手机浏览器扫描二维码访问
老倌的如意算盘打得噼啪作响之时,姚二娘和黄牛儿也换好了衣服出来,母子俩回了灶房,黄牛儿用一支竹筒壶将剩下的蓬灰水装了,二娘也用一只陶琬将没用完的面头和擀面杖也装了,都放在一个提篮里这便出门去了。
走到主街,二娘又去肉档割了二斤羊肉,三斤下水,又称了一架羊骨,这便要走,黄牛儿瞧见不由好奇道:“娘,便用这些去煮羊汤?还是说俺家祖传的羊杂汤用料就是羊骨?”
“便是!”姚二娘点点头,反问道:“煮羊汤不用羊骨用什么?”
黄牛儿忙问:“莫非并无秘方?”
姚二娘听了一笑,却是贴着黄牛儿的耳朵道:“也是有的,待会我儿便瞧见了。”
见老娘胸有成竹,自然也就不用多问,母子俩便沿着主街往姚家行去,走了不远转进菜巷买了些萝卜、蒜苗、老姜、蒜头,接着拐进杂货巷从药房里卖了些陈皮粉、肉桂粉、大小茴香和山茱萸,这才转回主街去了姚家。
今日姚政要在衙门当值坐班,此时自然不再家中,舅母领着两个姨娘迎了母子俩进门后,便要请去花厅说话,谁知姚二娘却是直言今日里是黄牛儿要来做吃食与母舅的,寒暄了几句便直奔灶房而去。
进了灶房,姚二娘便似掌厨一般将黄牛儿指示得团团乱转,洗锅、生火、烧水、割肉、敲骨、洗羊杂,又将萝卜、老姜、蒜头洗整出来,这才净了手对一旁作陪的舅母笑道:“瞧好了,今日给三郎做的可是老黄家祖传的羊汤,最是温脾养人。”
舅母听了却是惊讶道:“可是姐姐夫家祖传的方子?却不敢学了去啊!”
姚二娘持刀拍起了姜蒜,笑道:“莫怕!学了便是,一个方子罢了。若不是昨日三郎念情,我儿和家里的老倌只怕就要惹上祸事,方子怎有人命值钱?”
舅母听得一脸莫名其妙,看来姚政还没把昨日的事情给家里说了,姚二娘干脆将黄牛儿打拐子救人的来龙去脉说了。当然手中也是不停,一旁的黄牛儿也仔细几下了这老黄家祖传羊汤的做法。
首先就是羊肉和羊骨焯水,分割成块的羊肉在滚水里翻上两翻就先捞起,然后就用刀背来回敲打,待将肉筋拍散后再放进锅中煮上一刻,去浮沫后便将头汤舀起,重新加水放盐、姜蒜、陈皮粉、肉桂粉、萝卜切块和大小茴香大火熬煮。
至于秘方,却是汤开时姚二娘将从家中拿来的擀面杖洗净后投入了锅中,解说道:“这羊汤的秘方,除了几样用料之外,最关键之处就是这松木制的擀面杖,便是牛家也不曾传他。”
大火煮了二刻左右,便将羊肉起了锅,又把擀面杖取了出来,随后把之前取出的头汤一起放入,又取了小锅舀了点汤将羊杂煮熟拿出来冷凉切好,最后灶膛里用糠壳盖了火,这羊汤也就算是熬好了。
这边让黄牛儿看着火头,姚二娘却和舅母姨娘们去了花厅说话。
直到近午,姚政这才下值回来,一进灶房姚政便拿眼直瞧黄牛儿,笑道:“好小子,凭地这般胆大?”
黄牛儿知他话里意思,急忙起身行礼回道:“唉!舅父不知,昨日俺爹回来一说,可是把侄儿惊着了,侄儿也不知道怎地就把那拐子给打死了。”
姚政却摇头笑道:“却不是你打死的,是溺死的。听你爹说,你只是用斧背砸了一下,都未曾皮破,却不知道这一下竟将他肩骨砸断了。而后他投水逃遁,可肩骨断了走路还好,入了水却要了命,活活溺死,倒也怪不得杰儿。”
跟在后面的舅母和姨娘们听了,这才瞪眼捂嘴的瞧着黄牛儿,舅父的小妾春姨娘更大胆的叫道:“哎哟!官人,昨日里西便河捞起的浮尸,竟是小牛儿打死?”
姚政点点头,也道:“那人乃是江上的浪里子马三,此贼作奸犯科,罪大恶极,乃是六府海捕的大盗,一颗头颅值得二十贯悬红。”
舅母和姨娘听了都啧啧称奇,倒是姚二娘走上起来,却道:“还不跪下给你舅父叩头,若不是你舅爷使计,岂能脱了此间干系?”
本来黄牛儿听说自己是用斧背砸断了拐子肩骨,还心有不满,此时听二娘发话,便急忙熄了心思,跪倒大礼拜下:“侄儿拜谢舅父大恩!”
姚政见了急忙来扶,笑道:“起来!起来!又不是年节,怎可行此大礼?”
又对姚二娘道:“一家人说甚两家话,姐姐这是作何?”
伸手拉过舅母,姚二娘笑道:“三郎受这一拜如何不能,适才予与燕娘说了,牛儿虚岁十四又将进学,玉儿也满十二,待明岁择了吉日,就要改口称岳丈了。”
姚政一听,伸手一抚颌下的短须,笑道:“说来也是!倒也受得!受得!”
黄牛儿一听,却是脑中一嗡,姚二娘刚说的玉儿乃是姚政的大女儿,也就是黄牛儿的表妹,今年才十二岁。黄牛儿虽然假装失忆,可也记得自己很小就跟表妹定下了娃娃亲,没曾想竟然姚二娘借口来做拉面,实际上却是来把这门亲事给坐实,而且瞧舅父和舅母的脸色,对这门婚事竟然一点反对的意思也没有。
这舅父既然说了受得,黄牛儿也就只能按照规矩对舅父舅母两人拜了三拜,这才站起身来,一张脸却是羞得如猴屁股似得,说不出话来。
众人见了,自然哈哈大笑起来,而舅父的另一位小妾秋姨娘却是转身去了后宅,不一会便牵了一个小娘子出来,黄牛儿一认便知是表妹玉儿。
玉儿今年不过十二岁,眼瞧着也就四尺多的身高,还不到黄牛儿的肩头,一张鹅蛋脸也没长开,却也继承了舅母的七分颜色,说是小美人坯子也不为过。此时身穿一件浅绿色夏衫,脚蹬双雀云鞋,腰带上绣着荷花叶儿,还挂着一块文佩和一个绣着绿鸭戏水的香囊,瞧上去倒也可爱,更瞧见她脸上也是红扑扑的,怕也是羞臊得慌。
不过这表妹倒也懂事,忙对姚二娘和黄牛儿行了礼,还故意嗅了嗅道:“好香!灶房里可是表哥煮的羊汤?”
“是是!今日来就是要做些吃食与母舅、舅母还有表妹尝尝。”黄牛儿急忙答了,却是用眼来瞧二娘,姚二娘自然明白,便将要做的拉面与平常面食不同之事说了。
理想型娱乐圈 老婆又又又跑了 44号棺材铺 婚色暖生香 幻世异游 冷心总裁轻轻吻 战神冷王勇猛妃 仙子请自重 女主渣化之路 妖女不祥 重生末世:军长的最强甜妻 学姐,请自重 倾世权谋,绝色俏王妃 顾欣妍 符文武帝 鬼夫哪里逃 火辣蛮妻不好惹 废柴狂妃驯冷王 巅峰神眼 回到原始部落当酋长
宅男高进奇葩穿越,沦落为贱民。坑爹啊,居然是明末,正史与野史哪个更可信,乱世人命原来真不如狗。愤怒的人性,我命由我不在天,高进励志崛起!跌宕起伏的历程,瞠目结舌的结局,中华梦想至中华之光明。寻明记,宅男的梦想,平行空间的梦呓,如有穿越人士有雷同经历,纯属巧合!...
我的小妈是宇宙首富穿越一个利益至上的世界三年,张成白手起家。三年后,却遭遇暗算,一贫如洗。我当初既然能够白手起家,那么如今,我也一定能东山再起!就在张成有了如此决心的时候,他却收到了,来自自己神秘小妈的财富传承于是,这个世界,多出来了一个富可敌国的男人!张成,你父亲的财产太多,小妈担心你受不了,先送你一笔零花钱吧!叮咚,您的账户余额为一千亿。张成,这种落后的汽车,为什么还要去开...
关于惹火娇妻总裁大人太傲娇一张契约她成为他的妻子,可从未有人知晓,他的妻子只是一个空有虚名的北挽家族少奶奶。她被他的佣人欺负,上门来算账,却被他当成服侍他的小姐结果被吃干抹净。伊希娅欲哭无...
我不是真想搞娱乐,只是缺钱而已。当大家以为一颗娱乐巨星冉冉升起的时候,却发现原来是一位科技大佬。当大家以为他是一位科技大佬的时候,却发现他已经拥有偌大的商业帝国。如果您喜欢重生之科技新贵,别忘记分享给朋友...
没身高,没学历,没形象很难想象这样一个女生在竞争激烈的深圳如何生存,伍子微自己也不知道,可是别无选择的她还是不顾所有的人的劝阻选择了独自南下。从白痴到白领,从网盲到网精,曾经被怀疑被打击,甚至被冤枉,也曾经被欣赏被喜欢,甚至被追捧深圳十年,她最终褪去一身青涩,从一个对社会一无所知的小女生,摇身一变,成了一个流刃有余的小女子。十年,最美的青春。十年,虽然没有做出什么轰轰烈烈的大事,但是也混的有滋有味,乐在其中。被卖跳槽升职,罢工失业游行被抢劫网盲网虫网精十年,她经历了别人可能一辈子都不会经历的事情!但无论如何,都有憾无悔。如果生命可以重来,她还会做出同样的选择如果您喜欢三无丫头混在深圳,别忘记分享给朋友...
她是寒门女相,手握权柄,风流写意。他是朱门将军,掌天下军,鲜衣怒马。偏偏相见相杀,仇人见面一般。某一日,卫朝言冷笑,丞相这般不男不女,莫非以为本将军会喜欢你?景华淡淡甚好。后来的某一日,景...