厚的薄片,她在薄片上放了一片平时当小案板的木板,沿着木板边缘用刀把薄片切成长方形的两片。然后,先在一片栗子粉皮上均匀地铺上一层红豆沙,再把另一片盖在上面,用刚才做模具的木板轻轻压实。
现在,这点心的雏形已经看起来挺精致了,不过何田还没完工呢。
她取出装玫瑰藕粉的竹罐,打开闻一闻,玫瑰花的香味已经渗入藕粉了,至少闻起来是这样,不知道吃起来怎么样了。
何田用勺子取了小半碗藕粉,把其中的玫瑰花蕾挑出来,用手指一捻,花蕾就碎裂了,她留下完整鲜艳的花瓣,剩下的花蕾的花萼、花心、花蕊全都丢弃不用。
我也想尝尝有权有势的苦 队友都是纸片人 攻下一片江山(GB女攻) 王牌邪医 神级整形师 网游之神级土豪 重生之小玩家 全网黑的我退圈考公后爆红了 盘古惊魂之末世修道系统 邪道鬼尊 魔道至仙 盛宠金牌老婆 洪荒吞天鼠 超级近身高手 医品透视 锦衣卫关系户 万世不朽 万千人格 我家吸血鬼他晕血 折君
躺平小仙女薛染香一朝穿越到古代,吃不饱穿不暖住牛棚还人畜共生,还好穿越附赠了一个系统,签到就能采集食物,只是这狗系统为什么一天只管一顿饭?不管了,好歹能吊住一条命了。再看看周围,一众奇葩亲戚如群狼环伺躺平是不可能躺平的了,撸起袖子向前冲吧!诶?这个神仙似的小道士怎么这么眼熟?小道士你娘一个人照顾你们姊妹二人,还要操劳生计,极为不易,我想薛染香你想做我爹?小道士这么许久以来,你对我助益良多,其实我薛染香别客气,我向来为兄弟两肋插刀!小道士太重了,我来搬吧。薛染香就这?瞧不起谁呢?真香后。薛染香月老啊,我看那个小道士是真不错,你什么时候给我俩牵红线啊?月老三连尽力了,等死吧,告辞了!如果您喜欢小神仙,请留步,别忘记分享给朋友...
手握火影系统的吴铮一朝爆发,立志用刀术走向巅峰。系统,考试不会怎么办?分身术。系统,跑路怎么办?替身术。系统,泡妞变身术。忍术,我习惯用刀甩,受伤,我有医疗符。写轮眼在手,没有什么事情是一刀搞不定的,如果有,那就两刀。...
关于快穿女配崩坏主角打脸攻略晨曦被孟婆随手丢给了一个不靠谱的系统,从此走上了虐渣之路。白莲花,心机婊,绿茶婊,汉子婊,虐起来绝不手软。而当一大堆冷面王爷,霸道总裁,傲娇男神,清冷校草,冷酷帝...
她,医学天才,医毒双绝,沉睡三天后的她回到古代,成为忠义侯府不学无术的痴傻大小姐。他,加洛国至高无上的祈王殿下,振威天下,冷情冷性又冷酷,唯独对她强势霸道,纠缠不休,誓不放手。不小心摔到他身上,他说本王从不吃亏。从不吃亏,所以他回吻过去了。不小心打了他的脸,他说本王不打女人,只咬女人。五个指印,他不仅要咬五次,还要算利息。不小心咬了他一口,十几个牙印,他要挨个咬回去。不小心看了他的身子一次又一次的不小心,终于,她炸毛了...
关于万界大佬都是我徒弟洛长天得到万界师尊系统,可穿越诸天万界,更重要的是,每个月还能指定一个大佬当自己徒弟。全球首富,家财万贯,富可敌国?他是我徒弟!武道宗师,实力滔天,惹之即死?也是我徒弟!...
一生守护。她是二十一世纪的强悍灵魂,是让人闻风丧胆的佣兵女魔头,是最年轻的指挥官,是神是魔,亦正亦邪。许是前世活得太肆意妄为,所以老天罚她穿到了花名在外的西华国六公主身上,为了一个男人远嫁东昌。大婚前清白被毁,大婚当日被夫君羞辱与画像拜堂,被嬷嬷逼着验身。面对欺负,邪魅一笑,利剑劈画像,掌掴严嬷嬷,不惧恶名。他是手段铁血,杀伐果决的战神皇叔,征战四方,威名赫赫,受世人敬仰。初见没想到东昌国的战神皇叔是这般仙姿绝色,早知我便嫁你了,本宫还未踏进这端王府的门,是否可以反悔?公主应唤我一声皇叔。若我不愿呢?世人嫌她,厌她,笑她,只有他对她宠爱有加,信任始终。他是她的光和救赎,也是她心中小心翼翼的挚爱。各国风起云涌,权谋算计,既然世人容不下她,她便颠覆了这天下。她率百万大军兵临城下,只为逼婚云薄瑾,你可愿娶我?天下纷乱复杂,因他,她改变了主意。陪他热血征战,拨乱反正,只为百姓士民,安堵乐业。农不易亩,市不回肆。但愿人长久,千里共同途。如果您喜欢女帝逼婚敌国皇叔,别忘记分享给朋友...