手机浏览器扫描二维码访问
听了米小川的话,雪梨更为担忧。
这时,铃声响起,随宁走出来笑道:
“时间到!请各位主厨停止手里的动作!”
这时,所有人停止了手里的动作,而穆天心看了眼自己做的卤肉饭又看向穆冉的成品,不由面露不屑,嘴角噙着一丝志在必得的笑意来。
而坐在观众席的穆新昌更是胸有成竹地盯着穆天心。
要知道,穆新昌早在一个月前就打通了各个环节,确定了三个选题,他拿回来这三个选题后,便开始从全国各地搜寻制作这三个选题的秘方,并且请经验丰富大厨都烧制出这样一道菜,他一一尝过,从大厨中选择烧得好的,请他们贡献秘方,再把这些秘方搜集来,让穆天心反复练习,一次次的失败,一次次的从头再来,经过上百次的训练,穆天心制作这些食物的能力一次比一次强。
而卤肉饭,正是在穆新昌搞来的三个选题之一。
试想,穆冉做菜的能力就是再强,又怎么可能赢得了早已练习过上百次的穆天心?想到这,之前因为穆天心雕工落后而带来的抑郁,顿时一扫而空。
看来天心这次定然会反超穆冉!想到这,穆新昌冷笑一声,看向比赛现场。
这时,随宁又道:“请各位评委开始尝试菜品!”
为了保证比赛公证,菜品的品尝是把所有的菜品端上前台的桌子上,不注明哪道菜是哪个厨师制作的,让评委们公证地评分,也因此,蔡凭栏等人,拿起筷子,来到眼前的这30份卤肉饭面前来。
吃这么多份食物,对于评委来说也是个不小的挑战,吃食物多,尤其还是同一类食物,很容易使得评委们的味觉受到影响,从而影响判断的公证,也因此,几位评委对这个环节尤为重视。
当他们把筷子夹向第一道菜,尝了一口,立即面露惊讶。
第106章106初赛(3)
刘一帆尝了口这碗卤肉饭,说道:
“卤肉肥而不腻,汤汁粘稠,卤汁浸透到了饭的间隙中,像是为这碗原本平凡的米饭陡然注入了灵魂,加上米饭上还配着自己制作的肉松,肉松与卤肉的配合,在提升口感的同时,也带来新鲜的碰撞,堪称完美!”
“不错!”蔡凭栏吃了一口,又忍不住舀了一勺肉松塞入口中,吃的满满一嘴都是,嚼了几口才道:“这碗卤肉饭的肉松做的极好,干燥度特别适合放在饭里,可见有经过多次练习!”
“嗯!确实不错!这个程度的卤肉饭比台湾那几家老字号做的还好!”江东来评价着。
江东来是餐饮企业家,喜欢吃吃喝喝,尤其喜欢卤肉饭,他吃了这口卤肉饭,只觉得浑身上下都十分舒坦!
“确实,做法和风味有些胡须张卤肉饭的影子,只是改良过。”方咸宁说完,迟疑了片刻,才道:“不过……这碗卤肉饭有一点瑕疵。”
“你是说卤蛋?”蔡凭栏开了口。
“怎么?蔡兄也这样想?”方咸宁问。
蔡凭栏呵呵笑笑,而后说道:“看来我和方兄想到一起去了,这碗卤肉饭所有的地方都做的不错,只有这颗卤蛋做的不到位!”
随宁适时问出了观众们心中所想的问题:“卤肉饭的重点不是在肉酱和肉汁上吗?难不成卤蛋还能作为评判的重点?”
“这是当然!”蔡凭栏的神色陡然严肃起来,“我说过,做菜是丝毫容不得马虎的事情!一碗卤肉饭中,哪怕是小到一粒米都是评判的标准之一,卤蛋、卤肉、卤汁、青菜,同样如此,尤其是卤蛋,卤蛋也是一碗卤肉饭的灵魂,煮鸡蛋都可以作为厨神大赛的考验项目之一,就别提卤蛋了,一个厨师做不好一颗卤蛋这足以说明一个重要的问题!”
娇妻腹黑:合约老公请指教 谏议大夫又在闹 当萨菲罗斯遇见路西法 影帝婚后日常[娱乐圈] 保护我方小仙女[穿书] 天师上位记 月色温柔 猪年大吉 完结+番外 穗穗平安 随身副本闯仙界 老师变成魅魔以后 颜狗 这个侍卫,本宫包了 重生之弃妇逆袭 少爷的匪妻 豪门独宠之夫人要上位 无上神尊 我的白富美上司 深海有光 反派家族日常
老头如果我告诉你,你所属的宇宙其实是一个陌生人的梦,你会不会觉得惊恐?在别人的睡梦中,你的人生就像是一个循环,不断的重生和毁灭。你自己的梦里也有着一个宇宙,无数的陌生人在你的梦里重生和毁灭…卢小鱼你这糟老头子坏的很,我信你个鬼。老头年轻人啊,浮生一梦啊…说完,老头笑了笑,转身离去。卢小鱼看着老头的背影,口中喃喃自语道。开什么玩笑?如果您喜欢毒舌扎心系统,别忘记分享给朋友...
一个小小的江南卢家仆人,被天人组织绑架,只因他的相貌和当朝六皇子相同。一个假冒六皇子的仆人,在纷繁博弈中,居然被送上皇位,看似风光无限,暗地里却只被当做个可悲的傀儡。然而,没有人知道,白渊早在穿越的第一天,就被至宝妙道认主,可观天地万物而得气运,继而领悟万千武道诸般法术神念妙法,并直接圆满继而,在这万古文明的世界里,一步步成长为幕后的黑夜君王。如果您喜欢从傀儡皇子到黑夜君王,别忘记分享给朋友...
乐鸣觉得,自己这三生三世不是命犯桃花,而是命克桃花。他的前女友竟然成为幻海三界的女帝!他还怎么在幻海三界混,乐鸣只想回地球。如果您喜欢我是三界女帝前男友,别忘记分享给朋友...
女装大佬vs小写手隔壁来了个女神邻居,林柚看到后表示我邻居不可能这么好看!可越接触,她越觉得隔壁这个女神很优秀。颜值在线,唱歌好听,会做各种美食,优秀到她想变成个男人娶了她。直到有一天,女神邻居盯着她笑得像个狐狸你别这样笑,小心我以为你喜欢女人!我的确是喜欢女人,因为女神的御姐音顿了顿,转换成了磁性的青年音,我是个男人啊。所以,要考虑下我吗?不要,我怕你的百万粉丝吃了我!甜宠1v1,日常轻松文,欢迎入坑,希望大家多多支持,求推荐收藏评论如果您喜欢隔壁女神是男生,别忘记分享给朋友...
关于替婚总裁神秘娇妻太撩人一场车祸,让木沁婉坠入了暗黑的地狱。一份文件,又让她有了活下去的希望。孤身一人,踏进了一座陌生的城市,面对高高在上,孤傲清冷的他,她脸上始终挂着明媚的笑意。从此他有她来守护严于律己一丝不苟的冷易铭,波澜不惊的生活突然被一个奇异的女孩掀起了惊涛骇浪!他没想到自己会如此这般神速的沦陷其中,不仅仅甘之如饴,还乐此不疲。从此他的生活中多了很多他不曾有过的第一次,不曾有过的酸甜苦辣...
关于医流至尊为报恩,他甘愿顶罪入狱,谁料出狱后,女友竟然跟富二代订婚了,他一怒之下...